奶粉中钾含量的不确定度研究

高玉华; 乌燕; 张文波; 任兴旺; 王春花; 周凤莲; 皇甫金东; 刘振兴中国食品工业 2013年第06期

摘要：本文主要依据GB5413．21-2010《食品安全国家标准一婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》，用火焰原子吸收法测定奶粉中钾的含量，进行不确定度的评定。

关键词：火焰原子吸收钾奶粉不确定度