谁适应消费者需求谁就赢得市场——访全国冷冻饮品（冰淇淋）专业委员会朱念琳理事长

东方竹中国食品工业 2004年第06期

摘要：“谁适应消费者需求，谁就能赢得市场”。全国冷冻饮品（冰淇淋）专业委员会朱念琳理事长近就记者的提问这样回答。朱理事长介绍，冷冻饮品（冰淇淋）行业已经成为食品工业中发展较快，并极具生命力的行业之一。以2003年为例，冷冻饮品（冰淇淋）行业的主要经济技术指标情况为：全年产量64.67万吨，累计增长7.95%；产品销售收入48.87亿元，

关键词：朱念琳冷冻饮品行业中国消费需求市场竞争