关键词： 初中历史教学 记忆诀窍 归纳整理 比较联想
历史教材内容对于提高学生的修养和素质、促进学生全面发展有着重要的作用，但因其与学生的生活实际相距甚远，而且千头万绪，如果死记硬背，学生就会觉得枯燥无味而失去学习兴趣。那么在历史教学实践中，教师可以通过哪些途径提高学生对历史的记忆效率，从而让学生更好地理解和掌握历史知识呢？
一、通过各种记忆诀窍巧记历史知识
1.数字特征记忆法
有特征的事物最容易被人们所识记。记忆历史年代也可以寻求其内在的数字特征加以记忆。例如：1234年蒙古灭金，四个数字按照1、2、3、4的自然数顺序来排列，很容易记忆；在1921、1922、1923连续三年是中国共产党全国代表大会前三次会议的年代，这三个年代的最后一个数也是按照自然数的顺序1、2、3来排列。而1616年努尔哈赤建立后金，是由两个16组成年代；而1818年马克思主义的鼻祖卡尔・马克思诞生，由两个18组成年代。
2.方位记忆法
我们在记忆一些历史史实时，有时也可以利用历史教材上的地形图上的地理方位来记忆、比较，从而达到较好的记忆效果。例如当教学人教版七年级上册的中国古代历史内容的第二单元“国家的产生和社会的变革”第六课《春秋战国的纷争》时，为了引导学生更好地加深记忆，就可以让学生对照P33页的《战国形势图》仔细观察和研究，然后总结出“齐秦楚燕韩赵魏，东西南北到中间”这样一个规律，从而牢牢地记住了“战国七雄”的国名和方位。
二、专题归纳整理记忆法
历史学科的内容涉及古今中外的政治、经济、文化、地理等各个领域的知识，对这些纷繁的知识在进行归纳分类的基础上要想进一步清晰、牢固地掌握它，教师就要在每个单元、每个学期、每个学年及最后的复习阶段，及时地引导学生善于把学过历史教材内容中的知识点，根据它们之间的相似点和不同点，进行系统的归纳、对比和总结，找出其中的内在规律，再按照一个个不同的专题，例如国别、年代、战争、文化、事件等，不拘泥于教材的编排顺序，按照自己的想法来进行分类整理。例如九年级上册的《世界历史》内容中第19课《俄国、日本的历史转折》，1868年的日本的明治维新改革中的一系列改革措施，使日本逐渐强大起来，从闭关锁国的封建国家逐步转变为资本主义国家，摆脱了沦为半殖民地国家的命运，成为日本历史上重要的转折时期，而在八年级上册的《中国近代史》的第二单元“近代化的探索”中，19世纪末和20世纪初的中国人为了使中国强大起来，“上下而求索”地推行了洋务运动，并在中历经“百日维新”的流血牺牲、辛亥革命的成果被袁世凯窃取、新文化运动引进西方文化打破了中国儒家传统文化，直至现在依然具有深远的影响。可以让学生在对比中，讨论和分析近代的俄国和日本为什么因为改革而走上了资本主义道路从而强大，而我国近代的改良运动和改革为什么却以失败而告终，让同学们在探究性历史学习中得出比较科学的结论。
用表格来分析和归纳历史知识的学习方法有利于突出重点，内容明了，便于记忆。因此借助表格的形式可以有效地帮助学生理清思路，加深记忆。例如为了更好地掌握九年级上册《世界古代史》第三单元“古代文明的传播与发展”中的第8课《古代科技与思想文化（一）》“世界三大宗教”方面的内容与历史知识，就可以用表格解析法。表格的名称可以定为古代世界三大宗教比较表，从教名、产生时间，产生地点、背景、创始人、教义及经典、作用和实质几个方面来设计表格，然后反复阅读教材中的具体内容后在理解的基础上进行填写，这样学习起来目的就比较明确，而且在复习时便于记忆。
三、运用比较联想的方法提高记忆效率
在学习历史知识的过程中，除了可以用归纳和整理的方法系统地理解和掌握所学的历史知识之外，还可以在学习历史知识的过程中，以探究性学习的精神，开拓新的思维视角，寻找并利用历史事件之间的内在联系进行记忆。例如可以从时间上把世界历史上的人和事同中国历史上的人和事联想到一起，帮助学生把中国历史和世界历史的知识进行有规律的梳理和整合记忆，思考、探究相关内容的相同之处和不同之处，促进学生打破教材体系的束缚，培养创新精神，加深对教材内容的理解，并学以致用地以史为鉴，分析当前的社会现象和事件。
例如在学完初中阶段的整个历史教材内容后，我们会理解和掌握在人类社会的发展过程中，经历了原始社会、奴隶社会、封建社会、资本主义社会和社会主义社会五种社会形态这一内容，那么我们就可以就用联想和比较的学习方法引导学生思考，中国社会的发展经历了哪些社会形态，并进一步思考：中国为什么在漫长的封建社会结束以后没有经历资本主义社会形态，而是逐步形成了半殖民地半封建社会？前一阶段央视曝光了“达・芬奇”假洋家具事件，就是国产家具出国一日游后，重新报关后3万元的国产家具就成了售价30万元的原装洋货，揭示了我们国民的潜意识中普遍存在着的崇洋思想，那么国人为什么认为舶来品洋货一定比国产的质量好呢？通过联想与世界历史的进程进行比较，既可以激发学生对历史学习的兴趣，又能使他们在思想上受到深刻的教育，激发起青少年学生奋发图强，努力学习科学文化知识，长大以后报效国家的爱国主义热情和壮志，使我们的祖国以更快的速度屹立于世界强国之列。
在初中三个年级中，随着时间的迁移，从中国古代史到近代史现代史到世界古代史、近代史和现代史，所学的历史知识越来越多，根据心理学原理中的英国心理学家总结出来的艾宾浩斯记忆遗忘曲线，记忆有着时间隔得越久，遗忘得也越快的特点，因此在历史学习过程中，每个学生觉得刚学完时的短时间内会觉得记忆犹新，但随着时间的推移，同学们就容易混淆学过的知识，因此教师要引导学生通过上述方法及时地加以复习巩固，提高历史教学效率。
参考文献：
齐白石先生是我国现当代绘画史上的一位奇才，诗书画印样样精通，连毕加索都对他赞誉有加！如果谈到二十世纪的中国画，齐老作品的多样性及影响力的巨大都堪称首位！
