【中考链接】I think the students _____ at home on computers in 2020. （广西梧州）
A. studied B. will study
C. study D. studies
【答案与解析】选B项。由句中的时间状语“in 2020”可知应用一般将来时。
2. 【教材原文】There will be fewer people. There will be less free time.
【中考链接】All of us want to do more work with_____ time and _____ workers.（湖北省）
A. fewer, lessB. less, fewer
C. more, much D. less, more
【答案与解析】选B项。句意：我们都想用较少的时间和较少的工人做更多的工作。less意为“较少的；更少的”，修饰不可数名词；fewer意为“较少的；更少的”，修饰可数名词。
3.【教材原文】Japanese companies have already made robots walk and dance.
【中考链接】We must never miss the chance to show love for our parents and make them_____ how much they mean to. （云南大理）
A. know B. knowing
C. to know D. knows
【答案与解析】选A项。make sb. do sth．意为“让某人做某事”，是固定搭配。
4.【教材原文】Do you think there will be robots in people’s homes?
【中考链接】No one can be sure _____ in a million years. （山东东营）
A. what man looks like
B. what will man look like
C. what man looked like
D. what man will look like
【答案与解析】选D项。由句中的时间状语“in a million years”可知用一般将来时态，另外宾语从句要用陈述语序。
5. 【教材原文】He thinks that it will be difficult for a robot to do the same things as a person.
【中考链接】―It’s very important _____ us to make a plan before a new term.
―Yes. You must try to make it carefully. （广东省）
A. of B. forC. to D. with
【答案与解析】选B项。句意：对于我们来说，在新学期开始之前制订一个计划是非常重要的。“It’s+形容词+for sb. to do sth．”意为“对于某人来说做某事……”，是固定句型。
6.【教材原文】Maybe you should buy some new clothes.
【中考链接】You have made some mistakes again. I think you _____ be more careful next time.（新疆维吾尔自治区）
A. canB. may
C. shouldD. would
【答案与解析】选C项。句意：你又犯了一些错误。我认为下次你应该更认真一些。should 意为“应该”，常用来提出建议。
7. 【教材原文】The tired children don’t get home until 7∶00 pm.
【中考链接】―Mark, you look so tired.
―Oh, I didn’t go to bed __________it was 12 o’clock last night. （安徽芜湖）
A. unless B. after
C. until D. as
【答案与解析】选C项。句意为：昨天晚上直到十二点我才上床睡觉。not...until是固定搭配，意为“直到……才……”。
8. 【教材原文】He doesn’t have any money, either.
【中考链接】―Do you want tea or coffee?
― _____ . I really don’t mind. （江苏苏州）
A. None B. Either
C. Neither D. All
【答案与解析】选B项。none意为“(三者或三者以上)都不”；either意为“任一，(两方中的)每一方”；neither意为“(两者)都不”；all意为“(三者或三者以上)都”。
9. 【教材原文】She’s really nice, and we get on well, but she always borrows my things.
【中考链接】We also learn how to _____ well with others at school. （山东济南）
A. get to B. get on
C. get down D. get up
【答案与解析】选B项。句意：在学校里我们也学习怎样和其他人友好相处。get on意为“相处；进展”。
10.【教材原文】She also says that these children may find it hard to think for themselves.
【中考链接】College students are old enough to teach_____. （贵州安顺）
A. them B. their
C. themselvesD. they
【答案与解析】选C项。句意：大学生年龄足够大，能自学了。teach oneself意为“自学”。
11. 【教材原文】Not all events in history are as terrible as this, of course.
【中考链接】Listening is just as _____as speaking in language learning. （上海市）
A. important B. more important
C. most important D. the most important
【答案与解析】选A项。as...as...意为“与……一样……”，常用于同级比较，本结构中形容词或副词要用原级形式。
12. 【教材原文】You can imagine how strange it was!
【中考链接】― _____beautiful day it is！Let’s go and have a picnic in the park！
―Good idea. （江苏南京）
A. HowB. How a
— It was hot and rainy.
——天气怎么样？
——既热又下雨。
[中考链接] The weather report says that it will be _________ tomorrow.（2011年山东淄博）
A. rain B. rainy C. rains D. rained
[答案与解析] 选B项。rain作动词时，意思是“下雨”，单数第三人称是rains，过去式是rained。rain也可用作名词，意思是“雨”。此处应用形容词rainy，意思是“下雨的”，作表语。
2. [教材原文] That made me feel very happy. 那使我感到很高兴。
[中考链接] If you see the cartoon film, it will make you ______. （2011年山东省）
A. laugh B. to laugh
C. laughing D. laughed
[答案与解析] 选A项。动词make用作使役动词时，后面要跟不带to 的动词不定式作宾语补足语，意思是“使……做……”。
3. [教材原文] We had great fun playing in the water. 我们在水里玩得很快乐。
[中考链接] —How was your weekend, Jeff？
—I had great ＿＿＿ watching a football game. （2011年四川广元）
A. interest B. time C. fun
[答案与解析] 选C项。have fun doing sth.意思是“做某事有乐趣”。
4. [教材原文] So we decided to play tennis. 因此我们决定打网球。
[中考链接] They decided ______ at the end of this month.（2011年山东济南）
A. to leave B. going back
C. travel D. not start out
[答案与解析] 选A项。动词want, decide, would like等后面只能接动词不定式作宾语。
5. [教材原文] We had Sichuan food for dinner. 晚饭我们吃的四川菜。
[中考链接] Mary often has eggs and bread _________ breakfast.（2011年湖南湘西）
A. with B. for C. on
[答案与解析] 选B项。英语中表示“某顿饭吃……”时，要用“have/eat...for+某顿饭”结构。
6. [教材原文] What do you think of soap operas? 你认为肥皂剧怎么样？
[中考链接] 根据下列句子的汉语意思和英文提示，完成句子，每空一词。
你认为这本故事书怎么样？（2011年内蒙古呼伦贝尔）
________ do you think ________ the story book?
[答案与解析] 填What, of。What do you think of...? 是一个常用句型，意思是“你认为/觉得……怎么样？”，与How do you like...?意思相同。
7. [教材原文] In fact, I don’t like sitcoms. 实际上，我不喜欢情景喜剧。
[中考链接] — Is the film interesting?
