摘要：螺旋藻细胞结构非常简单，是地球上最早出现的光和生物，在这个星球上已经生活了35亿年。螺旋藻细胞里含有60％～70％的蛋白质、维生素、藻多糖、藻蛋白及镁、磷、硒等矿物质元素，营养丰富、均衡。北京林业大学螺旋藻研究所李博生教授一直专注于螺旋藻的研究和产业化，可以说他是我国螺旋藻产业从无到有、由小到大的引导者和见证人。

关键词：北京林业大学 螺旋藻 产业化 研究所 所长 

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