对齐白石先生仰慕已久的赵忠祥，觉得齐老一生最经典的代表作不能简单说是画虾，但他对虾“情有独钟”、“基本上是跟随了他一生！”原因就是他出生在湖南湘潭的一个农家，从小就下田地务农活，而湖南的农田大部分是水田，周围小溪河流也很多，他的童年、少年都少不了与鱼啊、虾啊打交道，尤其是虾对孩子心灵的那种撞击是无与伦比的！虾外观奇特、身体通透，既会游，也会倒着走，还会蹦，它的自然和活灵活现，使齐白石从小就爱上了家乡水里的这个生灵――虾。于是他从小开始画虾，一直到老年还在画虾，画了八十多年！
作为当代中国画画坛著名写实派画家，史国良对齐老的三幅百万画作一一做出妙趣横生的讲解，三幅中哪些最接近齐老小时候画的虾？为什么他早年画虾像工笔，后来变成水墨的了？他七十岁时画的虾用笔和笔力怎么就是最完美的？
著名画家史国良带哪样宝贝来《我爱书画》，竟令春妮大笑不已！赵忠祥浓情打开齐白石先生的北漂史。动荡时日他因何突然北迁？齐老三幅虾画件件值百万。史国良现场用活虾讲解个中玄妙，亲自示范齐白石画虾技巧，引领初学者速学画虾。
当年老舍的一次刁难，“帮”齐白石创作出顶级名作，现场赵忠祥想效仿前人，给史国良出难题，当代画家能否自解危机？
BTV文艺《我爱书画》齐白石衰年变法生动说，史国良、赵忠祥与春妮第一次三人合画虾，奇趣乐无穷！史国良以活虾为主题，解说画虾诀窍老舍的“难题”如何成就白石老人名作
演播室里，史国良以活虾为主题，向大家详细解说画虾诀窍：别看画虾只需寥寥几笔，最难的是除了画画者要有很好的笔墨功夫，深谙用笔用墨的技巧之外，还要好好研究虾鲜活的习性和它独特的身体结构，比如说画虾就要好好体验怎么用笔、用墨。
赵忠祥与春妮听得意兴盎然，居然都提笔试画活虾，他们三人合作画虾。
据说老舍先生曾试图出题为难齐白石老人，因白石老人曾笑言“我齐白石是诗第一，书法第二，篆刻第三，画第四！画是最末的，我是诗作得最好！”于是，老舍就跟他开个玩笑，找了个古文的句子――“蛙声十里出山泉”请白石老人画蛙声。
想了几天之后齐老提笔作了一幅画，而画面竟然没有画青蛙，就巧妙地把老舍先生要求的诗意画了出来！并因此成就了一幅顶级名作。后来，“蛙声”的故事还上了小学的语文课本，其绘图登上了中国邮票，传遍世界。
【关键词】历史；知识点；兴趣；记忆法
历史本是一门内容丰富多彩、充满趣味的学科，但是很多学生在学习过程中却感到知识点繁多，不好记忆，进而失去兴趣。那该怎么办呢？有一首历史学习歌谣唱得好：“学习历史有诀窍，掌握方法最重要，认真读书不可少，联系实际多思考。历史脉络要理清，人时地事记分明，前因后果多分析，情景实践加创新” 。可见要学好历史，掌握历史记忆方法很重要，下面我就结合自己这些年的教学实践及同行的经验给大家介绍一些历史记忆方法：
1 特征记忆法
十一届三中全会后中国共产党召开的几次重要会议1982―1987 ―1992―1997―2002，后一时间比前一时间都差5年，抓住这一特征，我们就记住了“中共十二大”、 “中共十三大”、 “中共十四大”、 “中共十五大”、 “中共十六大”召开的时间。
2 名词五点法
所谓名词五点法就是用五个要点概括名词，即：①时间；②地点；③人物；④内容；⑤评价或意义。如：我们在学习俄国1861年改革、日本大化改新时，就可以用该方法学习。
3 趣味记忆法
趣味记忆法就是把历史知识同生活实际风趣幽默地联系起来加以记忆。有趣味的知识学生印象就深刻，记得也牢。因此，教学时联系教材内容，采用讲述历史故事，引用诗、词、对联，编造谜语或用谐音等方法，使学生有一种新奇的感觉，以引起学生的兴趣，提高记忆效果。例如：①在讲巨鹿之战时，可简略补充“破釜沉舟”的成语典故。②讲马克思出生的时间（1818年5月5日）时，告诉学生用“一巴掌一巴掌打得资产阶级呜呜直哭”的谐音来记这一时间，都能起到较好的效果。
4 表格记忆法。
表格记忆法是：用表格形式使同类知识前后连贯起来，形成一个系统，使众多史实、纷繁内容脉络分明、条理清晰，收到化繁为简效果的一种方法。列表法最大优点是简明、醒目，是帮助记忆的一个有效方法。如在学习世界史里的三大宗教时，用表格的形式从产生时间、创始人、诞生地点、教义、经典进行知识点的对比排列，这样学生掌握起来就比较容易，特别是不容易混淆。
5 数字概括法。
数字概括法就是针对某一历史事件里的知识用数字来概括，用这种简化法可较快地记住课文内容。如：我们在学习隋朝大运河的相关知识时，可简化为“一个中心、二个起止点、四段运河、五大水系”，这样学生学习起来就比较轻松了。
6 口诀记忆法
心理学实验证明：有八十个单词的口诀，读八遍即可背诵；而同样数目的意义不连贯的单词，读八十遍才能记住。为什么呢？因为口诀有韵律，借助于音韵的节奏，朗朗上门，易于成诵。根据这个道理，我们将一些历史基础知识编成口诀，就便于记忆了，这叫口诀记忆法。
例如：①中国古代史上的朝代，常常使人感到繁乱难记，编成口诀，“夏商与西周，东周分两段，春秋和战国，一统秦两汉，三分魏蜀吴，两晋前后延，南北朝并立，隋唐五代传，宋元明清后，王朝至此完”，这就很容易记了。
例如：②我们在学习战国七雄时，记七个诸侯国的名称及方位可编为：齐、楚、秦、燕、赵、魏、韩（对应的方位是东南西北到中央），这样不但记住了七国的名称，还知道了各国间的位置关系。
7 规律记忆法
历史知识虽然繁多而复杂，但是我们可以找出它们的规律进行记忆。这种记忆法是一种较高层次的记忆法，它是在找出共性的前提之下，再找出个性，这样常常能起到触类旁通的作用，还可能帮助你迸发出创造性思维的火花。如资产阶级革命在欧、美许多国家发生，但各国的背景有着共同之处，主要的规律就是本国资本主义有了长足的发展而封建势力或殖民势力严重地阻碍它的发展。
