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生鲜电商物流模式分析与选择研究

张鹏; 夏蓓 物流工程与管理 2018年第12期

摘要:随着电子商务的快速发展,越来越多的企业进入生鲜电商领域。由于生鲜产品的特性,使得物流成为影响生鲜电商盈利的关键因素之一。然而,与一般电商相比,目前生鲜电商可采用的物流模式种类较多,如何科学的选择适合自身的物流模式成为一个亟待解决的问题。基于此,文中首先对四类常见的生鲜电商物流模式进行了分析和对比,发现不同的物流模式对于成本、品类、速度、品质及运营复杂度都有着不同的影响。在此基础上,从消费者偏好和企业能力两个维度,对生鲜电商物流模式的选择提出了相应的建议。最后,进一步分析了技术的发展和应用对物流模式选择可能带来的影响。

关键词:生鲜产品电子商务物流模式选择

单位:泰州学院经济与管理学院; 江苏泰州225300

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物流工程与管理

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