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大豆、玉米幼苗根细胞壁的制备与表面性质

周志高 周健民 王火焰 汪金舫 植物营养与肥料学报 2008年第02期

摘要:根细胞壁对于植物养分吸收积累以及植物的环境抗性或耐性方面的作用和影响与细胞壁表面性质密切相关。本研究采用改进的匀浆洗涤法提取大豆(Glycine,max L.,Type Ⅰ细胞壁类型植物)、玉米(Zea mays L.,Type Ⅱ细胞壁类型植物)幼苗的根细胞壁物质,获得了较好的细胞壁材料纯度。测定了根细胞壁材料以及整根的阳离子交换量(CEC),并通过拟合解析根细胞壁的电位滴定曲线求解根细胞壁表面基团的解离常数pK。以及数量。结果表明,大豆的根细胞壁CEC显著(P〈0.05)高于玉米的根细胞壁CEC,分别为425±5、162±7μmol/g,DW;大豆的根CEC也显著(P〈0.05)高于玉米根,与两种植物根细胞壁CEC的差异一致。从两种植物的根细胞壁上均识别出一种表观pKa值约为5.78的羧基基团。大豆根细胞壁的羧基含量也显著(P〈0.05)高于玉米根细胞壁,分别为604±15、252±4μmol/g,DW,大豆根或根细胞壁的CEC较高与TypeⅠ细胞壁富含羧基有关。本文还进一步讨论了不同细胞壁类型植物的根细胞壁表面性质对于植物的营养过程以及环境胁迫抗性或耐性方面的影响与意义。

关键词:根细胞壁阳离子交换量活性基团大豆玉米

单位:中国科学院南京土壤研究所 江苏南京210008

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植物营养与肥料学报

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