中国酒杂志论文投稿要求：
Ⅰ、文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务；其它作者附作者单位、地址和邮编。
Ⅱ、摘要须简洁客观地反映文章主要内容及观点，字数在300字以内。关键词是反映文章主要内容及观点的词或词组，数量为3～8个，多个关键词之间用分号分隔。
Ⅲ、题名。题名一般不宜超过20个汉字，应紧扣文章主题，用语用词严谨规范且利于网络检索。不得使用非公知公用、同行不熟悉的外来语、缩写词、符号和代号。
Ⅳ、参考文献:应为正式出版物上发表的、作者亲自阅读、与文稿主要内容密切相关的近年文献，要求精选。
Ⅴ、文稿一律文责自负，第一作者及通讯作者必须对论文的科学性、真实性和伦理学问题等负责。
杂志发文主题分析如下：
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 白酒 | 1292 | 肖玉华；郭东丽；杨沐春；刘淼；傅勤峰 |
| 酒业 | 1165 | 刘树琪；肖玉华；傅祖康；艾民；杨沐春 |
| 葡萄酒 | 1127 | 刘树琪；肖玉华；杨沐春；徐娜；杨钰洁 |
| 黄酒 | 882 | 傅勤峰；傅建伟；傅祖康；杨沐春；茹拥政 |
| 酿酒 | 573 | 郭东丽；傅建伟；肖玉华；傅祖康；杨沐春 |
| 国酒 | 555 | 肖玉华；艾民；杨沐春；傅祖康；王延才 |
| 啤酒 | 502 | 肖玉华；郭东丽；徐娜；傅勤峰；刘金秀 |
| 中国酒 | 492 | 肖玉华；艾民；杨沐春；王延才；孙照广 |
| 企业 | 463 | 肖玉华；刘树琪；傅勤峰；艾民；杨沐春 |
| 文化 | 462 | 傅建伟；肖玉华；傅祖康；杨沐春；刘辉 |
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