摘要：【目的】研究成熟期‘赤霞珠’葡萄的光合作用在高温胁迫下及恢复期间的变化,探讨葡萄光合作用抑制及恢复的机制。【方法】以‘赤霞珠’葡萄为试材,进行6d的高温（每日9：30—15：3040℃,其余时间30℃）处理,然后恢复1d。对照的温度每日6：30—18：30为30℃,其余时间20℃。恢复时的温度条件同对照的温度。测定高温处理前、处理过程中和恢复后葡萄叶片的气体交换参数和叶绿素荧光参数。【结果】每日40℃的高温处理后,葡萄叶片净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、PSⅡ的实际光化学效率（ΦPSII）、光化学猝灭系数（qP）和单位面积有活性的反应中心的密度（RC/CSo）显著小于对照,细胞间隙二氧化碳浓度（Ci）、非光化学猝灭系数（NPQ）、光系统Ⅱ受体侧放氧复合体功能参数（Wk）和捕获的激子将电子传递到电子传递链中QA-下游的其它电子受体的概率（ψEo）升高。经过1d的恢复,高温处理的这些参数值与对照没有显著差异。【结论】40℃的高温胁迫导致‘赤霞珠’葡萄叶片的Pn显著下降,不过在常温下1d就能够恢复。Pn下降不是气孔因子导致的结果,主要与PSⅡ供体侧和反应中心活性以及激发能的分配有关;Pn恢复上升,与上述因子都有关系。

关键词：葡萄 高温胁迫 恢复 光合作用 

单位：中国科学院植物研究所 北京100093 中国科学院研究生院 北京100049