摘要：在嘉鱼县的珍湖上，整整一湖的莲藕要采摘近半年的时间，几百位职业挖藕人，每天从日出挖到日落。在中国遍布淡水湖的大省，这样的场面年年上演。莲藕从冬到夏，从开始挖掘到端上餐桌，挖藕人将经历几次迁徙，他们沿着中国内陆的河湖北上或者南下，自然就走出了一幅吃藕地图。

关键词：莲藕 中国内陆 嘉鱼县 淡水湖 采摘 

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