摘要：油茶（Camellia oleifera Abel）是我省重要的木本油料和蜜源树种。油茶果经加工制成的茶油是一种优质食用油，色纯味香，营养丰富，长期食用，具有明显的保健功效，被誉为“世界上最好的食用植物油”。油茶除食用外，在工业、医药、化妆品上还有多种用途，目前在国内外市场上需求日益扩大。我地引进了生长快，结果早，经济效益良好的品种，采取无性繁育技术培育种苗，并加强科学的栽培管理，达到早结丰产。其主要技术以下。

关键词：栽植技术 繁育技术 油茶果 优质 食用植物油 

单位：广东省平远县长田镇农业站; 514600; 河头镇农业站大柘镇农业站