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饲养方式对猪宰前生理行为、胴体性质及肉品质的影响

朱洪龙; 杨杰; 徐小波; 潘孝青; 秦枫; 李健; 徐业飞; 周晓云; 顾洪如 中国农业科学 2016年第22期

摘要:

关键词:饲养方式宰前行为唾液皮质醇胴体性质

单位:江苏省农业科学院畜牧研究所; 江苏省宿迁市泗阳天蓬畜牧有限公司

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中国农业科学

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