摘要：将现代分离技术与高通量药物筛选技术相结合，从茯砖茶中分离得到6个单体化合物，红外、紫外、质谱、核磁共振鉴定其结构分别为：没食子酸（GA）、没食子儿茶素（GC）、3-甲氧基-4，5-二羟基苯甲酸（MDBA）、3,4-二羟基苯甲酸（DBA）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）及表儿茶素没食子酸酯（ECG）。选择FXR、LXR、PPAR8、PPARγ及3T3-L1细胞模型研究，结果表明，添加质量浓度为50μg／mL时，GA和ECG对FXR模型的激活值分别达1．77±0．14和3．22±0．06；EGCG的激活倍数高达6．00±0．45。添加质量浓度为30μg／mL时，GC对PPARy模型的激活倍数为1．62±0．16；3-甲氧基-4，5-二羟基苯甲酸（MDBA）对PPARy模型的激活倍数达1．73±0．16；各化合物对3T3．L1模型作用不明显。

关键词：茯砖茶 茶叶组分 分离 结构鉴定 高通量筛选 

单位：湖南农业大学教育部茶学重点实验室 湖南长沙410128 湖南农业大学园艺园林学院植物资源工程系 湖南长沙410128