— I thought it would be. But ______, it’s very boring. （2011年江苏扬州）
A. in all B. in fact
C. in addition D. in future
[答案与解析] 选B项。in all意思是“总共”，in fact意思是“实际上；其实；确切地说”，in addition意思是“另外”，in future意思是“将来”。根据句意判断，应选B项。
8.[教材原文] I enjoyed reading your “What’s Cool?” article in the school magazine. 我喜欢读校刊上你的那篇《什么才是酷？》的文章。
[中考链接] Most of the young people enjoy ______ Jay Chou’s songs. （2010年山东莱芜）
A. sing B. sang
C. singing D. to sing
[答案与解析] 选C项。动词enjoy后面必须接动词-ing形式。
9. [教材原文] We’re talking to Alan, a thirteen-year-old boy.我们正在和艾伦，一个13岁的男孩讲话。
[中考链接] I don’t believe that this _____ boy can paint such a nice picture. (2011年四川德阳)
A. five years old
B. five-years-old
C. five-year-old
[答案与解析] 选C项。在“数词+名词+形容词”构成的复合形容词中，词与词之间要用连字符号，且名词必须用单数形式。
10. [教材原文] Find students who agree with me. 找到同意我的意见的学生。
[中考链接] 根据句意及所给提示，补全单词或用单词、固定短语、固定搭配的正确形式填空。
Just now we ________(同意) each other to discuss the task together. (2011年辽宁葫芦岛)
[答案与解析] 填agreed with。agree with的意思是“同意某人的意见/看法”，后面一般要接表示人的名词或代词。
11.[教材原文] Don’t run in the hallways. 不要在走廊里乱跑。
[中考链接] ________ call me Mimi! It’s my cat’s name.（2011年湖南长沙）
A. Not B. Didn’t
C. Doesn’t D. Don’t
[答案与解析] 选D项。祈使句的否定形式是在句首加Don’t构成。
12. [教材原文] We have to clean the classroom. 我们必须打扫教室。
[中考链接] — Susan, would you like to go hiking with us this afternoon?
— I’d love to， but I ______ study for a test. （2011年湖南益阳）
关键词：数据结构；案例教学；教学改革
1数据结构课程教学现状及问题
数据结构作为计算机和信息等专业的核心课程，在教学体系中起着举足轻重的作用[1-4]。现阶段国内数据结构课程受主流数据结构教材影响，多以传授知识、利用伪代码描述数据结构及其算法为主，辅以一定的编程实践作为主要的教学模式。在这样的教学模式下，对于当前大众化教育背景下应用型高等工科院校的学生来说，学习掌握数据结构课程，根据实际问题动手设计数据结构算法并能付诸实践成为一个难题，造成这种现象的主要原因有以下几点：
1) 在国内主流的数据结构教材普遍采用伪代码的形式来描述算法，没有源程序，学生在学习过程中，不能“亲眼看见”算法执行流程，从而造成对算法理解的困难。
2) 算法描述过于抽象，不够直观，教师在教学过程中利用“黑板+粉笔”或者PPT都很难形象直观地演示算法，不利于学生理解算法。
3) 传统的教学模式强调理论教学，实践环节不够，造成学生动手能力差，有的学生会考试能做题，却看不懂实现算法的程序，更别说自己动手编程实现算法。“数据结构”在计算机软件开发领域的真正价值无法得到体现。
就以上问题笔者对在数据结构课程教学过程中引入案例驱动的立体化教学改革研究作了初步研究。
2选择设计适当的案例以驱动数据结构课程教学改革
2.1案例的设计与选择
案例选编是数据结构教学改革中的重要环节，选择或设计适合学生、难易得当、繁简相宜的案例，应包含学生已经学过的和即将学到的知识，并以此案例作为驱动进行课程的教学和学习，可以提高学生的学习兴趣和学习效率，达到教学目的。
笔者经过多年教学实践，在教学过程中摸索了一系列案例作为各数据结构教学模块的驱动，主要包括：以“一元多项式的四则运算”作为线性表结构特别是链表结构教学的驱动案例、以“迷宫路径搜索”作为栈结构教学模块的驱动案例、以“井字棋游戏”和“霍夫曼树及霍夫曼编码”作为树结构教学模块的驱动案例、以“校园导游咨询”作为图结构模块的驱动案例，等等，如图1～图3所示。下面以较为简单的链表结构为例阐述“一元多项式四则运算”案例如何驱动教学。
2.2一元多项式四则案例驱动链表结构的教学
一元多项式四则运算是清华大学严蔚敏教授编写的经典教材中有关链表的应用的一个章节，但是在该章节中数据结构及算法由伪代码构成，学生很难真正理解如何利用链表来实现一元多项式的四则运算。
笔者在教学过程中已经积累了可视化的多项式四则运算程序[5]，可以利用该应用程序进行课堂、课后的教学与学习。
2.2.1案例驱动链表中结点的教学
“结点”作为链表乃至树和图等各类数据结构来说是一个非常重要的概念，而对于初学数据结构的学生来说，大多数学生只掌握了基本数据类型的运算，“结点”概念过于抽象，往往使学生摸不着头脑，从而影响整个数据结构课程的教学。
通过教师讲解一元多项式中的单项式如何在计算机中表示，即由系数(浮点型)、指数(整型)两种基本数据类型构成一个复杂数据类型；一个单项式就是一个多项式的一个结点，利用这种方式使“链表中结点”这个比较抽象的概念具体化、形象化，进一步引导学生――要描述和实现这样一个非简单类型的“结点”，需要用C++中的类或者结构体来实现。