8 浓缩记忆法
“浓缩”记忆法，即把一些繁杂的内容进行概括、浓缩，提炼成几个要点，使学生能提纲挈领地掌握其重点。而如果将要点扩展，又能呈现出历史内容的原貌。
例如：学习第一次世界大战，可“浓缩”成如下要点
①背景：帝国主义国家在重新瓜分世界的斗争中所形成的两大军事集团，疯狂扩军备战，加剧战争危机。
②时间：1914～1918年。
③经过：（1）三条战线。即：东线、西线（主战场）、南线。（2）两大战役。即：马恩河战役、凡尔登战役。
④性质和后果：是帝国主义间掠夺性的、非正义的战争。它给交战国人民带来深重的灾难；出现了第一个社会主义国家─苏联。
当然，记忆方法还有很多，只要我们在教学中敢于创新，不断探索，我们就会总结出更多的记忆方法，它会让学生在轻松、愉快的氛围中掌握知识，会让我们的教学效果越来越好。
参考文献：
年画历史跨越千年
早在汉代，民间就有贴门画的习俗，人们把传说中的门神贴在门上，以示驱邪避灾，这是年画的前身。两宋时称年画为“纸画”，题材进一步扩大，开始表现美好生活、吉祥欢乐及历史人物题材。北宋的汴梁、南宋的临安均有纸马店出售年画。
进入明代，民间将年画称做“画贴”，清代道光年间始被定名为“年画”。明清时期，年画在制作水平上有了极大的发展。明早期的年画是由木版印出墨线，再由人工赋色完成。明晚期雕板套色印刷技术有了突破性的进展，出现了多色套印的精美年画。明清时期，当属年画盛行时期。这时，全国各地几乎都有年画作坊，其中又以天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍县杨家埠和四川绵竹的年画最为有名。其他如河南朱仙镇、山西临汾、河北武强、陕西凤翔、福建漳州与泉州、广东佛山等地皆以刻印年画著称。
民间年画大多先用手工刻版，然后印刷。每张年画都要刻版五到十块。最主要的一块版叫黑线版，它是整幅画的轮廓，再以红、黄、蓝、绿等色套版印刷。有的年画更细致，还要用敷色的方法，用笔将颜色或粉补在画上。这样，一张精美的年画就印刷出来了。总之，旧中国民间年画的传统特点是：内容吉祥，主题突出，色彩鲜艳。
到19世纪末，现代印刷技术在印刷业被普遍采用，传统的木刻年画逐渐被现代印刷年画所替代。新中国成立后，党和国家为满足人民的物质文化生活需要，对年画创作十分重视，组织众多画家参加创作新年画，在继承传统的基础上，积极探索新的表现方法，努力反映工农兵的新生活，使年画生产出现空前繁荣，从数量和内容上都大大突破历史的水平。据专家统计，1958年全国出版年画约1.3亿张，较好地满足了市场的需要。年画也焕发青春，创作空前活跃，题材和内容更加丰富多彩，仅1981年印量已达6亿张以上，对丰富城乡人民的生活起到巨大作用。
但是，随着改革开放的深入和生活水平的进一步提高，人们的思想观念和价值取向也在不断变化，审美情趣和文化需求已呈多元化的趋势。特别是城乡的传统住房逐渐被现代化的新居取代后，人们已不再贴年画，年画的需求量大为减少，市场急剧萎缩。
年画题材类型
传统年画的题材大体可分为五类。一类为神像，以门神最为常见，其他如财神、灶王、关王、八仙等等。门神分文武两种，文门神多为“天官赐福”，武门神多为秦叔宝与尉迟敬德两位盛唐名将，后门(单扇门)则由魏征仗剑把守。财神也分文武两种，文财神为传说中商朝的忠臣比干，武财神则为《封神演义》中的赵公明，也有以关羽为武财神的。二类为吉祥图案，如状元及第、吉庆有余、连生贵子、群仙祝寿等等，画面精致美艳，最受百姓欢迎。三类为历史人物及故事，如桃园结义、文姬归汉、昭君出塞、穆桂英挂帅等等，多为百姓崇敬喜爱的先贤。四类为戏曲故事，如《三国演义》中的《空城计》、《回荆州》、《群英会》，《西厢记》中的《红娘传书》、《花园相会》等，为百姓喜闻乐见的故事。五类为市井风格，如《春游图》、《赛龙舟》、《摇钱树》、《聚宝盆》、《老鼠娶亲》、《鲤鱼跃龙门》等等。
新中国成立以来，年画的题材更广泛，增加了如英雄人物、社会主义建设、壮丽山河、幸福家庭、科学知识等内容。一大批艺术家积极参与年画创作，因而出现了不少思想上、艺术上堪称一流的优秀作品。如赵友萍绘《四季图》，描绘新中国农村妇女的新形象和幸福生活；还有古元绘《新娘子讲话》、王叔晖绘《杨门女将》等，文化内涵深厚，时代特征鲜明，极具审美与收藏研究价值。
年画收藏价值凸显
最近几年，喜欢年画、收藏年画的人开始多起来，年画这种反映民俗文化的艺术品的收藏、投资的价值也开始凸现。
1999年郑州首届连藏拍卖会上，年画条屏《闹天宫》以450元成交，年画条屏《杨门女将》以1000元成交。2000年北京拍卖会上一拍品《新年画选集》解放区木版水印16散张，底价3000元，结果一直拍到8800元的高价；另一件木板印年画也从1000元拍到9600元。一幅民国木版印刷的《封神全图》曾经在北京收藏市场上标价1.2万元。
2004年6月，广州嘉德在其春季拍卖会上举行了一场《王树村藏中国精品年画》专场拍卖会，180幅年画精品是由中国著名年画研究专家王树村先生从倾其毕生精力收藏的万余幅年画中挑选而出。有研究专家认为，举办年画拍卖专场，有利于向公众全面展示传统民间艺术的魅力，并通过拍卖实现“藏宝于民”，聚集社会力量保护年画精品。
这些年画的拍卖估价多在数万元，最贵的一幅清朝初年的年画《三星图》画的是福、禄、寿三星，估价为8万元至12万元；年代最久远的是一幅明代年画《寿星图》。
