摘要：目的：以商售Charm细菌四环素族受体与四环素族的特异性结合反应为基础，应用其对活体禽类动物血清中四环素族抗生素残留总量进行快速筛选，重点对方法的灵敏度、选择性、基质影响和准确性等进行综合评价。方法：血清经缓冲液稀释，其中的四环素族抗生素残留与^3H标记的金霉素竞争结合特异性细菌受体。竞争反应温育时间5min，温度35℃。3300r·min^-1，5min离心分离倾去未结合的游离化合物，复合物沉淀用水溶解，加入闪烁液混匀后放置1min，进行[^3H]通道的60s液体闪烁计数。结果：在大于95％的置信水平，血清中四环素、土霉素和金霉素的检测低限分别为80，55，15μg·L^-1；样本测试表明筛选水平为200μg·L^-1时，假阴性率为0，阳性检出结果中假阳性率不超过15％。结论：与色谱法相比，其快速、灵敏、选择性高，可对活体禽类动物血清中四环素族残留物进行高通量筛选。

关键词：细菌受体分析 四环素族 活体禽类动物 血清 族特异性 

单位：广州出入境检验检疫局食品实验室; 广州510623