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炊事班年终总结8篇

时间:2023-03-06 16:00:01

炊事班年终总结

炊事班年终总结篇1

活动目的:1、为了进一步加强08思政班的向心力和凝聚力,增加接触和了解,加强感情交流;

2、春季,阳光明媚,万物复苏,是踏青的好时机,可以感受大自然的风物;

3、通过组织野炊,丰富大学的校园生活,放飞学习上压抑的心情,也可以锻炼学生的野外生存能力。

活动时间:2012年4月18号(暂定)

活动地点:黄山市屯溪区葛山

参与人员:黄山学院社科系08思政全体学生(49人)

组织人员:08 思政班委会

准备阶段:1、4月8号,召开班委会,讨论决定春季旅游计划,并记下了几个可行的几个方案;

2、4月9号上午第三节课后,召开班会,通过举手表决,最终决定去葛山野炊;

3、接下来的一个星期,班委会通过天气预报,最终将野炊日期定为4月18号,并且将野炊的相关任务予以分配:江芸主要负责路线,余海芳、张玉侠、冯猛主要负责罗列所需物品,的估殷立鹏、于忠鼎主要负责联系三轮车并且搬运相关食物与器具,李亮、宋德林主要负责将人员进行分组,并由李亮负责帮大家拍照;

4、4月17号中午,余海芳食堂阿姨协商好野炊的炊具与米饭等相关事宜,下午,班委会集体去阳湖菜市场采购所需物品,如蔬菜、保鲜袋、桌布、佐料等等,晚上将蔬菜分配到女生宿舍,洗净并包装好。通知参加人员集合时间,并要求每人带饭缸和筷子。

2、到达后,卸载车上的东西,人员安全到达后准备洗切烧吃等环节,事先已将人员进行分组,大约5人切菜,5人包饺子,10人生火,10人炒菜,5人下面条,其他人员打下手;

3、菜准备完毕后,集体聚餐,并拍照留念;

4、野炊完毕后,集体去后面的山上郊游踏青或者自由活动。

活动结束阶段:集体步行到公交站牌,乘坐2路公交车返校,班委回去做工作总结。

蔬菜总计:150(暂定买茄子、西红柿、鸡蛋、豆干、蘑菇、火腿肠等);鱼肉:50 ;佐料:15;酱油:5;色拉油:15;辣椒酱:10

4、三轮车运载费:30

预计总费用为600元(本次活动所有费用皆从班费里支出)

炊事班年终总结篇2

从《炊事班的故事》(一二)到《武林外传》,青年导演尚敬把情景喜剧继续做到了极致。

让武侠娱乐起来

问:《武林外传》从中央八套黄金段热播到教育三套黄金段。请问最初怎么想到拍这部戏的?

答:2002年在上海拍《都市男女》的时候,结识了编剧宁财神,我们很投缘。突然有一天聊到了武侠,一致认为流行的武侠是被架起来的。为什么大家喜欢“炊事班”,因为大家看惯了军事题材的大跨度,长剧集,说理想,谈责任,这些自然没错。但缺乏鸡毛蒜皮、灵活有趣的东西。“炊事班”的出现,是另外一种风格,于是显示了独一无二的魅力。

大众多层面的需求决定了我们有理由用新的角度新的口吻来讲述我们的武侠。一句话,《武林外传》就是让武侠娱乐起来。

问:因此故意设定《武林外传》中的人物都不会武功?

答:对。《武林外传》是我们用玩笑的口吻、喜剧的姿态、反讽的方式拍摄的一部武侠剧,因此,剧中的人物都不会武功。

掌柜的佟湘玉,她是个抠门之极的女店主,风情万种但心地善良,婆婆妈妈又十分“鸡贼”。以她为首有一个客栈班底,这其中有跑堂的白展堂,他会点穴、有武功,是个盗贼,想改过自新,其实胆小如鼠。有打杂的郭芙蓉,她自恃有武功,乱闯江湖,喜欢动手动脚,虽为大侠千金,其实武功不咋的,是个标准的野蛮女友。有厨子李大嘴,这个大傻子成天幻想学武功当大侠,就是不好好做饭,做出的饭难吃死了。还有会算账的吕秀才,常常是子曰不离口,其实是个百无一用的书生,手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个“关东大侠”的称号。有寄宿客栈的祝无双,这个漂亮女孩虽为葵花派武林高手,其实是个常受欺负的弱女子,美丽却没有爱情光顾。有顽皮少女莫小贝,江湖上传闻她是个女魔头,实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子。还有两位捕快,一个老邢,一个小六,每天吵吵着破大案子,其实是混日子的糊涂蛋。这样一群性情各异、既可怜又可爱的年轻人聚在一起,在同福客栈里经历了江湖上的各种风险和传奇,遍尝人间冷暖,体会亲情爱情,见证成长过程中的酸甜苦辣。

问:因此,全集一直以“颠覆武侠”为己任?

答:八十集看下来,您会发现,我们对所谓的江湖和武林,始终持一个质疑的态度。我们通过这部戏,非常明确地反对暴力。我们将那些所谓大侠以及如何成为大侠的神话一一戳破,就是想明白无误地告诉人们:传说中的武林高手和盖世绝技,常常是凭空杜撰甚至是一场骗局:许多名震江湖的侠客和武功,实际上都是骗术和把戏,一些被人们挂在嘴边的约定俗成的江湖道理,其实是陈词滥调,是一种不讲道理的道理和损人利已的说教。这些假模假式的虚招子和空架子,如果不拿喜剧来嘲笑一番,那就太对不住喜剧了。

问:当年《唐吉坷德》的出现终结了骑士小说的时代,而《武林外传》是否也想终结武侠神话?

