6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。六、活动内容爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”（要着重考虑）①、活动口号：坚决同陌生人说话；②、本店自行设计交友卡，男（绿色
）、女（粉红色）；交友卡内容为：姓名（呢称）、年龄、爱好、工作、对他/她的要求；③、客人开台/包房后，即送给客人交友卡，让客人自行填写；④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她；⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会；爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令” （此计划含大厅及包房），由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演（主持人、表演时间另行安排），表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯（此项活动的评选由本店店长签批为准）。爱情冲击第三波：“真情告白”凡是七夕情人节当晚光顾ktv之热恋情侣，ktv可为他们提供走上dj台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支（特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他）。爱情冲击第四波：“浪漫激情” （此计划含大厅及包房）活动期间8月15日—16日，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月16日0：00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场 抽奖。
一等奖：一名 薛国大酒店客房一间/一晚浪漫装饰及香槟酒一瓶；二等奖：三名 数码mp4各一部；三等奖：十名 巧克力各一盒（具体实施安排另行决定）七、场景布置1、大门口：①、门口橱窗：广告牌两块，注明活动信息；（2010情人节活动全攻略：ktv邀您和您的他/她一同参加ktv七夕情人节party，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情 ，一起带着你们甜甜的爱情，现场表白、传情。）②、大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案；③、大门：粉红色气球点缀。2、大堂：①、大堂正中用木板做心形签名墙，用玫瑰花包围；②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字：七夕情人节ktv全新时尚主题派对
为作出ktv经营特色，充分体现ktv的经营风格，特依照目前公司经营情况、枣庄市民娱乐市场变化，针对情人节消费群体，作出如下活动策划。
一、活动主题
《情人节ktv全新时尚主题派对活动》
《爱情冲击波 寻找你心中的女神》
二、活动时间
2月13日、14日
三、活动目的
1、通过本次活动，提高ktv在xx餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的日均营业额。
(活动结束后，由财务部向总经理汇报活动结果)
四、活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳，杭州、酒吧已行之有效的促销方法，结合当地娱乐场所活动经验，针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法，鼓励来ktv的客人努力同“陌生人说话”，再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制，相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、活动方法
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人活动信息;
2、通过户外广告、dj台(可邀请ktv dj一名)、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以ktv一层大厅为活动中心，包房为辅;
5、凡16日光临ktv女宾，均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容
爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①、活动口号：坚决同陌生人说话;
②、本店自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为：姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/包房后，即送给客人交友卡，让客人自行填写;