2.2.2案例驱动链表基本操作的教学
多个单项式“串成一串”便成为多项式，可以用“数组”来串联这些单项式，也可以用“链条”来串联这些单项式，教师可以一起与学生讨论顺序表和链表的各自的特点。这个案例主要体现链表的应用，教师引导学生分组讨论如何实现串联，即链表的初始化操作、结点插入链表以及从链表中删除某个结点等一系列链表操作。
多项式的四则运算特别是加、减法本质上是链表的合并过程，而链表的合并过程也就是结点的插入操作。因此学生们在理解链表基本操作的基础上可以进一步学习其具体的应用。
2.2.3案例驱动下链表实践教学的改革
只有理论学习而没有实践，这样的学习成效是不完整的，不同层次的学生可以利用案例进行不同程度的学习。对于理论理解有困难的学生，他们可以通过上述图形化界面的应用程序“亲眼看到”结点在链表中的变化，该程序是可操作的、互动式的，通过输入数据，可以帮助学生理解一个升序的一元多项式中插入一个任意单项式仍然要保持其升序状态，需要在在链表适当的位置插入结点或者修改结点或者删除结点，等等；对于算法可以理解但是无法读懂源程序的学生，可以通过学习、调试源代码，达到从理论理解到实践应用的过渡；对于可以理解源代码的学生，可以让其尝试编写、添加一些具体的函数，增强学生的动手能力。上述一元多项式四则运算应用程序即为笔者的学生开发完成。
对于这样一个案例驱动的教学方式的改革实践，仅仅有案例是不够的，需要对传统的教学模式和考试模式、课程组织方式等全方位立体化的改革。
3教学模式与考试模式的改革
3.1在教学方式上的改革
传统的教学方式是以教师在课堂上讲解知识点，学生上机实践以及课后做习题作为主要的教学模式，
这样就容易造成前文中提到的学生动手实践能力低，会考试却看不懂程序，不会动手编程这样的局面，达不到应用型高等工科院校对学生的培养目标。只有将教师讲解、课堂讨论、汇报或答辩、教师或学生总结等多种教学方式相结合，才可以发挥案例驱动教学以达到教学目的要求。
3.2在教学手段上要充分利用演示系统、精品课程网站等资源
一些演示系统和部级精品课程网站的资源可以帮助教学进行课堂教学以及学生课后学习，例如，上海交通大学数据结构为部级精品课程，在该课程网站(/CourseShare/DataStructure/ Index.aspx )包含了相当丰富的教学资源，如约瑟夫环问题、汉诺塔问题、迷宫问题、火车车厢重排、四皇后问题等算法的动态演示过程、解决思路、算法描述、参考代码等；另外，该网站还提供了一些数据结构中常用算法的动态交互操作实验，如链表的插入和删除、二叉树遍历、霍夫曼树和霍夫曼编码、联通网的最小生成树等。教师和学生可以充分利用这些非传统的、动态交互式的应用程序实现使数据结构的学习不再单一化、抽象化。
3.3在考试模式上改变“一考定输赢”的方式
我们借鉴国外Assignment形式，采用以小组为单位完成期末大作业、撰写课程报告等多种方式相结合进行考核。期末作业的内容应与教学过程中的案例相结合，让学生们模仿完成类似的、难易得当的应用程序的开发。为避免学生们从网上下载源代码等非诚信的方式来完成期末作业，还要求他们撰写课程报告并进行汇报答辩。
由于学生个体的差异性，在组成小组时应保证小组成员的多样化，有的小组成员擅长整体分析，有的小组成员擅长程序辨析，有的小组成员擅长总结报告，等等，学生们通过分工合作来完成期末作业可以增强学生们的团队合作精神，也可以发挥各自的优点和特长。
利用这种开放式的考试方式可以改变学生只在期末前夕用功学习就可以完成学业的现象，改变学生重理论轻实践的思想，增强学生学习主动性，提高学生动手能力、表达能力。
4与其他专业课程结合，真正发挥其核心作用
在计算机专业或信息类学科专业中基本上都开设了C语言(或者C++)、面向对象与可视化程序设计等课程，数据结构课程应与这些课程相结合。
4.1在面向对象程序设计语言课程中体现数据结构思想
而对于数据结构而言，从上世纪90年代起国外已经逐步采用用C++或Java描述的数据结构教材，用C不能很好地描述数据结构中的抽象数据类型，只有使用面向对象程序设计语言中的类才能很自然地实现抽象数据类型的思想[1]。另外，目前软件开发的主流方式仍然是采用面向对象的程序设计，因此笔者建议在计算机等专业中应开设C++课程，并以此作为计算机专业程序开发的主线语言，该课程应先于数据结构课程开设。
在学习面向对象程序设计语言时，“类”和“对象”等概念非常抽象和难以理解，在教学过程中可以以数据结构中的一些简单化的案例作为这些抽象概念的具体化。例如在初学“类”时可以以前文中所提到的多项式为例学习如何构造一个“多项式类”，有了一般的“多项式类”，那么具体的某个特定的参与运算的多项式就是这个类的对象。以此达到抽象概念形象化的目的，使得这样的重要概念变得容易理解。
4.2在数据结构课程中利用C++等语言实现算法，提高学生动手能力
如果在数据结构课程中使用伪代码作为算法描述的代码，学生理解算法困难，难以动手实现。因此在学习了C++等语言的基础上，在数据结构课程中所有数据结构及算法应以C++等语言作为描述语言，并要求学生在此基础上完成各种作业，提高动手能力。
4.3在可视化程序设计、信息论与编码等其他专业课中体现数据结构的应用性
在面向对象与可视化程序设计课程学习的过程中，教师应结合数据结构中学习过程中的各案例，让学生在可视化编程环境中利用面向对象技术开发这些案例的图形化界面应用程序。如前文中提到的各种案例的图形化用户界面的应用程序的开发，信息论中霍夫曼编码的实现，等等；从而提高学生对数据结构的理解以及开发能力，并使课程设计变得言之有物。
5结语
案例教学能使理论与实践更好地结合起来，通过对案例课题的分析、讨论和实践，可以更好地掌握理论及其实际应用[3]，以案例驱动整个数据课程的教学模式、考试模式等立体化的教学改革，培养高素养的应用型人才。
参考文献：
[1] 殷人昆,邓俊辉. 清华大学数据结构精品课程建设[J]. 计算机教育,2006(5):20-22.
