摘要：EGCG是茶叶中主要的儿茶素类物质,具有多种生物活性.近年来,EGCG促氧化作用得到了广泛关注.本文对国内外细胞实验中EGCG的促氧化作用进行综述.EGCG在细胞培养基中发生自动氧化可以形成细胞外氧化应激环境,这种自动氧化受到培养基种类、EGCG浓度与处理时间、血清含量及pH值等因素影响.在细胞内,EGCG直接提高细胞内活性氧（Reactive Oxidative Species, ROS）和线粒体ROS,或者通过Fenton反应间接产生OH^-.EGCG可以影响细胞内转录因子、信号通路与表面生长因子受体的表达与传递,从而影响细胞的-系列生命活动.

关键词：egcg 促氧化 细胞 生物活性 自动氧化 

单位：湖南农业大学茶学教育部重点实验室、湖南农业大学 湖南长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南农业大学 湖南长沙410128 植物功能成分利用协同创新中心、湖南农业大学 湖南长沙410128