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肉制品加工机械全球市场现状与趋势

摘要:全球肉制品行业——增长迅猛的市场 近年来,国际肉制品市场对加工机械及设备的需求与13俱增。这并不令人意外,因为肉制品行业在全世界范围内正处于蓬勃发展阶段。每年,全球肉制品消费量以2—3茗的速度递增,2014年的全球贸易量达到2.25亿吨。根据英国知名咨询公司欧睿国际的预测,到2019年,这~数字有望突破2.5亿吨。在北美和西欧,肉制品的消费量已经稳定在较高水平,因此,人均消费量不太会有明显增长。

关键词:市场现状加工机械肉制品人均消费量世界范围

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中国食品工业

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