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我国大宗淡水鱼产业现状与发展方向

戈贤平 渔业致富指南 2013年第14期

摘要:我国大宗淡水鱼几乎100%是满足国内的国民消费(包括港、澳、台地区),2011年其养殖产量1698.5吨.占全国水产品总量5603.2万吨的30.3%。大宗淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂鱼七个品种,是我国淡水养殖的主体,养殖地主要集中在湖北、江苏、湖南、广东、江西等地.全国10个大宗淡水鱼主产省份产量见图1。

关键词:淡水鱼产业现状淡水养殖水产品产量

单位:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

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渔业致富指南

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