摘要：观察乌龙药茶对高脂血症大鼠血脂水平、尿酸水平调节，以及对肝组织的影响。采用高脂并酒精喂养大鼠建立高脂血症模型，通过药、茶和乌龙药茶分别灌胃，观察大鼠的一般情况及肝、肾组织的病理变化，检测大鼠丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）、总胆固醇（TCHO）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、尿酸（UA）、黄嘌呤氧化酶（XOD）的含量。结果为药、茶和乌龙药茶均能显著降低模型大鼠血液ALT、AST、UA、TCHO、TC、LDL-C、UA、XOD含量，提高HDL-C含量（p＜0．05，P〈0．01），其中，乌龙药茶作用显著优于药、茶。研究结论，药、茶和乌龙药茶均能显著调节机体的血脂水平和尿酸水平，乌龙药茶表现为药与茶两者协同作用，提示乌龙药茶对高脂血症具有一定的预防保健作用。

关键词：乌龙药茶 高脂血症 大鼠 

单位：福建中医学院福建省高校中西医结合基础重点实验室 福建中西医结合研究院 福建福州350108