摘要：利用武育粳3号／Aichi106构建的F2群体，研究了精米粉RVA谱8个特征值：最高黏度（peak viscosity，PKV）、热浆黏度（hot paste viscosity，HPV）、冷胶黏度（cool paste viscosity，CPV）、崩解值（breakdown viscosity，BDV）、消减值（setback viscosity，SBV）和回复值（consistence viscosity，CSV）、峰值时间（peaktime，PeT）、糊化温度（pasting temperature，PaT）的遗传规律。结果表明，PKV为由微效基因控制的数量性状；HPV、CPV、SBV、BDV、CSV可能是由一对主基因和微效多基因共同控制的数量性状；PeT可能由两对主基因控制，并且还受微效多基因的影响。用热研2号／密阳23构建重组自交系群体，于2005—2006年对稻米淀粉RVA谱8个特征值进行了数量性状基因座QTL定位和分析，两年试验共检测到34个QTL，分布在第1、2、3、4、6、7、8共7条染色体上；两年同时检测到的QTL共8个，其中qHPW、qCPV6、qCSV6、qSBV6、qBDV6位于第6染色体的Wx基因附近；qHPV2、qCSV2位于第2染色体RM341与RM475标记之间，彤PⅥ位于RM573与RM250标记之间。第2染色体上与支链淀粉合成有关的两个基因与RVA谱特征值有密切关系。

关键词：淀粉黏滞性谱 重组自交系群体 遗传 数量性状座位 稻米 

单位：江苏省农业科学院粮食作物研究所／江苏省优质水稻工程技术研究中心; 江苏南京210014; 南京农业大学农学院; 江苏南京210095