据一位年画收藏者介绍，由于年画是贴在墙上的艺术品，每年都要更新，所以保留下来的很少，特别是品相好的更少。现在老版年画的价格居高不下，每幅几百元至数千元不等。早期的年画早已是凤毛麟角，属稀世珍品，如明清、民国及新中国初期的《老鼠嫁女》、《寿星图》、《瑞草图》、《观音送子》、《太白醉酒》等等，早已为中外收藏者所珍爱，被誉为“可与中国明清珍本绣像插图相媲美”的艺术珍品。
年画集藏有其诀窍
品相诀窍年画集藏是很讲究品相的，一些小瑕疵就会使藏品的价值削弱许多。下面介绍几种处理年画上瑕疵的办法：
年画上的黄斑。把一小勺精盐溶解在加热的牛奶里，待牛奶凉后，把藏品完全浸在牛奶里1至2小时，然后取出，用软布轻轻擦拭，再用清水将其漂洗干净，晾干后黄斑自然消除。
年画上的蓝色墨水。可将漂白粉和小苏打以相同的比例溶于水中，然后将年画浸入稍等片刻，蓝色墨迹即可除去。
年画上的油渍。可用棉花球蘸些汽油或酒精将其轻轻擦拭，即可除去。
年画上的蜡迹。可将其放在两张吸水纸之间，用熨斗在上面熨一下，即可将蜡迹除去。
对于贴用过的揭薄了的年画，可在揭薄处涂上胶水，再贴上一片大小相同的纸片，用圆形物体滚动压平即可。
秋风起，蟹脚痒，开，闻蟹来。墨分六色，琴具七音，对于中国人来说，大闸蟹是蟹中极品，蟹肉、蟹膏、蟹黄各成一味，吃食大闸蟹，即使不加任何调料，五味亦能纤毫毕现。
主文
中华绒螯蟹
九月圆脐十月尖，又到了一年一度的大闸蟹季，食客们满心期盼着膏饱肉腴的阳澄湖大闸蟹。殊不知，时下七成以上的阳澄湖大闸蟹都用作出口，若不练就一副火眼金睛，很难吃到正宗的阳澄湖蟹。那么，你究竟吃到的哪种蟹？现如今，各地的大闸蟹竞争激烈，口感参差，如何选择大闸蟹的品种与其的加工方式也是一门技巧和学问。
大闸蟹的种类（可配地域分配图或“主文配图”中的菜品图）
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖巴城镇出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的声誉，被赞为“蟹中之王”。章太炎夫人汤国黎女士就有诗云：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”。
背青白肚，黄毛金爪
阳澄湖大闸蟹素以青背白肚、金爪黄毛、蟹黄肥厚、滋味鲜甜著称。雄蟹的蟹膏如白玉般洁白，雌蟹的蟹黄呈厚实亮丽的桔黄色。
生长环境
阳澄湖大闸蟹的极品美味，与阳澄湖的特殊生态环境紧密相关。湖面方圆百里水草丰茂，湖底坚硬的砂砾，练就了阳澄湖蟹坚挺有力的爪子，在光滑的斜坡玻璃上也能快速爬行。
东湖最优
虽然同属一湖，东湖的蟹却明显优于中湖和西湖。因为阳澄湖与长江相衔，长江水首先流入东湖，相对西湖来说，水更活，从长江口洄游下来的螃蟹只有身强力壮者才能留在东湖。
品蟹诀窍
2.5两以上的雌蟹和3.5两以上的雄蟹多用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛为佳。正宗的阳澄湖大闸蟹，蟹肉带有丝丝甘甜。吃完后闻闻自己的双手食指，必定是香气多于腥气。
太湖大闸蟹
唐代诗人陆龟蒙吃太湖蟹写出《渔具诗》，风流才子唐伯虎吃太湖蟹画出《醉蟹图》……历史上的文人墨客，吃太湖蟹吃出了诸多的传世诗画。
个大体重
太湖大闸蟹个大体重，一般雌蟹每只都在3两以上，最大的雄蟹每只6两。蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑润。
生长环境
太湖大闸蟹的养殖用水为国家二类水源水，不仅达到渔业养殖水质标准，而且符合饮用水的标准，这在大闸蟹养殖中少之又少。
品蟹诀窍
太湖蟹有生殖回游的特性，在江海交界处繁殖，淡水中生长育肥。太湖蟹煮熟的时候，蟹壳特别黄，水上会漂浮一层红油，吃的时候不需要调料，味道就很鲜美。
洪泽湖大闸蟹
洪泽湖“舀起来就能喝”的清纯水体和极富流动性的水态，使自古闻名的洪泽湖大闸蟹愈发出落得健康健壮、味道鲜美。2009年，随着“到访”美国白宫、背部印上“H”痕等一系列事件，重新从幕后走到台前，备受美食家们的关注。
生长环境
洪泽湖为悬湖，湖底土质坚硬，湖水清澈，湖边芦苇蒿苗丛生，水草繁茂，螃蟹往来于水草之间。
品蟹诀窍
同其他大闸蟹相比，洪泽湖大这些所含的水分较少，除清蒸、水煮的惯常吃法外，洪泽湖大闸蟹也常被用来做成炸蟹、面拖蟹。
固城湖大闸蟹
上海铜川路水产市场有将近三分之一的大闸蟹都来自固城湖，然而在零售终端却很难被找到，这是因为食客们过于“单恋”阳澄湖，所以它们大多做了“幕后英雄”。
生长环境
南京固城湖的水域生态优良，在湖中心大面积网围生态养殖，吃鱼虾、螺蚬、水草等天然饵料，再补充玉米、土豆等植物饲料。
品蟹诀窍
固城湖大闸蟹的营养储藏在肝脏中形成蟹黄，耐饥能力很强，健康的固城湖大闸蟹十天或更长时间不进食物，也不会死亡。
宝应湖大闸蟹
宝应湖水清澈见底，宝应湖大闸蟹个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜。每年重阳节后，在全国各地的日销售达万斤以上。
生长环境
宝应湖苍翠葱绿，生态优越，36道环保“门槛”确保水体环境的原生态。
品蟹趣闻
在淮阳菜系史上，宝应的厨师们创造了“全蟹宴”：蟹黄豆腐、蟹黄汤包、中堡式醉蟹、面糊蟹片、蟹黄细点、金缕雌雄蟹、嫩姜醋扒蟹、蟹肉蛋黄饼、鸡汤螃蟹面、黑胡椒螃蟹、香辣蟹、牛油蒜蓉蟹、姜醋蒸蟹、姜葱螃蟹、红膏炝蟹、咖喱螃蟹、蟹盖沙拉等近二十道。
巢湖大闸蟹
在安徽，大闸蟹与银鱼、白米虾并称“巢湖三珍”。
生长环境
巢湖螃蟹的收获季节，迟于淮河螃蟹，早于长江螃蟹，从8月底延续到12月初，其中9月底到11月初为捕捞旺季。
品蟹诀窍
一般重2至4两，既可清蒸整蟹，也可做蟹糊、蟹羹等。食之无腥味、无土气、肉鲜味正。
荷兰中华大闸蟹
