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新政下乳业发展态势分析

陈渝 中国食品工业 2011年第05期

摘要:4月2日国家质检总局公布了第一轮对乳品企业的审核结果,在全国1176家申请重新核准生产许可资格的企业中,643家获得了通过,426家未获通过,另有107家处于停产整改中,通过率不足55%。另外,约有数百家的企业未做申报而主动退出乳品加工行业。这与此前业内及社会各界普遍推测的大约2成左右乳企出局的预判相去甚远,而且对于由此留下的市场空间业界也是仁者见仁,智者见智,对于未来行业发展态势也有不同解读,就此笔者谈一下几点认识。

关键词:态势分析乳业乳品企业国家质检总局加工行业

单位:农业部管理干部学院

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中国食品工业

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