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烯效唑对南果梨着色及品质的影响

刘延吉 王煜全 田晓艳 王学密 吕德国 中国果树 2008年第04期

摘要:研究了烯效唑对南果梨着色和果实品质的影响。结果表明:于果实成熟期喷布0.1g/LS3307+0.3%CaCl2+0.1%K2SO4极显著提高了南果梨果皮花青素含量、红果率、果实可溶性糖含量,降低了叶绿素、类胡萝卜素及有机酸含量,且单果重增加。

关键词:烯效唑南果梨红果率果实品质

单位:沈阳农业大学生物科学技术学院 辽宁110161 辽宁石油化工大学环境与生物技术学院 鞍山千山王绿色果品有限公司 沈阳农业大学园艺学院

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