首页 > 期刊 > 中国食品工业 > 防氧与电导控制生产高质啤酒的两大要素 【正文】
摘要:随着我国啤酒工业的迅猛发展,啤酒市场已由卖方市场转为买方市场,要在市场竞争中立于不败之地,提高产品质量是先决条件,尤其是提高啤酒货架期中的稳定显得尤为迫切。
关键词:电导控制 啤酒生产 产品质量 溶解氧控制
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