摘要：菌渣是栽培食用菌后的下脚料,可作为有机肥再利用。本文通过实验室条件下培养不同比例的菌渣和稻田土壤混合物[不施用菌渣（TS）,土壤与菌渣质量比为10∶1（SM1）、5∶1（SM2）和2∶1（SM3）,全部菌渣（TM）],研究不同处理有机碳和全氮的变化,探讨菌渣在稻田土壤中的分解过程,并分析CO2释放特征,为菌渣合理利用提供参考。结果表明,在相同培养时间,添加不同比例菌渣处理有机碳和氮含量均比TS处理高,其中TM处理的有机碳和全氮分别比TS处理提高了10.7倍和11.0倍。有机碳、氮含量的提高量主要依赖于菌渣的添加量。总体来说,各处理随培养时间的延长,由于碳氮的分解,有机碳、氮均有下降趋势;在35 d后TM处理有机碳氮下降较快。添加菌渣越多,有机碳残留率也越大。在培养63 d后,菌渣有机碳（YC）和氮（YN）的分解残留率与菌渣添加量（X）的关系式分别为：YC=71.26X-0.607 5,r^2=1.000 0＊＊和YN=74.039X-0.413 3,r2=0.999 9＊＊。各处理土壤CO2释放速率均表现出先增后降然后趋于稳定趋势。菌渣用量越高,CO2释放速率越高,各处理在不同培养时间CO2释放速率均表现为TM〉SM3〉SM2〉SM1〉TS。在第7 d时各处理CO2释放速率最高,在第14 d时渐渐处于平稳下降状态,培养35 d后,各处理土壤有机碳矿化强度很小,大部分有机碳被固定在土壤中,其中TM处理有机碳矿化强度最小。总之,还田菌渣越多,土壤中被固定的碳越多。

关键词：菌渣 稻田土壤 有机碳 全氮 分解过程 

单位：福建省农业科学院土壤肥料研究所; 福州350013; 中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室; 南京210008; 福建农林大学资源与环境学院; 福州350002