答:我们无意也没有力量要去终结武侠的神话,只是书写我们的武侠和扛湖。这个江湖,是简单的、田园般的,像个乌托邦乐园。一帮年轻人疯疯癫癫,可爱单纯。平时调皮捣蛋、胡吃海塞、争风吃醋、瞎闹腾。他们各有各的向往,享受他们的欢乐和幸福。一旦碰到灾难的时候能够携起手,用他们的智慧和勇敢,把这些事都战胜了。他们往往被剧情放到一个非常危险的境地,但最后总是让观众放心。――当然,实际上没有那么简单。但这样的生活是人人所向往的。

问:尤其是年轻人特别向往?

答:《武林外传》有一个比较单纯的追求,虽然只是一个梦想。这个梦想告诉人们:江湖最好不要险恶,不要拯救苍生,劫富济贫。一个人没有力量去改变世界,而应老老实实地生活。

周星驰用“无厘头”,我用陌生化

问:尽管这是一部古装剧,但总是以古讽今,直面现实,这也是有意的? 答:我们开始就想,讽刺性比挖苦要强,要刻毒,要狠。

问:因此似乎每一集都安排了一个要讽刺的对象,如我昨晚刚看的那一集,用“公鸡打鸣大奖赛”来讽刺当前评奖不良现象。

问:尽管讽刺这个,调侃那个,但绝不调侃爱情?

答:我们对爱情很保护,非常尊重人间的爱情和友谊,不拿情感开玩笑。许多人说,这个戏解构的不仅是武侠、社会现状,也解构了沉重的生活态度。很多人生痛苦,在这儿都可以变得一笑了之。

问:你们是不是吸收了周星驰“无厘头”一些东西呢?

答:我觉得是一个偶然的投合。实话实

答:这就说到喜剧了,喜剧的一个重要的功能,就是讽刺。如果喜剧不直面人性的弱点,直面社会不良现象,不去表明自身的态度,就不是完整的喜剧。喜剧必须讽刺、鞭挞。前些年老讨论小品怎么样了,相声怎么样了,我觉得道理很简单,讽刺的功能丧失了,辛辣的味道没有了。如果没有辛辣味道讽刺功能的话,那真要和喜剧说byebye了。

问:还有没有讽刺不够的地方?或者说是一些遗憾。

答:现在再回头看,感觉对武侠精神的质疑和批判,还是不太够,太温和了。包括劫富济贫、替天行道这些东西,我们还是没狠下心说白说透,要我说,就光是一个替天行道就很可疑,你谁啊?你凭什么替天说话?抢东西偷东西,杀人放火,跟自己立场不同就干掉对方,这就叫行道啦?说,周星驰的电影我只看过一部,就是去年的《功夫》,其它所有的电影我都没有看过。如果说周星驰是“无厘头”,我是“陌生化”。陌生化是布莱希特戏剧的技巧,是制造出了真实的生活幻觉之后在某些瞬间突然制造出意外的效果。比如我们有一种总体的表现,是让观众看戏的时候进入生活的幻觉中,可是陌生化效果是破除这种幻觉,异样的手势、对着镜头唱歌,讲流行语,调侃广告,让古人突然讲现代话英语,我们会讽刺小剧场艺术,会通过玩笑的口吻向第五代导演致敬。

问:《武林外传》最早在中央电视台八套首播,我印象中央视侧重于主旋律,这种搞笑的东西为什么会播?

答:《武林外传》骨子里是主旋律的。第一,情感是美好的,真诚的,是讴歌爱情,肯定人间友谊,正义战胜邪恶,第二,我们有意识地结合现实讽刺了很多不良现象,反对、反对偷税漏税、诚实做人,正确引导和教育孩子,都具有非常明确的现实意义。中央电视台为什么要拒绝?《武林外传》是古装“炊事班”?

问:《武林外传》比起“炊事班”如何?

答:“炊事班”像一个能干的有趣的大儿子,而《武林外传》则像调皮的灵性的不听话的小儿子。所以从另一个意义上讲,《武林外传》给了大家一次震惊,就像礼花绽放,反而变得不可复制。这是我最拿得出手的一部戏。

问:你拍《武林外传》是想全面超越“炊事班”?

答:这两三年以 来,我们一直想对《炊事班的故事》,作一个形态上的超越,我们真心希望喜剧能有质变,而非量多。这几年,喜剧有越做越滥的趋势,几乎跟粗糙、廉价划了等号。喜剧应该是一个少爷,可它现在像个乞丐,我们希望能做一个新喜剧,来重塑它的面目。

问:具体地说有哪些突破呢?

答:在这个戏中,我们把一些实验性的东西作到了极致。形式上,特别是表演处理上,有那种前卫、时尚的东西。内容上,对人的基本情感,包括亲情友情,当然也有爱情,把这些错综复杂的情感,还有那种微妙而且含蓄的人际关系,进行了生活化的处理,通过真实可信的表演,最大限度地保留了生活质感。

问:这个戏在语言形态上也走的比较杂、远。

答:这部戏是各喜剧元素的杂拌――这其中,有传统戏剧的叙事纠葛,有相声和其它戏曲的语汇特色;有黑色幽默的趣味,有通俗闹剧的成分,有无厘头点缀,有陌生化效果,网络语言、时尚资讯、广告段落、电脑游戏、通俗歌曲、综艺模拟;嬉笑怒骂、深情赞美、不拘一格通通拿来。

问:“炊事班”是非常生活化的喜剧,《武林外传》好像是古装“炊事班”?