④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房)，由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
爱情冲击第三波：“真情告白”
凡是情人节当晚光顾ktv之热恋情侣，ktv可为他们提供走上dj台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他)。
爱情冲击第四波：“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)
活动期间8月15日—16日，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月16日0：00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场 抽奖。
一等奖：一名 薛国大酒店客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶;
二等奖：三名 数码mp4各一部;
三等奖：十名 巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置
1、大门口：
①、门口橱窗：广告牌两块，注明活动信息;
(2012情人节活动全攻略：ktv邀您和您的他/她一同参加ktv情人节party，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情 ，一起带着你们甜甜的爱情，现场表白、传情。)
②、大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案;
③、大门：粉红色气球点缀。
2、大堂：
①、大堂正中用木板做心形签名墙，用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字：情人节ktv全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅：
①、dj台：前面面板点缀多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一：
唐诗1：乞巧楼前雨伞晴，弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学，斗取金盆卜他生。
唐诗2：七月七日长生殿，夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。
宋词3： 纤云弄巧，飞星传恨，银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦，忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、包房：
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
八、活动安排
①、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;
②、营销部部按图纸于13日前做好广告架的制作、安装工作;
③、大厅部、包房部抽人手配合美工于13日做好布场工作;
④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤、大厅dj台 及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整，14日报总经理节目单;
⑥、营销部于13日前联系广告位位置、薛国大酒店，做好房间及餐饮安排;
⑦、策划部于12日前推出活动广告(含户外、电脑)，并做好各种用卡的设计;
这个凭借电视剧《何以笙箫默》、综艺节目《奔跑吧，兄弟》等大红大紫的时尚酒品牌，在2014年销售收入同比增长216%，净利润同比增长超过300%；转而到了2016年，业绩疾速下滑――上半年销售收入同比减少75.14%，净利润同比下降123.64%。
如此反差的两组数据，让近两年不景气的酒业市场再掀波澜。据锐澳母公司上海百润投资控股集团股份有限公司（股票代码002568.SZ，下称“百润股份”）2016年半年报显示：集团上半年整体巨幅亏损1.45亿元，预调酒业务销售额下跌高达78%，成为百润股份业绩大面积下滑核心因素；而上半年整体销售类费用上涨11%至4.3亿元，广告、市场费用分别增长21%、404%，达1.54亿元、9465万元。
凭借对综艺、影视的高额赞助及广告攻势，一度拿下65%市场份额的“爆品”锐澳，如今却成为拖累集团业绩的包袱，大起大落背后，到底经历了什么？2015年以来，预调鸡尾酒品牌屡屡受挫、广受质疑的原因又是什么？低成本、高毛利的产业特性下，“地毯式”广告轰炸营销策略存在哪些陷阱？
窥一斑而知全豹。“重金营销”不是谁都能够玩得起的！