大闸蟹本是中国特有的蟹种，却在100多年“移民偷渡”去了欧洲，荷兰、德国、英国的河流里。
迁移历史
早在1910年前后的清末年代，来往于中国和欧洲的商船大多为木质结构。为了增加船的稳定性，必须在蓄水仓内灌满压舱水，长江中的大闸蟹卵、蟹苗便一起被抽到了蓄水仓里。船到欧洲，压舱水连同蟹卵、蟹苗又被排放到了当地的河道内。
生长环境
百年来，欧洲人嫌大闸蟹长相狰狞又甲壳坚硬，完全没有抓来食用的兴趣。欧洲的大闸蟹历来都是纯正，如今这些体形较大、腿长、颜色深褐的纯种蟹在中国本土已不多见。
品食“海归蟹”
从2003年起，欧洲便有专家和商人开始将大闸蟹或蟹苗运回中国，大闸蟹俨然做起了“海归派”。荷兰大闸蟹野生硕大，雄蟹能达到一只半斤，品食黄金期在农历五、六月间，填补了淡季吃蟹的空白。
产地 外形特征 口感 上市时间 估价
阳澄湖大闸蟹 跨苏州、昆山和吴县三地的阳澄湖 个体强壮厚实，青背白肚、黄毛金爪，煮后呈亮橘红色。 蟹肉丰满，肥嫩鲜美带甘甜味。 旺季从农历9月开始。 价格逐年上涨，2.5两―5.5两的价格从150-400元/500g不等。
固城湖大闸蟹 南京高淳固城湖 外形特征与阳澄湖蟹十分将近，只是甲壳和蟹足澄湖蟹更为坚硬，个头也更大些。 肉质嫩白。蟹脚和蟹身的肉较多，是很好的肉蟹选择。 9月初 80-200元/500g
宝应湖大闸蟹 江苏扬州市宝应、金湖两县境内的宝应湖 个头普遍大。一般每只重3-4两，最大的可达7-8两，头胸甲的宽度为7-8cm。 膏满，油多，味浓，肉嫩。 10月大量上市 30-100元/500g
太湖大闸蟹 苏州太湖 个大体重，最大的雄蟹每只6两，一般雌蟹都在3两以上。 肉质白嫩，蟹肉坚实不空、蟹黄肥厚、红膏玉脂，体内无泥味为佳。 10月前后 80-200元/500g
巢湖大闸蟹 安徽巢湖 背壳多呈灰黄色，体形较小，一般重2-4两。 无腥味，无土气，肉鲜味正。 8月底 50―120元/500g
洪泽湖大闸蟹 江苏泗洪洪泽湖 个体硕大，肉质饱满。蟹壳青似鸭蛋壳，蟹肚洁白。 肉嫩，味鲜。和阳澄湖大闸蟹一同被誉为“南北双雄”。 9月底10月初 30-130元/500g
荷兰中华大闸蟹 荷兰 体形较大、腿长、颜色深褐 完美地保持了纯种大闸蟹“肥、鲜、甜”的优良品质 农历5-6月 400元/500g
大闸蟹的吃法探秘
清蒸大闸蟹
清蒸是最经典的吃法，除了能最大限度地保持原汁原味外，尤能突出大闸蟹的色、香、味。蒸之前用粗棉线将蟹螯和蟹脚捆扎紧实，以避免在受热时挣扎，使蟹黄、蟹油流出，蟹脚脱落。蟹肚朝上，放冷水同蒸15-20分钟后关火焖2-3分钟即可。蘸料以重醋重糖为佳。
香辣大闸蟹
香辣蟹首选蟹壳呈墨绿色、有光泽的，这样的蟹肉比较厚实、味肥美。实则诸如固城湖大闸蟹的之类的肉蟹，蟹脚和蟹身的肉都很厚实，用来做香辣大闸蟹很合适。至于辣椒，郫县豆瓣酱、四川吆麻子花椒油都能呈现出不同的美味，且不易遮盖螃蟹原有的鲜味。
醉蟹
自制醉蟹，以2-3两的大小为宜。将蟹放入清水中两天，再从水中拎出一天不喂食。然后用苏州特产的福珍酒、绍兴酒、食盐、花椒、生姜、橘皮为佐料，密封一星期后即可取食。
黄油蟹
黄油蟹的前身是膏蟹，平均每100只膏蟹才产出一只黄油蟹，且存活期很短，一般从端午过后到中秋节前才能品尝到。身价是普通膏蟹的6-10倍。黄油蟹从捕捞到上桌的全过程里不能丢失一个爪子，否则伤口处“漏油”，与普通膏蟹就没什么区别了。
椒盐炒蟹
椒盐炒蟹，又称面拖蟹。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。
港式蒸蟹
以紫苏叶除去蟹的腥味，主张不蘸点任何调料，趁着蟹新鲜热辣的时候吃，吃蟹的原汁原味。
大闸蟹哪里不能吃
1.蟹胃，俗称“蟹和尚”，是三角形的骨质囊状物，内有污秽的泥沙。位于头胸部的前段，背甲胃区的下方；
2.蟹肠，位于头胸部最后端，头胸甲区下方，一段包埋在蟹黄中，一面贯穿蟹脐腹壁，为一黑色条状；
3.蟹腮，是大闸蟹的呼吸器官，软绵绵地长在蟹腹部如眉毛状，清晰可见；
4.蟹心，位于头胸部的中央，是一个六角形包囊，十分寒凉。
蟹肉的搭配禁忌
柿子。蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，导致肠痉挛；
橘子。橘子有聚湿生痰的作用，和蟹肉同时食用，能加重寒气对胃肠的刺激，导致腹痛、腹胀；
大枣。蟹肉中含有大量的优质蛋白质和生物活性物质，大枣中含有丰富的维生素C，同时使用会发生化学反应，降低营养价值；
甜瓜。甜瓜与蟹肉均属寒性食物，同时食用对胃肠道刺激很大，会导致腹泻；
茄子。茄子甘寒，蟹肉也属冷利寒凉之性。同食如同雪上加霜，更易伤肠胃；
石榴。螃蟹与石榴同食会腹痛、恶心、呕吐；
螃蟹死后，体内一种叫组氧酸的物质会分解产生对人体有害的有毒物质组胺。而且死亡时间越长，组胺越多，毒素越剧,因此千万不要吃死蟹。
巧辨真假阳澄湖大闸蟹
蟹的颜色看上去很鲜明，没有杂色。
蟹的脚尖力量很大，能在光滑玻璃上站立。即便将玻璃放置呈45度角倾斜，它们也能在其上爬行；
阳澄湖大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、口味甜，其他湖蟹则口感比较粗糙，其味远不如阳澄湖大闸蟹鲜美；
阳澄湖水质与别处不同，酸碱度适中，所以螃蟹煮熟后壳很细腻，不用涂油即显得很光滑；
阳澄湖蟹脚的软硬度正好，苏北等地的蟹，蟹脚偏硬，吃了容易伤牙；
阳澄湖大闸蟹佩戴的防伪“白金戒指”，大小与新版1角硬币相仿，正面是地图图案，背面印有一串防伪号码以及证伪电话。同时，绑在蟹身上的绿色环保绳上也做了激光防伪。
Q&A
蒋建平：浦西洲际主厨，国家一级技师，国家厨师资质考核评委。