答:“炊事班”也好,同福客栈也好,都是有人间烟火的地方。炊事班里是锅碗瓢盆,花椒大料,柴米油盐,而同福客栈也是如此。“炊事班”和同福客栈都是许多人梦想中的人间乐园。他们告诉我,近几年新兵连分配时,很多人要求分配到炊事班去。他们觉得“炊事班”太美好了,繁重的劳动和枯燥的训练都在玩笑中解决了。

问:请评点一下那些主要演员。

答:《武林外传》中最出色的应该是佟湘玉的饰演者阎妮,她的天赋特别好,是个极有表现力的喜剧演员。她军艺毕业,之前也演过喜剧,和郭达合作过小品,也演过我的小品,在“炊事班”里客串过一个护士长,还在《健康快车》中演过护士。我要求她在剧中说陕西话,面对镜头讲如何防病的时候说普通话,这个转换,她完成得很好。

演白展堂的沙溢进步很快,像三级跳一样。演《炊事班的故事一》的时候,还没有开窍,后来,我把他带到上海拍了《都市男女》,一下子开窍了。演《健康快车》《炊事班的故事二》的时候,完全是一个很会演戏的演员。他会有很好的前途。

演郭芙蓉的姚晨自己都意识不到能演喜剧,自信心完全是我给建立起来的。开始她对喜剧有一种误解,以为需要无端地夸张,需要掌握某种技巧,就很匠气地去演。其实不是,喜剧表演和其它影视剧没有根本的区别,还是要进入人物内心,还是要有生活的真实感。

演吕秀才的喻恩泰是读书人,他对表演很执著,演得非常好。演李大嘴的姜超,曾因为部队老是面临着整编,有好几次差点走了,但最终留了下来,成功地演了“炊事班”后,现在完全是一个成熟的演员,可以担当任何角色。演邢捕头的范明,我们90年代已经成为朋友了,表演有张力,人来疯。

我喜欢这批演员的一个重要原因是,他们的身上,有一种干干净净的气质和特别现代的品味。

拒绝假模假式的深刻

问:也有一些人认为这是肤浅、不深刻。你对此怎么看?

答:面对指责肤浅的人,我想告诉他们,我讨厌假模假式的深刻,那是一种耳提面命自欺欺人的说教。如果你要的深刻是这样我不要,我不喜欢故作深沉拔高自己。我想要水到渠成、新鲜,有趣的东西,你看电视剧,坐在那里想干什么?想上课吗?你想得到的是娱乐、轻松、欢笑。第二,我要告诉你:健康的娱乐就是深度。

问:还有一种批评,认为《武林外传》故事就发生在一个小客栈里,这样自然是低成本,是过分追求市场化。

答:这与我对电视剧的认识有关系。我首先认定电视剧是戏剧,是电视剧里播放的戏剧节目,它不是影像,而是戏剧,戏剧的要素是要有剧场性,要有矛盾冲突和精彩对白。我更愿意看到一个典型环境中的各种人物手段。不是使用高昂的费用就能拍出精彩的戏。这恰恰是我们的成功之处,我们顺应这个时代作了一个适合市场的东西。可以说,《武林外传》在情景喜剧的投资中是最高的。

问:《炊事班的故事》投资不高吧?

答:这是我们单位的戏。使用自己的单位的剧场、设备、人员,这些折进去就不算少了。

炊事班年终总结篇3

时光飞快,转眼间在忙忙碌碌中意近年末,此时我来到单位炊事班也已经XX年(或月)。今年来,在支队(或部队或单位)党委的正确领导和业务部门的有力指导下,我们班始终以“三个代表”重要思想为指针,以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力“五句话”总要求为统揽,以《军队基层建设纲要》和总队、支队两级党委扩大会议精神为依据,本着“依据条例抓管理,按照《纲要》抓建设,以管促训,以训促勤,固强补弱,与时俱进创先进”的工作思路以狠抓“三项经常性工作”为出发点,以治理“五个重点问题”和贯彻落实“执勤三项纪律”、“六个严禁”为突破口,在部队全面建设上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好评。

(一)主要工作

一、加强值班责任制度

炊事班整改以后,每个人都认真落实值班制度,把工作落实到个人,责任到人,哪个环节出问题抓哪个环节。这样不仅增强了同志们的责任心和积极性,还更好的调动了个人单独搞好工作的标准。提高了炊事班的正常运行效率和质量。

二、炊事班人员管理

1、 炊事班的所有人员在请假外出方面做了调整,规定要请假的人员提出申请,大家表决,连队批准的过程,该变了以往盲目请假,乱请假的毛病,使更多的同志从中受益。

2、 及时的了解班集体成员的思想状况,对有困难或者有心事的同志实行互帮互导的方法,使大家更好的融合在一起。

三、日常工作管理

炊事班的同志除了完成连队一日生活外,还必须遵守连队安排,进行政治、理论、军事等个方面的训练学习,在这中实行相互监督,相互督促。增强自我控制意识。

1、通过将近一年的时间以来我们把理论学习和政治教育始终放在政治工作的重要位置,注重教育前进行认真调查摸底,掌握同志的思想实际,理论、政治学习后并组织课后讨论,加深对教育内容的理解和深化,我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫,改变了过去“你讲我听,你讲我做”的灌输式单一模式,大力开展群众性自我教育,拓宽教育渠道,保证了教育时间、人员、内容、效果的落实。运用各种有效载体,开展经常性思想工作。坚持贯彻疏导方针,以理服人、以情感人,同志中出现思想问题能够及时发现,准确掌握,正确处理。