[2] 严蔚敏,吴伟民. 数据结构(C语言版)[M]. 北京:清华大学出版社,1997:39-43.
[3] 李克清. “数据结构”案例教学初探[J]. 长江大学学报:自然科学版,2004(12):135-136.
[4] 徐勇,朱张斌,胡艨. “数据结构”辅助教学软件设计与实现[J]. 长春师范学院学报:自然科学版,2010(2):53-56.
[5] 陈晓霞. 图形化用户界面的一元多项式运算[J]. 计算机时代,2008(11):70-71.
Case Teaching in Data Structure
CHEN Xiao-xia
(Science Institute, Zhejiang University of Science and Technology, Hangzhou 310023, China )
【中考链接】―Do you know _____the Capital Museum?
―Next Friday.（2010年北京市）
A. when will they visit
B. when they will visit
C. when did they visit
D. when they visited
【答案与解析】选B项。本题考查宾语从句。由答语“Next Friday”可知表示将来，且宾语从句要用陈述语序。故B项正确。
2. 【教材原文】I am good at speaking.
【中考链接】Zhou Yang is _____ skating. She won a gold medal at the 2010 Olympic Winter Games. （2010年浙江义乌）
A. good at B. weak in
C. tired of D. angry with
【答案与解析】选A项。由语境可知周洋应是擅长滑冰。be good at意为“擅长”，固定短语。故选A项。
3.【教材原文】She said she was having a surprise party for Lana on Friday night.
【中考链接】―What did Paul say last night?
―He said _____ listening to the radio program―Teen Talk. （2010年山东临沂）
A. did he likeB. that he liked
C. if he likes D. what he liked
【答案与解析】选B项。本题考查宾语从句。当主句的谓语动词是一般过去时时，宾语从句的谓语动词要用表示过去的某种时态；且宾语从句要用陈述语序。根据上下文，只有B项正确。
4. 【教材原文】You were supposed to meet at the bus stop this morning.
【中考链接】In China students_____ greet the teachers when classes begin. （2010年贵州贵阳）
A. are supposed to
B. are suppose to
C. suppose to
【答案与解析】选A项。句意：在中国，课前学生应向老师问好。be supposed to意为“被期望或被要求……”，固定短语。故选A项。
5. 【教材原文】If you go to the party, you’ll have a great time.
【中考链接】We will go camping if it_____tomorrow. （2010年广西梧州）
A. won’t rain B. didn’t rain
C. doesn’t rain D. isn’t raining
【答案与解析】选C项。本题考查if引导的条件状语从句。如果主句用一般将来时，那么if引导的条件状语从句要用一般现在时表示将来。故选C项。
6. 【教材原文】If you do, the teacher won’t let you in.
【中考链接】If you really hold on to your dreams, they _____true one day. （2010年山东临沂）
A. came B. comes
C. has comeD. will come
【答案与解析】选D项。由语境及时间状语“one day”可知句意是表示将来的情况。那么含if条件状语从句的复合句中，主句时态用一般将来时，从句要用一般现在时表示将来，故选D项。
7. 【教材原文】If you do, the teacher will ask them to leave.
【中考链接】Granny often asks us _____water in our daily life. （2010年北京市）
A. saveB. saving
C. to save D. saves
【答案与解析】选C项。ask sb． to do sth．意为“告诉某人做某事”，固定搭配。故选C项。
8. 【教材原文】Reasons against becoming a professional athlete
【中考链接】―It is said that a new zoo will be built in our town.
