摘要：2004年5月9日，经国家质检总局批准，一项关系到每个消费者健康安全的强制性国家标准——《预包装食品标签通则》GB7718-2004，将于2005年10月1日起实施。它是以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量(包括安全)信息，改变了以前食品标签混乱的状况，使广大消费者的知情权得到有效保障，促进了食品工业的健康、有序发展。

关键词：消费者 预包装食品 食品标签 国家质检总局 食品工业 

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