2、抓了条令条例的学习教育。在平时学习训练的基础上,按照支队统一安排,我们从日常生活的点点滴滴抓起,注重作风养成,强化同志们履行职责,遵章守纪,服从命令的意识。-安全防事故工作。

3、在烹饪技术上实行你教我做,我做你看再指导的原则,使大家在互帮互教中增加感情和知识面,使更多的同志在短时间内能独立执行炊事班任务。

(二)存在的问题

我们虽然取得了一些成绩,但仍然存在不少不可忽视的问题。

1、 政治教育的方法还不够灵活。主要表现在课堂教育与实习生工作、生活、思想实际结合不是很紧密,还存在照本宣科的情况,教育的“一感三性”不强。

炊事班年终总结篇4

大家好!我叫课堂作文网,x市人,19xx年xx月出生,20xx年xx月入伍,现任x大队x中队二班战士,

武警士官的述职报告。20xx年加入中国共产党员。

转眼间,20xx年的工作已接近尾声,同时,五年的军旅生涯也将结束,历经五个寒暑和风雨坎坷,在这个大熔炉里五年时间让自己学会了很多,得到了很多,经历了很多事,读懂了一些人,回首一零年的工作,自己与许多同志都存在很大的差距,让自己深深的体会到了自身存在的不足,下面,我将结合这一年的工作向连队首长和同志们述职

一、提高思想认识,努力干好本职工作

俗话说:"事小见思想滴水见太阳,思想是行为的先导"只有思想进步工作才能有动力,思想的进步来源于文化理论知识的充实,一年以来,本人在思想上牢固树立以连为家的思想,保持高度的稳定,积极学习科学文化知识,努力提高自己的文化水平和思想觉悟,积极参加连队的思想政治教育,在教育中认真听讲,认真做好笔记,保证了学习质量,提高了思想觉悟,同时,身为一名老兵,能够提高自己的思想认识,积极配合班长的工作。

二、落实条令条例和各项规章制度

"无规矩不成方圆"条令条例是管理和约束战友们完成任务的基本保障,在本年度中,自己能够认真的学习条令条例,将条令条例落实到工作和生活当中,在小事中注重细节,不因外界的因素而放松对自身的要求,始终以连队为核心,把落实条令条例和各项规章制度做到实处,

三、培养良好作风,克服说说讲讲的毛病

优良的作风是一名军人的外在表现,自己在平时能够注重作风的培养,从小节中做起,不论是在训练中还是在日常生活中始终提醒自己,不管在什么岗位上都能做到一名老兵应该做到的,同时,自己在工作中也存在说说讲讲的毛病,在下步工作中自己会努力改正这种毛病,做到给自己最后的军旅生涯画上一个圆满的句号,不给连队带来一点负面影响。

在这一年中,自己有得有失,有喜有忧,自己为连队做出了一定的贡献,同时也给连队带来了一定的负面影响,为了在今后能够更好的干好自己的本职工作,为自己的军旅生涯画上一个圆满的句号,结合这一年中的工作和自身存在的不足,决心做到以下几点:

一、在日常生活中,加强对自己的要求,严格要求自己。

二、注重自身形象,加强自身作风纪律。

三、提高思想认识,端正心态。

以上是我结合自身工作实际,总结这一年的工作情况,有好的特点,也有存在的不足,作为一名即将退伍的士官,无论如何我都会珍惜自己这最后的军旅生涯,认真干好自己的本职工作,为培养了自己五年的连队做出自己最后的贡献。

这是我对自己一年工作的总结,如有不足之处还请中队领导和战友们批评指正。

范文二

尊敬的中队党支部、战友们!

时光飞逝,转眼间一年一度的士官等级评定已经展开,

士官述职报告。我是xx年x月入伍的陕西籍战士。一年来在中队领导的正确领导下在战友关心帮助下,我能够勤于工作,认真履行职责,作为一名士官自身在思想、工作、学习上也有了明显的进步,现把一年来的思想、学习、工作状况总结如下:

一、思想方面

这一年中本人思想稳定积极要求上进,能够努力学习政治理论,始终能够做到政治上合格。思想上能够与中队党支部保持一致,认真完成上级交给的各项工作。从思想上积极向党组织靠拢,坚定政治立场和政治敏锐性,做一名合格士兵。

二、学习方面

一年来本人能够积极参加中队组织的各项学习,并能认真做好笔记,能够在工作之余学习科学文化,用知识来武装自己的头脑。

三、工作方面

在这一年中本人从事炊事工作,担任炊事班班长之职。在这一年中本人带领全班认真工作,积极改善中队伙食质量、品种,提高中队伙食。在前段炎热的季节里,操作间里的温度达到40度以上,一个班下来班里每个人的衣服都湿透了,有时一天吃不下一顿饭,但我能够带领着全班战士认真工作,以身做责,带领全班为中队稳定快速发展默默贡献着,

。身为炊事班班长,我能够认真听取中队、班排对伙食上的意见,合理调配中队伙食。干过炊事工作的人都知道:每一个炊事班不论你干的如何的好、如何的累,也有对伙食不满的时候,口味的不同或是因为专业技能的不精,有时也能听到一些恶言恶语,班里战士思想波动较大,我能够及时调整自己的思想状态,为班里的战友做好思想工作,使班里战士能够在没有思想情绪的状态下上好每一个班,做好每一顿饭,确保每一名战友能够吃饱,中队70%的战友能够吃好。

四、生活方面

本人能够遵守部队条令条例及一日生活制度,有事需请假外出时,能够逐级请假,按时归队逐级销假,以条令条例来规范要求自己。

在一年的工作生活中,通过自己的努力,虽然取得了一定的成绩,但也暴露出了一些不足:

1、 从事炊事工作本人业务水平还是有待于提高。

2、 由于从事炊事工作,下班没有固定时间,有时中队组织的各项学习不能按时参加。

炊事班年终总结篇5

后勤班共6人,二级士官2人,一级士官1人,上等兵2人,列兵1人;分别来自个省市;党员4人,团员2人;汉族5人,土家族1人;大专2人,高中4人.