―I’m _____it. Zoos are terrible for animals. （2010年湖北宜昌）
A. through B. besides
【关键词】中职教材 编写实践 网页设计
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2015）11B-0024-02
中等职业教育的人才培养目标是为生产一线培养技能应用型人才。教材是实现这个目标的载体，是教师教和学生学的主要工具。教材建设是职业教育人才培养的重要组成部分，教材质量关系到培养技能型人才的质量和水平。
一、教材编写背景
2013年学校开展了国家改革示范校建设工作，对计算机专业实施教学改革，2014年笔者主持的课题《基于工作过程导向的〈网页设计〉精品课程开发》获得广西中职教育教学改革立项。在课题开题阶段，项目组通过深入企业调研，了解到中职计算机专业毕业生在网络科技公司主要从事网页制作员工作，其在校学习到的内容较少得到运用，所学的教材没有较好地体现知识的综合性，也没有相当程度的专业性。学生自学及独立操作的能力中等，解决问题的能力也为中等。学生上岗后一般需要几个月时间，最快的要3个月时间才能熟悉工作流程。企业认为学校应该开发理论与实践结合，操作能力强的课程，加强学生创新能力。经过企业调研和总结之后，在课题实施阶段笔者主编了《网页设计》（以下简称本教材）。
二、教材编写思路
《网页设计》课程是三年制中职计算机应用专业的一门主干专业课程。通过本课程的学习，使学生掌握常用的网页设计工具，熟练运用多种网页设计技术，具备静态网页设计、制作及站点管理的基本知识和基本技能，能够独立制作中小型的网站。在课题开题阶段项目组深入企业进行调研，与资深技术专家召开工作任务分析会，通过对企业工作任务、职业素养目标与岗位能力目标的剖析，反复研究讨论后得到网页设计师岗位的典型工作任务。主要有：创建站点网页布局应用图像和多媒体设置超级链接用表单创建交互式网页使用CSS修饰页面模板和库的应用等。与企业合作，将与企业紧密结合的生产和项目常用案例作为载体引入到教学过程中，以工作过程系统化为出发点，构建了网页设计技术3个模块：基础入门、设计静态网页、项目实战，设计了7个学习情景，17个子学习情境。如表1所示。至此教材编写大纲已清晰明了。
三、教材编写实践
本教材采用了章节编写模式和行动导向教学模式相结合的编写模式。每节内容包含初步体验（展现案例效果并分析、解读操作步骤）、新知认识（介绍理论知识）、实践测评（实训内容、目标、成果验收表）、课后思考（课后作业）以及边学边练（拓展项目）五个环节。下面以第四章第一节《创建超级链接》为例进行阐述。
在初步体验环节呈现淘宝网文本链接、图片链接、锚记链接的案例效果图，分析案例任务，阐述创建超链接的方法和超链接在网页中的应用。在新知认识环节介绍链接的作用和意义，相对路径和绝对路径，内部链接和外部链接，创建超链接的三种方法。上述两个环节对应行动导向教学法的资讯、决策（明确任务、资料准备、确定工作方案）过程序列。
实践测评环节的实训内容是：（1）创建首页到商品展示页的文本链接和图片链接。（2）创建客服页的锚记链接、电子邮件链接以及下载文件链接。实训成果验收表如表2所示。该环节对应行动导向教学法的计划与实施、检查、评估过程序列。
课后思考环节设计了三道思考题：（1）举例说明相对路径与绝对路径的异同。（2）解释文本链接与图像链接的区别与联系。（3）简述创建锚记链接的步骤。目的是方便教师布置课后作业，让学生巩固本章节所学内容的理论知识。
由于中职学生的差异性明显，为了满足不同层次学生对知识的需求，我们为了完成基本教学任务的学生开发了“边学边练”内容，适用于学有余力的学生选学。“边学边练”内容以项目式教学模式编写，由“读一读”“议一议”“练一练”组成。学生通过项目学习，了解并掌握整个项目的过程，注重培养学生的自学能力和动手能力。“读一读”内容是与项目任务相关的理论知识，通过自学完成。“议一议”可以在教师的引导下，通过讨论完成。“练一练”将该项目分解成若干个具体的小任务，由学习者独立完成。
四、教材立体化建设思考
立体化教材开发是现代化教育的发展趋势。除了做好纸质主教材外，我们还进行了立体化教材的建设探索，开发了多媒体课件、微课视频、全套案例与项目的效果样式、网页设计用素材（包括文字、图片、音频、动画等）。
一个实用的多媒体课件，首先能节省教师备课时间，共享教学经验，其次，较好地解决了理论教学时长减少的矛盾，并且使教学活动直观、形象。多媒体课件以方便教学为目的，不是教材的简单搬家，所以我们开发课件的标准要求界面设计美观，布局合理，符合中职学生的认知特点，利于激发学生的学习兴趣， 恰当合理运用图、文、音、视、动画等多媒体形式做好教材的二次开发设计。例如在层的布局应用中，画布局草图很重要，用PPT动画分步演示布局设计过程，既形象又便于理解记忆。微课视频录制了教学案例的需求描述与实现案例的操作过程，教师可以在初步体验环节播放视频作案例分析，启发学生实现案例的思路。设计微课视频时我们注重立意新颖、设计巧妙，适用于实际教学有推广性。
中职教材伴随着中职教育的发展，将经历从无到有，从有到好，从好到精的成长过程。2015年学校计算机应用专业开始采用本教材教学，结果网页设计员考证通过率大幅提高，课题组在教学实践过程中不断进行完善，努力打造《网页设计》精品课程一流教材。
【参考文献】
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[2]姜大庆.基于行动导向的项目化课程设计与实施研究[J].中国职业技术教育，2010（32）
[3]申凤琴.《电工电子技术基础》教材编写的实践与探索[J].中国职业技术教育，2014（19）
[4]黎华.工作过程系统化课程的特征分析[J].柳州职业技术学院学报，2009（11）