Q大闸蟹的储存有没有什么诀窍？
A：我有一个诀窍，把蟹包装好放在冰箱的冷藏室内，用拧干的湿毛巾盖住，温度控制在5摄氏度左右，这样可储存3、4天。11月后气温下降，也可把蟹装在湿荷包里放在自然阴凉通风的地方，过2天就在荷包上淋少许水滴，确保新鲜度。
Q：酒店的客人群除了爱吃蟹的中国食客，还有不少外国客人，如何做到让不习惯吃蟹的外国食客可以轻松自如地品尝蟹宴？
A：我们的办法是采用堂做堂吃的方式，比如在推车上当着客人的面进行拆蟹，让他们看到真材实料，同时也满足了外国食客的好奇心。
Q：对于大闸蟹料理的发展趋势有何见解？
A：一定是越来越多的人喜欢吃蟹，喜欢吃好的蟹，比如现在越来越多的日本韩国的客人专程在这个季节吃大闸蟹。
Q：清蒸大闸蟹吃的就是原味，那么对于佐蟹的配料，有何讲究？
A：配清蒸大闸蟹的醋最好是山西陈醋，醋里面要重糖，姜末、糖和醋调和好之后最好蒸2分钟，让其出味。
陆宝荣：小南国行政总厨，大闸蟹玩家，从事蟹品开发20多年，上海引进“阳澄湖大闸蟹专卖店”第一人。
Q：阳澄湖的蟹价每年都在上扬，今年的价格趋势怎样？
A：今年的阳澄湖大闸蟹不会便宜，因为今年的产量不会多，国家规定了阳澄湖大闸蟹的养殖密度，之前有几年阳澄湖大闸蟹因为密度太高而造成了水质污染。
Q：有些餐厅专门配备选蟹的专家，贵餐厅是如何选蟹的呢？
A：通常我们先看蟹盖，蟹盖要青，如果蟹盖的两边发黄，那么这只蟹是病蟹，蒸出来的膏和黄是结不起来的，是流黄。再看“三眉”，蟹的尾部有三条眉须，三眉粗壮的话就证明蟹是好的，最后掀开蟹肚脐盖，看里面的筋是否像牙签一样饱满。
Q：听说有行家是让几只蟹比赛爬行，爬的快的就是好的蟹？
A：是有这个说法，比较靠谱的是把一条毛竹一劈为二，然后让蟹爬上去，爬的较快的是好蟹。
Q：对于用蟹入菜，有什么秘制的方法可以和我们分享？
A：比如我们常吃的蟹粉豆腐，通常餐厅都是用最差的蟹粉做的，比如是蟹盖上“弥留”的一些散蟹粉，而好的蟹粉小笼，则是蟹粉和肉酱采用一比一的比例。
经典菜品
芙蓉蟹粉
这款蟹粉菜看上去清淡幽雅，且做法尚算简单，在家庭厨房也可尝试。把蛋清放入三成油温的锅内轻轻蕴散开来，在较短的时间内就要盛出蛋白，以保证蛋白滑嫩恰似蟹肉的口感。
出品：浦西洲际酒店 翠庭中餐厅
地址：上海市恒丰路500号
电话：021-52539999转6398
蟹粉白玉盒
冬瓜的通透清爽中和了蟹粉的浓郁，丰腴得恰当好处。冬瓜先蒸好后，手工拆制的蟹粉加入调味后点缀其上，无论是造型和口感都搭配的天衣无缝，冬瓜的纤维中有的花香和蟹粉的河鲜味。
出品：浦西洲际酒店 翠庭中餐厅
地址：上海市恒丰路500号
电话：021-52539999转6398
蟹黄扒雪蛤
蟹黄扒雪蛤需要分两次加工，雪蛤放盐后先蒸，再放上已经加工好的蟹黄，雪蛤的丝滑混合蟹的弹性，口味咸鲜，入口回味无穷。
出品：浦西洲际酒店 翠庭中餐厅
地址：上海市恒丰路500号
电话：021-52539999转6398
芝士蟹肉蟹盖
先把蟹蒸熟后，取出蟹肉调味，覆盖上黄油、芝士、放入烤箱中烤制6分钟，这款中西结合的蟹品颇受外国食客的喜爱。
出品：浦西洲际酒店 翠庭中餐厅
地址：上海市恒丰路500号
电话：021-52539999转6398
芦笋蟹脚肉
蟹脚肉手工拆出来之后需要注意保存方式，确保新鲜。芦笋充满绿色的大自然气息，与蟹脚肉的鲜味融合，且富有嚼劲。
出品：小南国
地址：上海虹梅路3337号
电话：4008209777
蟹粉野生河虾仁
野生河虾仁肉质紧致，加上浓稠蟹粉的搭配，满满一盘的真材实料，让每一勺入口的滋味都浓郁得化不开。
出品：小南国
地址：上海虹梅路3337号
电话：4008209777
毛蟹炒年糕
将蟹的肚脐盖去掉后对半改刀，刀面扑粉后入油锅，将蟹的两面收紧，不让蟹黄流失，菜品中的年糕也大有来头，店家专程选自宁波一家年糕老店的手打年糕，香糯弹牙。
出品：小南国
地址：上海陕西北路278号金鹰国际购物广场7楼
电话：4008209777
蟹粉狮子头
小南国的这款蟹粉狮子头可以说是体现了红肉与河鲜的完美结合，肉质松软绵华，肉本身的鲜味中带有一丝奶香味，蟹粉的鲜味渗透进了肉酱的细微纹理中。
出品：小南国
关键词：阳泉；迓鼓；研究；探析
中图分类号：J625 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）14-0162-01
迓鼓，始创于北宋熙宁六年，因起初是迎敌的战鼓而得名。阳泉市平定县，位于太行山右中段，地处冲要，自古是兵家必争之地，迓鼓发源于此。到了元代，迓鼓戏流入了民间舞队，成为当时民间节日活动中一种新的娱乐形式，迄今已历经900余年的历史。迓鼓以它雄浑的鼓点，独特的舞姿，精练的方土白话，简捷明快的曲调，直爽、泼辣、生动的表演形式，深受人们的喜爱。
阳泉市平定县素有“文献名邦”之誉，自古以来民风清简，好尚文章。平定迓鼓保留了成套名目齐全的古典锣鼓乐曲牌，奇特美丽的演阵路线和巧妙多变的阵法图案加上古老的舞蹈套路，让迓鼓不仅成为当地古代庙会和祈雨祭神等活动中不可替代的迎接神驾的仪仗乐舞，同时又是民间闹元宵活动的重要娱乐形式。
迓鼓鼓声如雷，敲的“闹哄哄” “欢声雷” “偏聒噪”。风土篇中一节有记载：“上元前后三日祭官，灯火辉煌，鼓乐喧闹，里人扮演杂剧相戏。”宋元诗人陈与义的《元夜》〈卷十三、七一〉中写到：“急啷啷元夜值，暖溶溶风景奇，闹吵吵亚鼓喧天，明晃晃金莲遍地。”明代文学家朱有在他的《黄钟解花荫》 散套中描绘元宵盛况：“放烟火，烘烘接太微，舞迓鼓，欢声似雷。”清朝俞越的《茶香室续抄》卷七中有：“宋人乐苑，有衙鼓格图。”这些文献记载足以说明迓鼓对人文的影响。