“爆款”锐澳是如何火起来的？
鸡尾酒属于“预调酒”的一种，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用辅料、添加剂后可直接饮用的饮料酒产品，是商家考虑到消费群不是人人都可以自己调制鸡尾酒而想出来的“招数”。中国酒业协会的一项统计数据显示，预调鸡尾酒销量从2006年的近百万箱至2014年鼎盛时期已增加至1000万箱，销售额达10亿元。
国内第一家专门生产预调鸡尾酒的企业――上海巴克斯酒业（锐澳初始生产商，下称“巴克斯”）成立于2003年，2014年9月以55.63亿元作价被百润股份全资收购。
也正是2014年，凭借“低酒精度、口味众多、饮用方便”的特征，预调鸡尾酒消费人群激增。此外，由于市场上预调酒都要加入大量水稀释，添加香精成本也很低，尽管每瓶售价在10-20元之间，但平均生产成本不超过三四元，存在很大利润空间。
市场利好下，锐澳顺“势”营销，先是通过周迅代言，大规模投放硬广，使自身知名度、业绩迅速攀升；随后大手笔签约杨洋+郭采洁，开启“双代言”模式，进一步锁定都市年轻白领人群。
“不打价格战，只打营销战”，是锐澳一直奉行的推广策略。
整个2014年，锐澳“紧盯”植入营销，豪掷2亿元深度植入热门综艺节目《奔跑吧，兄弟》，当年销售额也迅速从2013年1.86亿元增长至9.8亿元，销售收入同比增长216%，净利润增长超过300%。
2015年，初战告捷的锐澳一鼓作气，赞助《奔跑吧，兄弟》第二季，先后植入《何以笙箫默》、《杉杉来了》、《把爱带回家》、《你们被包围了》等10余部电视剧。
而与高举高打的植入广告形成合力的，是其随之推出的内容整合营销。以《何以笙箫默》为例，电视剧热播期，锐澳推出全新“主题营销”――“何以等待，唯有微醺”，以剧中场景为海报，广聚粉丝。此举大大推动了锐澳天猫旗舰店销量。兴业证券研报曾统计，在该剧首播15天内，锐澳常规包装日销量同比增长8倍至12000瓶（合计平均每3秒售出一瓶），限量版包装日销量同比增长4倍至4500瓶。
事实证明，从单纯广告代言到活动互动，再到大剧营销，运营超过10年的“RIO”品牌效应几乎难觅对手：截至2015年上半年，其销售额为16.17亿元，成为2015年整个国内预调鸡尾酒市场的一个“爆款”，以65%的市场占有率傲视群雄，超过原来“老大”百加得冰锐（彼时市场占有率为21%）而跃居行业第一。
而其母公司百润股份早在收购锐澳预案伊始，股价便从不到20元上涨到百元以上，“母凭子贵”一跃成为资本市场上备受追捧的“新贵”。当时百润股份也曾高调宣称：国内预调鸡尾酒行业正处于快速成长期，预计2020年该市场销量将达到1.5亿箱以上，销售额将攀升至百亿元。
“断崖式”下滑经历了什么？
正是“百亿元”的诱惑，也引来了跨行业和同行业“跟风者”，其广告轰炸式营销模式也极易被复制。
最典型的，当属一直做植物蛋白饮料的黑牛食品，推出自有鸡尾酒品牌TAKI（达奇）。黑牛食品2015年初曾对外放出豪言：“鸡尾酒现有市场规模约为50亿元，正以30%-50%的速度‘野蛮’增长，未来几年达到百亿规模没有悬念；黑牛目标是挤进市场前三。”
实际上，早在自身产品尚未上市时，黑牛食品就与当时红到发紫的韩国明星“都教授”――金秀贤签订了两年代言人合约，同时还在吴江工厂设置了20万-30万箱/月的预调酒生产线。上线仅半年，其预调酒项目已招募200个商。
另一阵营的跟风者来自正在“过冬”的传统酒企。由于2014年国内白酒、啤酒销量全部出现下滑，因此预调酒的爆热，让正处低谷的酒水行业犹如抓住一根“救命稻草”：五粮液推出德古拉预调酒；古井贡酒推出石榴、苹果等多口味预调酒产品。此外国际啤酒大佬百威英博也涌入市场“分羹”，推出旗下预调鸡尾酒品牌“魅夜”……国内预调鸡尾酒市场顿时进入红海竞争。
然而，在包装、口味高度同质化的情况下，各企业缺少吸引消费者持续购买的核心竞争力。而行业奉为金典的“重金砸广告”吸引消费者的营销策略，也不尽如人意。以锐澳为例，其极力圈拢的都市白领人群，酷爱与众不同，相比百事七喜推出的“白兰地搭七喜”预调酒产品，消费者可根据个人口味随意DIY，形式单一的锐澳已难以吸引年轻人的喜好。
当首批“尝鲜”顾客走后，没有用品质留住消费者的锐澳，自然要面对销量下滑的窘境。这反映在百润股份2015年财报中，进入三季度后，其业绩呈“断崖式”下滑：三季度较二季度营收下降约41.84%，四季度较三季度营收下降幅度超过80%。
有分析指出：在2015年一、二季度行情火爆时，很多人“一边倒”，认为预调酒行业增速超100%是大概率事件，而作为行业“老大”的锐澳自然会表现更出色，让其盲目加大生产规模；加上各地盛传的断货现象，大批经销商趁机囤货，验货合格后就确认收入。相反，鸡尾酒铺货速度并不等于产品销售情况，尤其锐澳保质期只有12个月，等到经销商们意识到市场消化速度远慢于当初憧憬时，渠道库存问题已经凸显。
