首页 > 期刊 > 出版广角 > 小小的厨房,大大的世界 【正文】
摘要:全世界的人,无论来自哪个国家,拥有哪种肤色,大家都离不开“吃”这一基本生存需求。红酒炖牛肉、冬瓜排骨汤、烤披萨……不同的饮食口味体现了不同国家人的生活习惯;盐少许、大火煎,佐料的多少、火候的把握也在一定程度上反映出一个民族的’陛格。或清淡爽口,或酒肉飘香,有时走到厨房门口,闻着味道听着喧哗,就能判断是哪个国家的同学在做饭。
关键词:厨房 世界 生存需求 生活习惯 国家
单位:北京大学国际关系学院-伦敦政治经济学院
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