一、取得成绩

(一)转变工作作风,努力提高自身和后勤人员素质。把加强后勤人员的作风和自身素质作为后勤工作的重点来抓。

(二)牢固树立后勤就是服务的思想,保持好良好的心态,服务官兵。一年来后勤班人员在中队党支部的领导下,互相帮助、团结协作。在平时的工作中后勤班人员任劳任怨,工作积极。年初中队由于地理条件艰苦环境恶劣,中队将近两个月停水,时任炊事员的同志,在中队战友都睡在暖和的被窝里时还冒着大雪光着脚为下午做饭用水而忙碌。而他却毫无怨言,一个人干,从不提要求。现任炊事员同志作为一名老兵、二级士官、老班长,能够端正自己的态度,迅速转换角色搞好中队的后勤保障。在接任炊事员以来多次受到支队领导的表扬,并能够了落实好各项规章制度。在工作中责任心强、工作标准高,能以慈母爱、兄长情关心帮助中队战友。作为老班长、老党员同志经常给我们传授管理经验,主动找我们谈心聊天。

(三)中队正规化建设上取得长促发展。中队在支队统一安排部署下落实<<基层正规化管理规定>>,中队官兵从自身开始加强理论学习,从细小养成开始、从点滴入手深抓细扣,从软件上先落实《正规化》。

(四)后勤生产成效明显。一年来在中队领导的指导、全体战友的辛勤劳动下中队农副业生产取得了明显成效:中队全年共养猪6头、鸡100余只、狗6条;蔬菜有生姜、大蒜、白菜、莲花白、香菜、茄子、生菜、萝卜、辣椒等20余个品种。丰富了官兵的菜盘子,节约了中队伙食费。

(五)伙食保障有显著提高。一年来中队后勤人员积极主动学习专业知识,努力提高自身业务素质。为保障好官兵打下坚实的基础。中队炊事员不断加强炊事技能学习,中队执勤点炊事员同志在没有经过系统培训的情况,能够积极主动加强炊事技能的学习。不懂的积极地向老的同志学习,虚心接受战友们提出的意见,任劳任怨。

二、存在的不足

一是司务长对自己工作的重要性认识不够,工作主动性不强,工作职责不清,这直接影响到中队全面建设的质量。

二是司务长业务水平、管理能力还跟不上基层后勤建设的要求。爱岗敬业、乐于奉献的精神不强。

三是吃苦精神不强,工作标准不高。

四是军事训练标准不高,新同志体能不行。

五是对执勤理论掌握不够好,单独执勤能力不强执勤正规化意识还不够强,标准质量不够高,队列意识不够强,交接不够正规。

六是不能主动学习科学文化,理论水平普遍偏低。

七是不能正确对待批评与自我批评,受到批评不能及时调整心态,投入工作中,有情绪工作的现象。

三、下步打算

一是要坚持依法理财。坚持以规章制度办事。

二要认识岗位的重要性。司务长工作,涉及到基层后勤建设的方方面面,关系到连队的全面建设。

炊事班年终总结篇6

后勤班共6人,二级士官2人,一级士官1人,上等兵2人,列兵1人;分别来自个省市;党员4人,团员2人;汉族5人,土家族1人;大专2人,高中4人。

一、取得成绩

(一)转变工作作风,努力提高自身和后勤人员素质。把加强后勤人员的作风和自身素质作为后勤工作的重点来抓。

(二)中队正规化建设上取得长促发展。中队在支队统一安排部署下落实<<基层正规化管理规定>>,中队官兵从自身开始加强理论学习,从细小养成开始、从点滴入手深抓细扣,从软件上先落实《正规化》。

(三)牢固树立后勤就是服务的思想,保持好良好的心态,服务官兵。一年来后勤班人员在中队党支部的领导下,互相帮助、团结协作。在平时的工作中后勤班人员任劳任怨,工作积极。年初中队由于地理条件艰苦环境恶劣,中队将近两个月停水,时任炊事员的同志,在中队战友都睡在暖和的被窝里时还冒着大雪光着脚为下午做饭用水而忙碌。而他却毫无怨言,一个人干,从不提要求。现任炊事员同志作为一名老兵、二级士官、老班长,能够端正自己的态度,迅速转换角色搞好中队的后勤保障。在接任炊事员以来多次受到支队领导的表扬,并能够了落实好各项规章制度。在工作中责任心强、工作标准高,能以慈母爱、兄长情关心帮助中队战友。作为老班长、老党员同志经常给我们传授管理经验,主动找我们谈心聊天。

(四)伙食保障有显著提高。一年来中队后勤人员积极主动学习专业知识,努力提高自身业务素质。为保障好官兵打下坚实的基础。中队炊事员不断加强炊事技能学习,中队执勤点炊事员同志在没有经过系统培训的情况,能够积极主动加强炊事技能的学习。不懂的积极地向老的同志学习,虚心接受战友们提出的意见,任劳任怨。

(五)后勤生产成效明显。一年来在中队领导的指导、全体战友的辛勤劳动下中队农副业生产取得了明显成效:中队全年共养猪6头、鸡100余只、狗6条;蔬菜有生姜、大蒜、白菜、莲花白、香菜、茄子、生菜、萝卜、辣椒等20余个品种。丰富了官兵的菜盘子,节约了中队伙食费。