截至2015年年底，洋河内部叫停预调鸡尾酒项目；茅台大力推广的新品蓝莓果酒“悠蜜”，以及古井贡、五粮液等酒企推出的各式鸡尾酒产品均反应平平。而众多鸡尾酒经销商也向媒体抱怨：从2015年三季度开始，鸡尾酒产品普遍陷入了库存积压状态。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，预调鸡尾酒行业尚处于导入和消费者培育阶段，目前最多只有20亿-30亿元规模；伴随行业龙头锐澳业绩的持续下滑，“后来者”将不断退出，且市场容纳不下那么多厂商，企业高歌猛进导致产能过剩，未来必将有大批试水者死掉。
“过度炒作与供求失衡是导致预调鸡尾酒‘泡沫’破灭的重要原因。”资深白酒行业专家肖竹青说，无论是传统酒企，还是跨界而来的食品企业，一拥而入致恶性竞争严重，加上产品高度雷同，推广模式也没有创新，行业利润空间被极速压低。“最终，一个好端端的市场被玩‘坏’了，传统酒企无利可图，只能选择退出。”
“重金营销”能否成为救市良方？
进入2016年，曾为百润股份带来“百元股价”的锐澳，逐渐成为拖累财报的包袱。
百润股份业绩报告显示，2016年一季度销售额2.16亿元，同比下滑73.3%，净利润同比下降123.64%。报告期内集团营收较上年同期下降73.3%，系巴克斯主营收较上年同期下降幅度大所致，故集团营业成本、营业税金及附加，也随主营业务收入下降而相应减少。
8月2日，百润股份披露2016年上半年报，整体营收4.2亿元，同比下滑75%；净利润亏损1.45亿元，同比下滑123%。对此百润股份回应，上半年集团营收下降，是因消化渠道库存，致整体出货量减少所致。
与消化库存同步进行的，是其从未动摇过的“重金营销”套路。
尽管2016年上半年百润股份预调鸡尾酒业务销售同比下滑78%，只有3.48亿元，但其上半年销售类支出却上涨11%，为4.3亿元，仅广告支出就达1.54亿元，同比增长21%。
那么，巨额广告费究竟花在何处？
梳理其2016年一系列营销动作可知，最热门的当属因锐澳英文“RIO”与里约缩写“RIO”相同，借势推出联名限量涂鸦瓶活动；而随着热播剧《微微一笑很倾城》火爆来袭，锐澳随即开启霸屏模式，剧中处处充斥“RIO”标识产品，同时因其代言人杨洋担任男主角，甚至被市场猜测该剧完全是一部品牌独播剧。
而锐澳市场费用的增长同样惊人――2016年上半年同比增长404%，达9465万元。百润股份表示，该费用除用于清库存外，本味5度系列、强爽8度、新微醺系列三款新品均已完成铺货。营销配合上，先与优酷共同就今夏热门综艺节目《中国新歌声》公布“免广告”创意营销玩法；随后又获得证监会核准的13亿元定增募资计划，募资中将有8.75亿元投入产能扩大中。
对于上半年销售支出缘何大于营收增长，百润股份解释：这是集团实施“优化品牌传播组合，紧抓品牌传播机遇策略”的结果，未来将持续加大品牌营销投入，强化品牌代言人、电视节目冠名、电视剧植入、广告等传播组合，并会向互联网传播方式倾斜；至于上半年库存，目前已低于正常水平，预计三季度亏损幅度将缩至5000万元。
“百润股份的当务之急是疏通渠道，而不应过分重视广告宣传。”朱丹蓬分析指出，从2015年开始，锐澳库存就已不良，但百润股份并未采取“断臂”措施，而是慢慢疏导。此外，“重金营销”并不会根本缓解整体毛利和营收大幅下滑态势，而是要加大线下渠道投放力度，派出专人督导市场，广泛动员经销商，完善自身销售网络。
锐澳背后的大环境，是行业历经短暂爆发后的预调酒市场“平台期”。曾希望借鸡尾酒业务翻身的黑牛食品，最终出售全部食品、饮品业务，变身科技公司；而白酒品牌五粮液、洋河及快消品汇源等也相继叫停相关生产线。国家统计局数据也显示，2016年5月，中国软饮料产量为1441万吨，同比下跌9.20%，出现罕见负增长。
关键词：工作过程；教学设计；调酒
一.构建工作过程导向课程教学设计与开发的必要性
工作过程导向的教学改革是目前我国高职院校教学改革的主要趋势之一。基于工作过程导向的课程教学设计与开发是以工作中典型工作项目为载体来设计教学活动，以实际岗位中的工作任务作为教学内容。围绕工作任务的需要，以典型产品、服务或技能为载体设计学习内容，组织教学，整个教学过程最终让学生掌握岗位所需要的各项技能和专业知识。以岗位实际工作过程中的工作任务来设置和组织教学内容对提高学生专业技能水平，塑造职业能力作用凸显。第一、它能够帮助学生形成整体工作思路，善于从整体去把握每一个工作过程和理解每一个工作任务。第二，依托工作任务设置的教学内容和实践教学环节能够加强学生学习的积极性，促进他们主动学习理论知识和掌握操作技能，以求减少毕业后的实习试用期。
高职院校的学生强调动手能力强，但他们缺乏良好的自主学习能力和动手能力。《酒水知识与操作技能》课程不仅要求学生掌握一定的酒水知识，而且要能够向客人提供酒水调制的服务能力，基于工作过程的《酒水知识与操作技能》课程教学设计与开发，是以工作过程为导向、以各项工作任务为载体、以掌握专业技能为课程目标、以工作过程导向为课程的实施原则的教学模式，它能够进一步培养学生工作能力、解决问题的能力和服务社会的能力，对学生综合职业能力的发展及其对职业岗位的适应性都起到推动作用。
二.探讨构建基于工作过程教学设计与开发
（一）基于工作过程的课程设计方法的理论依据
