摘要：杨梅是我国著名的特产果树，果实成熟于初夏水果淡季，色香味俱全且营养丰富，深受广大群众喜爱。近年来，在农村产业结构调整的推动下，泉州市杨梅种植面积不断扩大。至2005年，全市杨梅栽培达3700hm^2，年产量1．13万t。2001年以来，笔者针对当前我市杨梅生产上普遍存在的单产低、质量次、效益差的问题，以我市当家品种“大乌杨梅”和近年引进推广良种“东魁杨梅”为试材，开展生产调研、技术引进与综合试验，初步总结出一套以八项技术为核心内容的杨梅高产优质栽培综合技术。2004年-2005年，该综合技术在南安霞美镇埔当村和澳柄村中试、示范，平均667m^2产量达943．7kg，取得了较好的增产增收效果。现将主要技术介绍如下：

关键词：优质高效栽培技术 杨梅生产 农村产业结构调整 栽培综合技术 果实成熟 

单位：福建省泉州市科技开发中心; 362000; 泉州市农科所; 362000