二、存在的不足

一是吃苦精神不强,工作标准不高。

二是军事训练标准不高,新同志体能不行。

三是司务长对自己工作的重要性认识不够,工作主动性不强,工作职责不清,这直接影响到中队全面建设的质量。

四是司务长业务水平、管理能力还跟不上基层后勤建设的要求。爱岗敬业、乐于奉献的精神不强。

五是对执勤理论掌握不够好,单独执勤能力不强执勤正规化意识还不够强,标准质量不够高,队列意识不够强,交接不够正规。

六是不能主动学习科学文化,理论水平普遍偏低。

七是不能正确对待批评与自我批评,受到批评不能及时调整心态,投入工作中,有情绪工作的现象。

三、下步打算

一要注重理论与实际的结合。要学以致用,把所学到的理论知识转化到今后的实际工作中去。

二是要坚持依法理财。坚持以规章制度办事。

炊事班年终总结篇7

清晨,火红的太阳从东方升起,一看就知道今天是个阳光明媚的日子。我高兴,我兴奋,总算告别了那“春雨绵绵”的日子了。更值得高兴的是,李老师今天要带我们班学生去开展中队实践活动——野炊!

我整个一上午,同学们都在讨论野炊的事。中队长刚把野炊事项安排好了之后,小队长就开始布置野炊工作了。因为在野炊过程中李老师要进行各项评比活动,各小队长都不甘落后,所以在安排时都很仔细。什么谁谁带青菜啦,什么谁谁带调料啦!们首先来到了野炊的地方找了一块空地。大家都同心协力地干活,有的洗菜,有的洗碗。碟,有的打水。当然,我也不例外。然后小红做厨师,我就在那儿做调味的,小红把菜倒下去,而我看见旁边的菜很香,我就神不守舍地看着,去忘了下盐。最后,我们终于煮成一桌丰盛的午餐了。大家都一起走过来,开始吃饭了,有一位同学夹了菜说:“菜怎么淡淡的的好像没有下盐似的,”我就在想,我终于想起来了,刚才我在看别人煮菜,却忘了下盐,真是对不起,同学们笑眯眯地说:“原来是这样,没关系,你真是成为集体的“开心果”了,我们也叫老师一起来尝尝我们的劳动成果,老师都连声称赞说:“好吃,不过只是那一道菜不是太好吃,但是,不管怎么说它也是集体的劳动成果”。

这次难忘的野炊活动,既有趣又快乐。这次,野炊活动既锻炼了同学们的生存能力,也让同学们的友谊变得更加团结,真是一次让我今生今世永远难忘的野炊活动啊!

湖南怀化鹤城区2876六年级:杨潇123

炊事班年终总结篇8

身居闹市,车流如水,喧哗躁动,行色匆匆的我们很难想象那炊烟飘摇的美妙意境了。炊烟已经成了我心中的一个遥远的记忆,一段清纯的童年的梦境。

去年春节回农村老家探望双亲,在冬日难得的暖阳照耀下,与母亲一起嗑着瓜子唠闲嗑的时候,不经意间我提起了炊烟。母亲听到炊烟两个字后居然愣了一下,尔后竟然脸上浮起了淡淡的笑容,那笑容慈祥、安然、恬静,与任何功利都不沾边,带着一种回忆过去的神往。母亲说农村已经很久不烧柴做饭了,哪里还有什么炊烟。现在每家用的都是蜂窝煤,以前作为柴火的棒子秸、小麦杆都直接粉碎在田地里,用作肥料效果很好。柴禾没有了,也只有用煤了。煤的价格一个劲儿地长,现在烧煤一年下来也得几百块钱呀。

听着母亲的唠叨,我心中感到很踏实,似乎又回到了童年,看到了那袅袅绕绕的炊烟。那时的我最喜欢的一种东西就是炊烟,尤其是我家房顶上的炊烟。每当放学,在离家很远的地方如果看到我家的炊烟飘起来了,我肯定会不假思索地快步如箭般飞奔进家,进大门便迫不及待大喊一声“妈”。因为炊烟在,母亲必定已干完农活回家了,那袅袅的炊烟就是母亲在家的妖娆的信号,所以我是要喊的。如果看到没有炊烟飘摇,我则会放慢脚步走起来,因为饭还没有做,我急于回家干什么呢?况且妈妈也许在田地里还没有回来,妈妈不在的家对于我是几乎没有吸引力的。于是,走着走着我有可能掉头去田地找妈妈,或者干脆去找好朋友找去了。那时我家房顶上的炊烟对我来说就是妈妈,就是妈妈做的香喷喷的饭菜,就是吸引我回家的强大动力。炊烟在我的心目中简直成了一条魅力无穷的白色纱绸飘带,成了我心中一个挥之不去的美丽的情结。

那天,我和妻儿去串过年的亲戚,傍晚回家,老远我又见到了那久违的炊烟。我骑车加快速度,到家没来得及下车就问母亲,为何又有炊烟了。母亲说,你不是想见炊烟吗,正好下午煤火忘了填灭了,我想这时你们也该回来了,就用仅有的这点柴禾做一次饭,让你看看炊烟。

我站在院子当中,看着那袅袅依依的炊烟从烟囱里缓缓地冒出来,慢悠悠地笔直向天上走着。一阵微风吹来,炊烟顿时被扭弯了,它随着微风的方向缓缓而去,逐渐扩散,漫过杨树梢,渐渐扩散得看不清了,成了氤氲的一片淡淡的云……我不知道炊烟会飘到哪里,但我似乎看到了西天的晚霞悠然地披上了一层洁白的丝纱绸,散发出更为神秘迷人的梦一样的霞光。此时,一首歌在我耳边回荡起来:又见炊烟升起/暮色照大地/想问阵阵炊烟/你要去哪里/夕阳有诗情/黄昏有画意/诗情画意一样美丽/我心中只有你……

