摘要：运用“3414”试验设计，在大田试验条件下研究氮、 磷、 钾肥不同配比对卡因菠萝产量和品质的影响，提出适宜的肥料用量。结果表明：施用氮（N）、 磷（P2O5）、 钾肥（K2O）卡因菠萝分别增产15.5、 4.8和12.6 t/hm2，增产率为16.8%、 4.5%和13.1%，增加纯收入34800、 11000和27600 Yuan/hm2，农学效率分别为39.3、 42.3和29.6 kg/kg； 施肥增产、 增收效果以及对产量的贡献率均表现为N＞K2O＞P2O5， 肥料农学效率则表现为P2O5＞N＞K2O。在 P2（100 kg/hm2）K2（500 kg/hm2）基础上，施氮降低果实中维生素C和可滴定酸含量，增加了可溶性糖含量，而在N2（400 kg/hm2）P2（100 kg/hm2）基础上，施钾增加果实中维生素C、 可滴定酸和可溶性糖含量，施用磷肥对果实品质影响不大。对卡因菠萝产量效应函数进行频率分析法寻优得出，卡因菠萝目标产量超过105 t/hm2， 95%置信区间的优化施肥量为氮（N）281.27~436.48 kg/hm2、 磷（P2O5）64.03~121.69 kg/hm2、 钾（K2O）428.59~628.55 kg/hm2，N、 P2O5、 K2O的最优施肥量配比为1∶0.15~0.43∶0.982.23。研究结论可为果农从事卡因菠萝栽培提供施肥参考。

关键词：卡因菠萝 氮 磷 钾肥 产量 

单位：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 海南省热带作物营养重点实验室(筹) 广东湛江524091 中国农业大学资源与环境学院 北京100193