线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

肉制品中添加剂的使用

李锋; 徐宝才 中国食品工业 2005年第08期

摘要:

关键词:食品添加剂肉制品酸度调节剂营养强化剂抗氧化剂

单位:南京雨润技术中心

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国食品工业

部级期刊

¥820.00

关注 44人评论|0人关注