摘要：研究了晋虞1号桃在0℃下简易气调贮藏效果。结果表明：PVC＋高效乙烯去除剂、PVC保鲜袋、PVC硅窗袋处理可右效地减少果实腐烂和果肉褐变，延缓果实硬度的下降，明显减轻果实冷害的发生，提高桃果实贮后品质，以PVC＋高效乙烯去除剂处理效果最好，对照PE薄膜打孔袋处理贮藏效果较其他3个处理差。

关键词：桃 晋虞1号 简易气调 高效乙烯去除剂 贮藏效果 

单位：山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所 太原030031