历史上，迓鼓在上会迎神中担任锣鼓仪仗，其表演形式百姓喜闻乐见。但随着传统意义上的庙会的消失，迓鼓失去了大部分的生存空间。为挖掘民间迓鼓艺术，1982年在阳泉市平定县文化馆的组织下，有关部门开始对平定迓鼓进行挖掘整理工作。历经5年后，基本掌握了平定武迓鼓的历史渊源、成套锣鼓曲牌、演奏的方式、舞蹈的套路、阵法的线路和图案及其演变的方式，及人物、脸谱、服装、道具等相关细则，并整理编写了《平定武迓鼓》资料本，而且在1993年被入选到了《中国民族民间舞蹈集成・山西卷》。
2010年，中央文化部在全国范围内共命名了963个“中国民间文化艺术之乡”，正是由于迓鼓，阳泉市荫营镇榜上有名，它是阳泉惟一一个获此殊荣的乡镇。现代迓鼓在一代代迓鼓艺人不断的努力改革和更新中，在继承原有的演绎风格和曲调编排的基础上，不断吸收众多民间传统音乐、民间舞蹈表演素材，不断汲取本地传统文化艺术形式之长，不断地融入现代社会生活的新素材，在表现内容上更加的因时制宜、丰富多彩。对迓鼓的传承和发展是迓鼓艺人的梦想，也是他们对民族艺术文化传承的贡献。
迓鼓是一种历史悠久，兼含说唱、音乐、表演、舞蹈诸元素在内的综合性民间表演文化艺术。它所使用的乐器蕴含着该地区人们对音乐欣赏与生活审美的理念，是中国民族民间音乐艺术文化非常重要的组成部分。迓鼓有着成套的锣鼓乐，断非一般的元宵锣鼓，它保留了奇特而神秘的古代复杂华丽的演阵路线图案和开阵的诀窍。
平定迓鼓保存了一整套的古典锣鼓曲牌、耍回套路和演阵图案。成套名目齐全的古典锣鼓乐曲牌，奇特的演阵路线和巧妙的阵法图案，以及古老的舞蹈套路，是平定地区古代祈雨和上会等活动中不可替代的迎接神驾的仪仗乐舞，同时又是民间庙会、闹元宵活动中重要的娱乐形式。表演时演员各自都背插单旗，女角饰“梅花脸”，极其类似宋杂剧中“装孤”的表演特征，有较高的历史艺术价值和文化价值，所以迓鼓是研究古代军中阵法鼓乐、探索宋杂剧表演形式和民间迎驾祀神风俗的重要标本，同时也为民族民间古典锣鼓乐以及古代祀神乐舞提供了颇具价值的重要资料。
在历史的长河中，迓鼓作为上会迎神的锣鼓仪仗盛传不衰，所有演员既是伴奏者又是舞蹈者，演员所持的打击乐器同时又被视为战场上的征战兵器。从迓鼓保留的古典锣鼓曲牌、相应的耍回套路以及奇特的演阵诀窍、图案路线和表演的程式来看，它的鼓点和阵法是研究探索古代军中演阵和鼓乐的历史资料。
由迓鼓的文、武殊途而发生的表演特色和艺术形态等诸多方面的变异，对于研究民族民间歌舞是如何兼收、怎样并蓄古代歌舞及其流变的规律，提供了不可多得的生动历史资料。这些对于我们认识探索民间艺术文化的发展规律，开发利用民族民间传统文化遗产，推进新时期文化艺术建设都具有深刻的意义。
关键词： 高中历史教学 学法指导 教学衔接
目前高中课程改革在我省已进入全面实施阶段，各个学科在课程体系、课程编排、课程深广度、教法学法等方面的变化可谓很大，而取得的成绩也是有目共睹的。作为一名从教多年的历史教师，我越来越感觉到一个日益突出的问题，就是学生对历史学科的兴趣从初中到高中急剧下降。要解决这个问题，从高中学生的角度来讲，必须做好历史知识、学习习惯和学习方法的“升级”，从而找到一把适合自己的打开高中历史学门的钥匙。
一、与时俱进，把握高中历史教材相对于初中历史教材的不同。
1.史实内容上。拿到高中历史教材，你会发现有很多的老面孔，但是对于这些老面孔的学习角度、把握程度显然是和初中不一样的，要求更高。如果说初中历史多为“知其然”的话，那么高中历史则更加注重“知其所以然”。由于高中生年龄大一些，思维更加成熟，历史的线索及其规律性还有不同事件之间的内在联系是高中历史学习中更加注重的。
2.知识结构上。初中主要从宏观角度入手，兼顾了历史知识的时序性和系统性，高中则选取微观和宏观两方面纵深发展的知识，更强调历史知识的专题性。它是在初中历史学得很好的基础上做进一步的专题研究，时空跨度大，更注重思维的连贯性和跳跃性，站得高，潜得深。
3.能力要求上。初中要求掌握基本的历史能力，比如：正确计算历史年代、识别和使用历史图表等基本技能，处理历史信息的能力、陈述历史问题的表达能力、历史想象能力、知识迁移能力，以及在此基础上形成一定的归纳、分析和判断的能力。高中历史科考试的能力要求可以初分为历史事实、史学方法、史料解析、历史解释和文字表述。这五类不是各自独立，而是有相当多重叠的地方，每一类中还可以再分出若干小类。五类目标包含各种能力，如：记忆、分析、推证、想象、表达等，不是某类目标只测某种能力，而是一类目标往往可以测试多种能力。重点强调掌握历史学习的基本方法，如：历史唯物主义的基本方法、探究的方法、独立思考的学习习惯、同他人合作和交流学习的能力，等等。
二、自我升级，找到了打开高中历史学门的钥匙。
1.观念转变，抛弃“副科”之说。如今的高考形式，历史作为高考科目是一个不争的事实。“3+学业水平测试（必修+选修）”模式下，历史学科是选文科必选的科目，选理科，也要通过高二下学期时的学业水平测试，所以，学好每一门功课是高中生义不容辞的任务。虽然选修历史最终是考等级，但是江苏50万考生中要考到25万名之前才能拿到等级B，15万名之前才能拿到等级B+，10万名之前才能拿到等级A，2.5万名之前才能拿到等级A+，与报考本科院校直接挂钩。所以观念要转变，不是初中的所谓副科之说，只有战略上重视，才能打好每一场战役。