在教学内容上，采用了从全球供应链或国际供应链的视角进行课程内容的组织和讲授，其间又融入了国际物流最新的研究成果和企业实战经验，如:保税物流、供应链金融、物流管理咨询方法和方案设计等，主要培养学生成为具有国际供应链方案设计与策划能力的国际物流人才，教学内容一共分为十二章。第一章绪论部分，主要对国际物流管理的背景及框架内容进行概述;第二章国际性产品设计、第三章国际企业原材料管理、第四章国际企业生产管理、第五章全球配送管理、第六章国际企业库存管理和第七章国际运输管理，主要从企业全球化物流运作的观点出发，涉及从产品设计、原材料供应、生产、配送、库存和运输直到消费者手中国际物流的整体管理流程;第八章海关作业管理，主要是通关作业内容的介绍;第九章逆向物流管理，主要是涉及整个国际物流运作过程中原材料、产成品及其他物品的逆向物流运作所涉及的问题及相应的管理方法;第十章保税物流与国际供应链金融，主要涉及保税状态下的物流管理及运作方法，以及国际供应链管理过程中资金流的管理等相关知识;第十一章国际物流整合规划，主要是利用前面章节的知识对国际物流管理进行整合规划;第十二章国际供应链的咨询方法和方案设计，主要是讲授将国际物流各个章节和之前所学的各种课程集成起来，针对企业供应链物流流程进行诊断咨询，从而提出一体化的国际供应链解决方案的流程和方法。其中，第九章、第十章和第十二章的内容，是根据国际物流的前沿知识和应用新增而成，同原章节内容构成一个完整的整体。此项改革主要解决了目前国内该课程教学内容的不统一且不科学的定位，实现了内容和体例的创新。
2《国际物流管理》教学方法的改革
在教学方法上，课程各章节采用案例教学，使学生深入理解所学的理论知识和方法，在整体课程上采用CDIO工程教育式的教学方法。CDIO是构思(Conceive)、设计(Design)、实施(Implement)、运行(Operate)四个英文单词的缩写，美国麻省理工学院和瑞典皇家工学院等四所大学经过四年的探索研究所创立的“做中学”和“基于项目的教育与学习”的高等工程教育模式。
经过国内外几十所高校的探索与实践，充分证实了CDIO的教育理念和方法对学生的项目应用与设计能力、终身学习能力、团队交流能力和系统掌控能力的培养具有十分显著的教学效果。《国际物流管理》是一门知识面广、实践性强的课程，包含经济学、国际贸易理论与实务、物流运输、仓储、配送、库存控制、海关业务、产品与包装设计、生产管理、供应链管理等诸多知识，同时又是一门实践性很强的专业课程，课程的教学目标主要是培养学生成为具有国际供应链方案(项目)设计与策划能力的国际物流管理人才。
由于基于“理论+案例”的传统管理类课程教学方法无法实现上述课程的教学目标，而CDIO国际工程的教育理念和模式则很好地解决了这一难题。我院物流管理专业于2007年起，经过七年的探索和实践，在《国际物流管理》课程上大胆且创新性地采用了CDIO国际工程的教育理念和方法，即课程讲授伊始，首先提出一个国际供应链的项目设计要求和背景。要求学生学完本课程后，能够有效地集成此前所学的各门课程及本课程各章节的知识，以小组竞赛的形式，通过PPT演示汇报各自的项目设计方案。
通过该教学法的改革，使学生们切实掌握了物流的系统性，以及将以前所学的各个看似孤立的课程或单元集成起来，针对实际的国际物流项目，提出一体化的国际供应链解决方案的能力，也解决了目前国内高校物流管理专业教学法的难题和不足。学生真正掌握了国际物流的内涵和精髓，也锻炼了学生们的实战和项目设计能力、创新与系统思维和团队合作精神，收到了良好的教学效果。
3结论
物流管理专业是一个经济学、管理学与工程学交叉的综合性学科，需要一个人具有良好的综合素质和多学科的知识结构。CDIO工程教育理念和方法，对教师和学生都提出了很高的要求，需要他们具有多学科的知识和分析与设计供应链解决方案的整体思路。但这恰恰是物流管理专业所需培养的目标，也是目前我国企业急需的紧缺人才的素质要求。
高职院校若比喻为制造企业，那么学生就是产品。如何在有限的资源条件下，提升和优化教育的过程，我们需要的是“敏捷”思想，根据学生多多变的需求随着学生特质变化做出改变，不断的优化和改进教学内容和过程，对学生的需求做出快速响应，令我们的学生能够掌握更多的技能和知识。
现代高职教育需要大量的实践教学，管理类的课程如何设计实践教学是一个具有挑战性的教改研究内容。高职课程体系有许多理论实践课，课程在课时分配上通常采用理论课时与实践课时各半的方式。教师在授课时最常用的实践教学方法是案例教学法，通过对案例的学习完成实践教学。案例教学法是一种由哈佛大学流传出来的优秀教学方法，能够让学生了解企业在实际操作过程当中的解决方案，引导学生思考和提出问题。对于高职学生而言，案例教学法是不可或缺的教学方法。但是案例是概念的、文字化的学习素材，对于高职学生所拥有的高度实践热情的学习特点是不够有效的，因此引入具有实践性的教学内容将对教学效果产生关键性的效果。本文通过《供应链管理实训》课程近5年的教学改革过程与效果展开研究，提出以“可触摸式的”敏捷型教学方法提高高职物流专业学生的学习成效。
供应链管理是物流管理的高阶形态，它是一种先进的管理思想和方法。在课程定位上，本校将其定位为专业核心课程。学生必须具备一定物流知识才能开始学习，因为本课程是将学生之前所?W习的分散的物流知识进行融会贯通。它是最物流管理类课程的最高层级课程。管理类课程的教学对于高职物流学生而言不易设计，课程通常包括较多的理论与较少的实践。为了提高学生的学习兴趣与教学效果，课程做了大幅的改革，设计了“可触摸式”的授课内容。
由于供应链具有独特性，每一个行业或者企业拥有着独一无二的供应链。因此，本门课程的授课内容按行业划分为不同主题的实践项目。在最大程度上利用校内空间的人/物/事件，结合网络调研，实地调研等方式，实训项目内容围绕高职物流专业学生的接受程度与学习特点进行设计，并将供应链管理所涉及的各种理论、方法融合到每个实训项目中。
