摘要：早在10多年前．蒋卫锁就以创办陕西首个“托牛所”而名扬三秦大地，后来又自费发起“中国西部乳业质量万里行”活动，因“中国乳业打假第一人”而闻名全国。如今，又创办了以个人名字命名的陕西蒋卫锁乳业有限公司，再次引起社会和人们的广泛关注。近日，记者在西安公司总部、蓝田奶山羊基地、临潼、富平生产车间进行深入采访和调研，深深感到：作为草根英雄的蒋卫锁，身上体现的却是心系天下苍生的博大胸怀．用良心做奶粉，让消费者真正喝上放心奶。

关键词：中国乳业 打假 锁 行业 羊奶 

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