被窝

冬日天短夜长,六点半左右天才刚蒙蒙亮。若遇阴天,天则会更黑一些。作为上班一族,我是早晨八点上班,所以每日必须六点半左右起床,洗漱、做饭、吃饭,一条流水线急急忙忙慌慌张张,正好能够做到正点上班不迟到。若起床稍晚一些,则会有迟到的风险,若想没有风险,则必须把做饭吃饭省略,或者只有到外面的小吃店随便扒拉几口了事。

周一至周五是不能对暖融融的被窝有所留恋的,稍一留恋,便会出现以上紧急状况。谁想把自己的一天搞得一团糟呢,所以必须按时离开被窝,紧凑有序地开始一天的生活。有几次因为睡误起晚了,弄得自己一天心情沮丧。后来索性把手机定了早晨六点半的铃声,每当铃声响起,我便会恋恋不舍钻出被窝开始工作,尽管我的心中有一万个不愿意。

在寒冷萧瑟的冬日清晨,被窝怎么说也是一个好居所,暖暖和和的,在里面伸个懒腰或者索性蜷缩成一团,喜欢怎样就怎样,以放松身心舒适自我为最终目的。双休日的早晨是可以赖被窝的,有时竟能赖到十点钟才起床,其实八点以后基本就睡不着了。赖被窝的时光感觉非常舒适温馨,最为惬意的就是时间终于可以由自己任意支配了。在被窝里给儿子出几道题,让儿子背几首诗,说说笑笑,乐乐呵呵,一两个小时便也这样溜走,几乎感觉不到时光流逝的飞快,正所谓快乐的时光总是过得很快。这两个小时真是其乐融融,温馨无比。

上个周六在被窝里正睡意朦胧,忽听铃声骤晌,我一惊睁开了眼睛,以为上班时间到了,马上翻身起床。老婆见我此状;问什么,我说去上班。老婆一听不禁笑了起来,有点幸灾乐祸地说:“今天是周六,不上班。看上班都把你上成机器人了!但也可以证明你是一个兢兢业业的人,不是那种迟到早退偷奸耍滑的混日子的人。”“刚才不是响铃了吗?…那不是咱家的手机铃,咱们的手机铃昨天晚上不是都取消了吗?那是附近职工大学周六补课的上课铃声。”听了老婆的一番话,我彻底从迷糊中清醒了,飞快脱去穿上的衣服,似鲤鱼跳龙门一样幸福地钻进了被窝,顿时有种否极泰来的全身心的。不禁想到了职工大学的学生在这寒冷的冬日早早起床痛苦地去补课的情景,这样一对比,自己简直幸福到了极点。

睡觉前,我喜欢先穿着衣服盖上被子靠着床头看几页书,这样正好可以把被窝预先暖热,脱了衣服后钻被窝不冷。我把这种一举两得的方法称为预热法,我也觉得这是一种人生的大享受。

不论棉被还是羽绒被,作为被窝,保暖是第一要务。只有到了冬天,寒冷的冬天,暖被窝才会这样倍受青睐,可以说是充满诗意、舒展身心的好所在。对了,在起床后,千万不可急于叠被子,因为里面的潮气还未释放,需要潮气放出后再叠不迟。冬天应该多晒被褥,不但可以杀死细菌,还会使被褥蓬蓬松松,保暖效果更佳。钻进晒过的被褥卷成的被窝,还可闻到清新透明的阳光的味道,似乎被褥里面包裹着许多你追我赶挨挨挤挤轻轻游戏不愿走开的阳光小孩,它们把我的身上弄得暖洋洋心里暖乎乎的。

我在结婚前,母亲用雪白的新棉花给我做了好几床棉被,又轻又暖,寒冬取来一床盖在身上极为惬意。父母盖的棉被则是盖了十几年的旧棉被,我劝母亲盖新的,她说人都老了,还盖什么新的,家里剩下的几床新的等你们每年回家过年盖。母亲就是执意不肯盖新棉被,我们的劝说或者建议母亲根本不予采纳。这就像孩子在小的时候,父母总是把好东西都留给孩子一样。我都结婚生子了,父母仍然保持着这种满含亲情的舔犊行为,虽然有些古老但依然鲜活,也必将永远鲜活,必将保持永久的人性的光芒。婚后每年春节回家,母亲都要我带一床新棉被回远隔千里的小家,带了几年,家里都没有地方搁了,母亲依然固执地继续让我带。如果我坚决推辞不带,必定会挫伤母亲的一片真情。我该如何呢?今年春节回老家,母亲还会让我带棉被的,我能推辞吗?我该想什么办法给母亲解释清楚呢?也许,母亲比我更清楚。

年味

当日历重新翻开逐渐变薄的时候,当鞭炮稀稀落落噼噼啪啪爆豆的时候,当人们的脸上渐露洋洋喜气的时候,年味就开始氤氲扩散在空气中和人们的心中了。

过去过年意味着吃几顿可口的饭菜,这对于平时肚里难有几滴油的人们来说真是莫大的口福。 但现在人们对于吃可以说已经五花八门了,什么都敢吃,什么都能吃。那场令人不寒而栗的非典,对于人类吃的颠狂状态猛掴了一记响亮的耳光。过年对现在的人来说,吃并不重要了,平时该吃想吃的早吃过了。所以有些人在过完年后抱怨说,过年真没意思。