主要的实训项目包括：汽车供应链实训，实训场地在校内停车场；出版发行行业的实训场所为校图书馆，校内活动供应链管理的实训场地则利用运动会/篮球赛/晚会等校内活动展开；学校食堂供应链优化的实训场地为校内食堂；电商行业供应链实训是与电商企业进行校企合作展开进行。将校内现有设施设备、各项活动融入课程教学设计当中，令实践教学具有敏捷性，令教学内容可触摸，学生可以每一个实训项目中学习到理论知识的同时，动手展开调研、采集数据、上传平台进行数据分析，最终提出具有真实数据支撑的可执行方案。实现最大限度控制实训时间、成本完成教学目标的敏捷型教学方法。
本文展开介绍实训1：汽车供应链实训项目的教学流程与方法。汽车供应链实训项目的实训场所为校内停车场，目前现有的两块校停车场，在校车辆数据范围是80-120辆。囊括了汽车市场上大部分的品牌，如：外国品牌奔驰、宝马、奥迪等，国产品牌吉利、比亚迪等。是一个相对完整的小型市场模型。
关键词：食品营养 课程改革 项目设计 链式任务教学
食品营养课程是学习中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点等专门化方向课程的基础课程。其功能在于让学生从整体上对烹饪原料的营养有一个认识，使学生了解食物的各种营养成分和对人体的作用，具备保证人体健康的基本职业能力。因此，了解企业需求，把握课程特点，有效提升食品营养课程教学质量成为教师的现实课题。
一、课程改革理念与设计思路
1.课程改革理念
以烹饪专业工作任务与职业能力分析为依据，围绕职业能力的形成组织课程内容，让学生通过完成学习项目来构建相关理论知识，并发展职业能力。项目的确定根据行业专家对烹饪的岗位群进行的任务和职业能力分析，以本专业共同具备的岗位职业能力为依据，以食品营养为主线进行设计。为了充分体现任务引领、实践导向课程的思想，将本课程的教学活动分解设计成若干项目或工作情境，以项目为单位组织教学，通过具体案例，按营养在烹调中的综合运用，引出相关专业理论知识，从而扩大学生视野、开拓智力，以提高学生独立工作能力，满足学生职业生涯发展的需要。
2.课程设计原则
（1）生活取向。关注生活，关注人性，以学生为本，珍视学生主体和活生生的经验、体验，把学生的学习与日常生活经验相联系、相结合起来。生活取向，即食品营养课程内容要贴近生活，关注学生的生活经验，将理论知识与现实生活接轨，将知识学习与生活实践结合，做到“源于生活，富含生活”，又“高于生活，服务生活”。
（2）理实一体。突破以往理论与实践相脱节的现象，实现理论学习与实践学习相结合、促进学生认知能力发展和建立职业认同感相结合、学校教学与企业实践相结合。理实一体，即食品营养课程通过实施项目学习，融知识理论于实践活动之中，既紧密结合学生现实生活，又贯穿职业活动，提升学生的综合职业能力。
（3）教学做合一。教学做合一是生活法，也就是教育法，源自教育家陶行知的教学理论。“做”是核心，主张在做上教、做上学。教学做合一，即食品营养课程以营养为主线，以项目驱动学生实施任务，而教师的教以学生的学、做为基础，帮助学生在做的过程中自觉、主动地习得知识与技能，发展学习能力。
3.课程项目设计
变革课堂为中心、教师为中心、教材为中心的“三中心”教学模式，按照岗位要求，由知识序列调整为任务序列，根据三餐营养评价内容设计形成了“膳食能量评价”“膳食碳水化合物评价”“膳食蛋白质评价”“膳食脂肪评价”“膳食维生素评价”“膳食矿物质评价”“膳食能量和营养素综合评价”等七个学习项目，与营养配餐员、营养师职业资格相衔接（见表1）。每个学习项目包含“食谱分析”“食物选择”“菜点设计”三个岗位任务。同时，按学生认知规律，安排“课前预学”“情境案例”“知识准备”三个前置任务和“反思改进”一个后置任务。这样，每个学习项目就构成了一条以食品营养为主线的学习链，即“课前预学―情境案例―知识准备―食谱分析―食物选择―菜点设计―反思改进”；一个关键技能，即食谱分析技能；两种衍生技能，即食物选择技能、菜点设计技能。
二、链式任务教学
1.链式任务教学的涵义
所谓链式任务教学，是指教师基于学习项目，设计形成若干个系列任务，这些任务彼此相互关联，环环相扣，由此构成学习链，学生在各项任务的驱动下自主展开学习过程。其教学特点主要有：由单向知识传授转变为任务驱动教学，环环相扣的模块任务有机地整合知识、技能和目标，实现做中学；由教师担当主角转变为学生主体参与，教师侧重于创设工作情境，引导学生展开自主探究、合作学习；由学校课堂中心转变为学校课堂和工作现场结合，以就业为导向，根据任务要求，学生走出课堂，深入超市、菜场、食堂、餐馆等工作场所进行学习。
2.链式任务设计要求
链式任务设计是围绕学习项目和基于学习链进行的，一般包括预学作业、案例思考、自习自测、营养分析、食物选择、菜点设计、展示交流等系列任务。链式任务设计应注意三个特性。一是任务的关联性，可根据岗位要求，合理设计组合任务，构成学习链。二是任务的真实性，可利用新闻报道、专业调研、行业案例等资源合理编制任务。三是任务的情境性，可针对模块任务，创设工作情境，激发学生自主活动的热情。为了帮助学生自主展开学习，教师应提供学习导引，如预学单、工作单、评价单。
3.链式任务教学过程
学习链可以分为三段，即准备段（包含课前预学、情境案例、知识准备）、实施段（包含食谱分析、食物选择、菜点设计）、评价段（反思改进），分别起着任务准备、任务实施和任务总结的教学作用。
