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生鲜超市网点布局优化研究

王云; 丁静之 物流工程与管理 2019年第04期

摘要:近年来,各大电商平台和零售巨头纷纷开设生鲜超市,来提高自身的市场占有率及竞争力,而网点布局是决定其经营成败的一个关键因素。文中首先分析了生鲜产品特性的研究现状;其次,结合生鲜产品的特性和生鲜超市的功能定位,以总成本最小和覆盖需求量最大为目标构建模型。最后通过算例进行分析和说明,其结果对企业布局生鲜超市具有借鉴意义。

关键词:生鲜超市网点布局多目标规划

单位:北京交通大学经济管理学院; 北京100044

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物流工程与管理

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