2.高屋建瓴，记住编年史体系。因为高中历史是专题史，所以头脑中要先有一整套编年史体系，否则学起来会云里雾里，摸不着方向。最好先好好看看初中历史教材。如果连中国朝代更替顺序都搞不清楚，就学不好中国历史；如果搞不清楚世界古代近代现代史的大概脉络，就无法记住相关史实，更无从做必要的横向纵向联系，更是无法做对题目。所以，记住编年史体系，是学好高中历史的前提。可以编成歌谣记忆，如：“夏商与西周，东周分两段，春秋和战国，一统秦两汉，三分魏蜀吴，二晋前后沿，南北朝并立，隋唐五代传，宋元明清后，皇朝至此完。”还有香港版本的：“唐尧虞舜夏商周，春秋战国乱悠悠，秦汉三国晋统一，南朝北朝是对头，隋唐五代又十国，宋元明清帝王休。”当然，还要记住基本的时间顺序，做试题时要用到。
3.重视基础，强化知识点记忆。历史作为文科，多背是应该的，必须把课本前的目录、单元结构、课文结构、基础知识都背下来。要不断与遗忘作斗争，就必须强化记忆。万丈高楼平地起，忽视基础就像空中楼阁一样是华而不实的，没有量的积累，就不可能达到质的飞跃。明末清初的著名思想家、学者顾炎武，可以背诵14.7万字的十三经。据《先正读书诀》记载：“林亭（即顾炎武）十三经尽皆背诵。每年用3个月温故，余月用以知新。”我国当代著名桥梁专家茅以升，80多岁高龄还能熟练地背诵圆周率小数点后一百位以内的数。有人向他请教记忆诀窍，他的回答是：“重复！重复！再重复！”只要持之以恒，有绳锯木断、水滴石穿的精神，就终会劳有所获。
4.讲究方法，做到事半功倍。一是先理解后记忆。强化记忆固然是需要的，但不理解就死记硬背有很多弊端，费力大，收效小，记不准，易混淆，记不牢，容易忘。二是尝试多种方法，如：特征记忆法、重复记忆法、回忆记忆法、谐音记忆法、口诀记忆法、归类记忆法、重点记忆法、对比记忆法等。重复是记忆之母。三是广泛阅读。历史是一门综合性很强的学科，上自天文，下至地理，包罗古今中外的政治、经济、军事、文化、科学、技术等。所以要多看书，综合运用其他学科的知识来为历史服务，当然学好历史也可以为学好其他学科作好铺垫。
5.学会解题，提高解题能力。高考都是以考试的形式来考查掌握知识的情况，因此必须在多看书、多记忆、多思考、多联系的基础上动手练习，强化记忆，提高解题能力。要有针对性地做题，适当做一些典型习题，积累经验，提高解题能力。同时还要掌握一些解题技巧。历史试题的主要题型有选择题、材料分析题、问答题。要重视每一次考试，做到错过不能再错，不断总结经验教训，提高能力。
参考文献：
［1］郭艳芬.现代历史教育呼唤新的理论成果――历史教育改革的一个新观点［J］.中学历史教学参考，2002，（7）：4-7.
［2］叶澜.让课堂焕发出生命活力――论中小学教学改革的深化［J］.教育研究，1997，（9）：3-8.
［3］苏霍姆林斯基著.杜殿坤译.给教师的一百条建议［M］.北京教育科学出版社，2000：55.
［4］叶小兵.历史教育学.北京高等教育出版社，2004.
［5］普通高中历史课程标准.北京人民教育出版社，2003.
“抠”出时尚
很多人因热衷于购买奢侈品搞得家徒四壁其实这又何必呢，时尚拼的是品质与搭配，而不是银子啊。
1、“衣”的抠门诀窍：简和精。衣服不在多，但一定要有几套精品易于搭配且不会过时，以便穿出品位和档次。多逛品牌折扣店，特别要关注商场的换季折扣；去淘二手陈衣、80年代国货，既省钱又时髦；到服装批发市场，如同白菜一样淘出当季服装，回家进行搭配
2、化妆品的抠门诀窍：在淘宝上买化妆品的小样，价格便宜，娇小易带。如果你有耐心在网站上申请试用，还有机会获赠免费产品。
“抠”出智慧
每年都有新鲜的数码产品上架，这个时候有不少人会将大把银子砸在这些产品身上。醒醒吧，多查点儿资料你会有不同的发现。
1、新的数码产品，并非不可替代。或许当真正了解它的功能之后，你会发现其实市面上已经有性价比更高的类似产品了。即使暂时没有可替代的其它产品，静观其变，等待售价稳定也是不错的选择。
2、软件，能帮你省下一大笔钱。有时候真的不必为了一两个好用的功能换一款手机，去App商场逛一下吧，你能想到的或许开发者都已经准备好了。
3、如果你动手能力很强，网上有不少数码产品改装教程。手机外壳、移动电源、数码相机都可以在你的巧手下变身。
“抠”出环保
可能你眼中的明星都是开着限量版汽车，坐着私人飞机穿梭于城市之间。其实，这只是媒体编造出来求点击率的谎言。张曼玉也会坐地铁出行，周润发热衷于搭公交车，任贤齐也被抓拍到骑着单车溜达。SO，你也不用再为自己的浪费找借口、找榜样了。此外，你还可以做到的是：
1、把家里的灯全部换成节能灯，最好是暖色调的，不至于让人感觉冬天太凄冷。
2、能自然通风的时候绝不用换气扇，可以手洗的衣服绝不用洗衣机，拔掉所有不用的电源插头。
3、用过的洗脸水可以冲厕、一面已打印过的纸可以装订成记事本、用过的面膜布可以保养皮具。
8小时外改变人生
哈佛有一个著名的理论：人的差别在于业余时间，而决定于晚上8点到10点之间。或许你在学校是一个天之骄子，但是初入职场后，你会发现在学校积累的那点儿小自信都崩溃了。这时，你得加倍努力找回自己的自信。
1、确定一个值得为之付出时间和努力的目标，善于利用碎片时间，比如等车、开会前一刻钟等都可以用来学习。
2、学习什么要根据每个人不同的情况加以选择。大部分人追求提高个人业务能力，如各种职称考试，提高英语交流能力以及日常礼仪。少部分人选择修身养性，如古筝、国学，它承载着深厚的文化底蕴，对事业及个人都会有好处。
“理”顺生活，“投”资未来
理财三部曲是要做到“存”、“省”、“投”。由于大部分是刚工作不久的年轻人，短期内不存在结婚或者其它较大的资金花费，所以理财重在多学习理财知识，提高投资理财的能力，以积累实战经验。
1、可将每月可用资金（除去固定存款和基本生活消费之外）的30%用于选择定期储蓄、债券或债券型基金等较安全的投资工具。支付宝最近推出的余额宝也是一个不错的投资渠道，可以随时进行存取和使用。
购物车(0)