（1）课前预学。课前预学的关键是设计和使用预学单。倡导学习前移，先学后教。教师编制并下发预学单，学生以预学单为导引，完成预学任务，为任务实施做必要的知识准备。预学单梳理了相关知识、技能要求，并将具体预学任务予以细化、问题化。预学单作为引导性材料，有助于学生养成预习习惯，促进预学精细化，从而提升自学水平和新知探究能力。学生在预学过程中，必然会使用教材和相关课程资源，进行信息收集、阅读和思考，完成预学题。预学使每位学生带着个人成果和关注的问题进课堂，做到人人有准备，人人有见解。
（2）情境案例。情境案例的关键是设计情境案例，提供思考题。选择与学习项目有关的知识典故、新闻报道、行业案例、专业调研等资料，以多媒体形式呈现，作为学习启动，以激发学生的学习兴趣，激活学生的思维活动。同时，针对情境案例设计相应的思考题，供学生分析讨论。
（3）知识准备。知识准备的关键是把握核心知识，提供自测题。知识准备既是学习本项目必需的核心知识，又是完成本项目后续任务的前置知识。核心知识的学习是在学生预学的基础上展开的，由教师引导学生一起回溯。知识的呈现方式可适度转换，不宜以教材知识罗列的方式呈现，也不应面面俱到，要给学生以新的感官冲击，避免学习疲劳。同时，编制自测题，供学生自我检测，进一步起到巩固理解、补缺补漏的作用。此外，教师可以编发阅读材料，辅助学生再次拓展学习，深入理解。核心知识作为学习导引，将在后续的工作任务中被再次激活和应用。
（4）食谱分析。食谱分析的关键是设计食谱案例，使用食谱分析工作单。食谱分析是核心任务，工作内容为三餐能量和营养素计算与评价，旨在帮助学生掌握食谱营养分析与评价技能。食谱分析任务的具体制定方法有：①可按早餐、中餐、晚餐分别评价，形成若干训练任务；②可按能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质分别评价，形成若干训练任务；③一个完整的任务由一日三餐构成，可设计若干个食谱进行训练。任务实施时，先由教师呈现具体任务，下发工作单，然后由学生以小组形式自主展开活动。学生针对工作任务，准备好食物成分表、DRIs表、计算器等工具，明确如下操作程序：①查表计算每种食物能量、营养素含量；②计算三餐能量、营养素含量；③膳食能量、营养素评价。学生完成任务后，由学生小组依次展示、交流工作成果。
（5）食物选择。食物选择的关键是设置工作情境，使用食物选择工作单。食物选择任务，是针对膳食评价，围绕食谱分析而延伸设置的，旨在为“菜点设计”铺设台阶。食物选择，使学生深入理解各类食物的营养特点。在教学方法上，学生根据教师提供的食物，或学生分组到指定超市、菜市场等现场，借助食物成分表，选择填写食物若干种，并按照能量或某营养素含量的高低进行排序。同时，请学生结合实物，介绍代表性食物的营养知识，促进学生拓展学习。
（6）菜点设计。菜点设计的关键是创设工作环境，使用菜点设计工作单。菜点设计，是本项目的应用性任务模块，它突破了学科边界，与烹饪技能有效链接起来。教师要求学生课前走访食堂、餐馆等场所，并利用网络资源，借助已有的烹饪知识和生活经验，完成菜点设计，以此考察学生合理选择食物和菜点营养评价的能力。学生通过展示交流，进而丰富厨艺。为了帮助学生提升烹饪技能，教师当堂作菜点介绍，以播放视频或现场制作的方式共同观摩。
（7）反思改进。反思改进的关键是设计和使用工作评价单。项目学习不应单纯地以完成工作任务为唯一目标，通过评价手段，让学生充分意识到工作态度、工作技能、工作成效、协同合作、责任心、质量意识的重要性。为此，教师设计相应的工作评价单，分别由学生本人、小组、任课教师对照评价标准进行评议。评价内容有：①明确预学要求，合理分配时间，按时按质完成预学单；②围绕项目，获取、利用信息，明晰工作要求；③独立思考，参与讨论，认真完成任务单；④展示任务单，讲解实施步骤和过程，表达清楚、正确、流畅、生动；⑤善于倾听，参与评析，提出改进意见；⑥依据评析结果，采纳合理建议，完善任务，有效改进；⑦回顾过程，反思得失，客观评价自我，明晰改进方向。
三、实施效果与反思
1.提升了学生学习参与度
课程教学以项目引领学习，以案例为载体，创设教学情境，激发了学生的内在学习动机和主动探索问题的兴趣。学生围绕项目自主展开任务分析、方案设计、信息收集、工具准备、任务实施、成果展示、工作评价等活动，实现理论学习与实践操作的有机结合。项目学习促进学生小组成员密切合作，深度交流，在任务实施中获得成就感，从而有效提高了知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观三维目标的整体达成度。
2.强化了迁移应用能力
现代认知迁移理论认为：“迁移是学习者充分发挥其主体作用，在利用知识、积极主动思维过程中实现的。”因此，教学应增加学生在面临现实生活问题时提取在课堂里习得的相关材料的可能性，以有助于增加迁移的可能性。食品营养课程创设职业情境，在学习项目中呈现生活案例，把各种抽象的营养知识理论融合到日常生活和职业活动中，使之具体化，让学生自主地去处理案例中所面临的问题，主动寻求解答，学以致用，起到事半功倍的效果。
3.加深了学习体验感悟
食品营养课程教学要改变单向的知识传授和枯燥的说教，充分联系学生的专业实际和已有的生活经验，创设工作情境，让学生实现“做中学”。食谱案例既可来自于班级学生，也可收集食堂、餐馆等实例，让学生看得见、摸得着。食物选择和菜点设计任务，也可充分结合烹饪专业特点和行业企业场景，组织学生走访餐馆、食堂，亲自到菜市场、超市选购食物，鼓励制作菜点。通过一个个完整的项目学习，学生的体验感悟是多方面的，如问题探究、沟通交流、动手操作、职场认识等等，有助于学生了解行业企业、明晰岗位要求、提升职业素养。
参考文献：
[1]上海市中职教育课程教材改革办公室编.上海市中等职业学校烹饪专业教学标准[M].上海：华东师范大学出版社，2008.
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