摘要：屡屡曝出质量问题的乳制品企业现已被要求定期向监管部门报告质量安全情况。在11月17日举行的第10届中国食品安全年会上，国家质检总局透露，目前已给所有食品生产加工企业建立了质量信用档案，实行分类监管。

关键词：乳制品企业 食品安全 质量状况 食品生产加工企业 违法 

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