首页 > 期刊 > 中国牛业科学 > 牛肉十益处 最利男人健康(二) 【正文】
摘要:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
关键词:牛肉 支链氨基酸 健康 男人 新陈代谢
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