年不论你喜欢与否,它还是不慌不忙地按时来临了。过年了,该回家看看父母了。于是,我和妻儿坐上拥挤的火车,转乘快要爆炸的汽车,千里迢迢终于回到了农村老家。看着曾经熟悉的院落,心中不免涌起许多亲切和回味。进门先喊一声“妈”,记得儿时上小学回家时也是先喊这一个意韵无穷的字。“回来啦!”“嗯。”简短的问与更简洁的回答很快结束。其它毋庸赘述,我一下子就回到了浓浓的亲情包围中。父母一生节俭,但一见我们回来,首先是在孙子的小脸蛋上亲了又亲,然后赶紧做了几道不算拿手的拿手菜。

农村老家过年是必吃几顿饺子的,没有饺子这年就有点不像年了。母亲和好面、弄好馅,我擀片,父母来包,儿子由妻子照管,大家各负其责。母亲边包边唠叨村子里谁娶了媳妇,谁家生了小孩,哪位老人去世了等等。我认真地听着,就如同母亲小时候在给我讲故事。父亲也很高兴,但沉默寡言的父亲不会用语言来表达。母亲说,父亲平时基本不打扫院落,而当我们回来以后,他几乎每天都要把院落仔仔细细打扫一番。

包好的饺子放进滚沸的水中,滚几个滚儿就熟了。儿子嚷着吃包包,一口咬下去,咯嘣把小牙给硌了一下,赶紧吐出来,是枚闪闪发光的硬币。奶奶边笑边说“孙子运气好”。这是奶奶特意为孙子准备的过年礼物。

大年初一清晨,我和父亲一起去祭奠逝去的亲人。一个个鼓起的坟堆是一个个曾经鲜活的亲人。放上几挂鞭炮,烧上几沓纸钱,奠上几盅白酒,以表达生者对逝者的祭奠与怀念。回去的路上,父亲总给我说起爷爷的身上中了几颗子弹,大伯又怎样在当兵的时候死于灾祸,被追认为烈士……

以后几天走走亲戚,会会儿时的伙伴,谈谈工作,讲讲以后的打算,然后互致祝福。晚上闲来无事,读读喜欢看的书。一晃年就过完了,又该上班了。于是告别父母,与妻儿坐上乘客爆满的汽车,转乘拥挤的火车回到了城市里的家。开始上班,但心似乎仍在回味亲情、团圆、悠闲……但新的一年的打算也该付诸行动了。

嘣穷

在儿时刚刚懂事的时候,偶尔听到父亲说嘣了某某人,那时只觉得嘣是一个满含杀气的词,让人身上直起鸡皮疙瘩。稍大一点才知道父亲说的嘣了某某人就是用枪把罪犯杀死的意思。嘣的一声,一颗子弹便结束了身犯死罪的人的生命。子弹无情,但亦可大快人心,让人们知道人间自有公道在,公正是人们从古至今矢志不渝的追求。一个嘣字,蒸腾着人们对于恶的刻骨铭心的恨,以及对于恶的终被铲除的畅快淋漓。

农村过年一般不提元旦新年,因为农民大都不知有这样一天假,他们在这一天没有假。农民的过年是春节期间的几天。从大年三十便开始了过年的行程。张灯结彩贴上红艳艳的对联,供上天地爷、财神爷和灶王爷。家家如此一搞,过年的气氛便扑面而至了。过年放鞭炮是一种久远的习俗了,若没有炮声,这年便也不怎么像年了,大约会丧失一半的年味。炮有千响长鞭,一旦点燃,那爆豆似的密集的震响似接踵而至的好运让你应接不暇,惊喜万分。还有花炮,那色彩纷呈样式各异的外观就不提了,单那放上天空的满天星、一串红、天女散花等五光十色的花朵就够人眼花缭乱了,那绽放的烟花如天上的云锦一样明丽耀眼,为黑暗的天字编织出一片瑰丽辉煌。

我老家的过年有着一些过法和说法,这也许正体现出农村特有的年味。大年三十除夕要放炮迎接新年,把年怪兽惊走,让新的一年顺利来临。大年初一放炮则是庆祝新年的来临。初十放炮是炸田鼠,有保护粮食不受破坏预示丰收之意,这天还要吃饺子,说是吃田鼠,包含着对老鼠的深恶痛绝。正月十五放炮是庆祝元宵节,十六放炮是送天地爷,标志着过年的结束。至于二月二龙抬头放炮,那是庆祝小年了。

对于这些过法和说法,我兴趣不怎么浓。但有一个节日我特别钟爱,那就是正月初五。这一天在我的老家叫做嘣穷,这个嘣字就是我开始写到的嘣了某某人的嘣字。这个嘣字用得非常传神非常妥帖,体现了农民们对于贫穷的深恶痛绝,非要把贫穷置之死地斩草除根而后快。嘣穷往往从初五零时开始。许多人都想把嘣穷的第一声鞭炮放响,宁愿等到初四晚上十二点即初五零时也不睡觉。每当初五零时达到,初四十二点的最后一声钟声敲响,鞭炮便从四面八方不约而同地响起。各种炮声、各种烟花此起彼伏,传达着农人们对于富足的满怀信心的渴求。随着农人们的生活逐渐富有,初五的炮声便越来越晚了,以至于到了早晨六七点才出现了零零落落的鞭炮声。谁想起个大早,在这寒冷的冬晨,暖融融的被窝里呆着多舒服呀!逐渐富有的农人们对于曾经的贫穷正在渐渐淡忘,越来越晚的鞭炮声不就是很好的证明吗?