基于工作过程的课程设计方法（Work Process Based Curriculum Design Method）是由德国不莱梅大学技术与职业教育研究所（ITB）Felix Rauner教授和他的同事于20世纪90年代提出的。它是以现代职业工作整体化分析和描述为基础进行的工作过程系统化课程设计方法，又称典型工作任务分析法，也称为BAG课程开发方法 [1]。
基于工作过程课程设计方法主要由三个基本步骤组成：第一步，典型工作任务分析。通过确定调酒职业的典型工作任务，按照调酒师能力要求和酒水服务内容确定典型工作任务的顺序和难度等级，详细描述。第二步，设计教学内容。在对典型工作任务分析的基础上设计教学内容，准确确定和描述职业要求掌握的专业知识、专业技能，给出每一个任务要求的学习目标、内容和基准学时要求，按照工作环节进行排列，完成课程的教学计划。第三步，根据课程教学内容设计编写教学大纲。
（二）基于工作过程教学设计与开发的关键因素
基于工作过程的教学设计与开发关键因素建立在系统地描述工作流程，按照按照工作过程的顺序开发课程。基于工作过程的课程开发方案，其关键因素是课程内容的选择和课程内容的序化[2]。
1.课程内容的选择
通常课程的教学内容可以分为概念、原理类型和方法、过程类型，分别解答“是什么”、“为什么”的问题和“怎么做”、“怎样做更好”的问题。传统的《调酒与酒水知识》课程设计中分别介绍酒的知识与调酒的技能，学生不能从整理上认知调酒师的工作职责和系统把握工作任务，完成教学之后并不能很好地胜任调酒师工作。而基于工作过程的《调酒与酒水知识》课程教学设计与开发，将课程教学内容设计成具有逻辑工作过程的学习体系，强调的是获取自我建构的隐性知识——过程性知识，主要解决“怎么做”和“怎么做更好”的问题，有利于学生通过课程学习尽可能地获取与调酒师工作过程有关的经验和策略
2.课程内容的序化
第一，根据工作过程选择的课程内容主要以实际应用的经验和策略的学习为主，以过程性知识为主、陈述性知识为辅。《酒水知识与操作技能》课程应加强学生酒水调制和酒水服务的技能学习，酒水知识等理论性知识为辅。第二，《酒水知识与操作技能》课程结构应按照调酒师工作过程展开排序，根据服务过程来传授相关课程内容，从而实现实践技能与理论知识的整合。调酒工作岗位在服务内容方面，根据工作过程的逻辑线索，可把工作任务分为开吧、酒水服务和打烊；在管理内容方面，可分为：酒水管理，器具管理，酒水服务质量管理和酒吧人力资源管理等。每个项目具有相对独立的工作任务，根据工作过程来编排课程内容，有助于学生循序渐进的认知课程内容，自然形成工作过程。
（三）基于工作过程教学方法设计及开发
1.教学模式重新设计
形成了基于酒水服务与管理职业岗位的工作过程任务驱动教学模式，综合运用项目教学法、任务驱动教学法、情景模拟法、案例分析法和现场教学法，促使学生完成一系列学习任务，经历酒水服务与管理整个工作过程，掌握酒水服务与管理操作技能和技巧，形成酒水服务与管理应用能力。
2.教学方法综合运用
在采用任务工作过程导向的教学模式进行教学过程中，我们综合运用多种教学方法。主要有：（1）任务驱动教学法。在教学过程中，以真实的工作任务，即完成“酒水接待服务”为依据，序化教学内容，学生必须从“侍酒前准备”、“迎接客人准备”、“酒水服务”、“结账与收银”、到“送客与收尾服务”，在具体的任务引领教学下，以酒水服务者的身份，完成从接受客人点单服务到送别客人的整个酒水服务任务的学习。让学生在实际的操作中学习专业技能，以具体的工作任务，引领学生进入学习情景，激发学生的学生兴趣，不断提高学生的酒水服务与管理操作技能，充分体现高职教学“教、学、做、评”一体化的特点，进一步推进理论教学与实践操作一体化的教学模式。（2）情境模拟法。建立校内仿真调酒实训室作为教学环境，实施情境模拟法教学。通过情境模拟将酒水服务与管理的工作原理引入课堂教学，帮助学生讲抽象知识具体化，加深对酒水知识的理解；可以利用教学设备加强对调酒技能的掌握。特别是调制酒水的几种方法，例如摇和法和分层法需要学生课后反复练习，切实掌握调酒的技术。（3）案例教学法。针对酒水管理的课程内容，将实际案例引入课堂教学之中，由学生对案例进行分析讨论，训练学生的分析问题和解决问题的能力，提高学生综合职业能力。在案例中采用角色扮演，将学生分组，分别扮演案例中到餐厅或酒吧的客人和服务者，根据案例，训练学生沟通能力、对客服务和应变处理等专业能力。（4）现场教学法。根据课程内容，将课堂教学引入到实际环境中，例如酒吧器具的认知和清洁教学、酒水仓储管理和对客服务技能等知识的训练。并安排学生在实际工作岗位，进行适度实战练习，让学生独立完成，在此过程中进一步巩固知识点并提供教学反馈。通过真实的工作环境，进一步加深学生对调酒岗位工作任务的整体认知，突破传统教学形式，丰富课程教学方法。
三.基于工作过程的《酒水知识与操作技能》课程应用
案例：鸡尾酒调制能力训练
（一）引入任务，提出问题
教师介绍本情境的任务安排和教学目的。本工作任务是：首先，理解鸡尾酒的传说、分类、基本结构和装饰艺术；其次，深刻理解各种调制原理、方法、原则、步骤及注意事项、品尝步骤等。教学目的即通过课程教学，掌握鸡尾酒调制的技能和理解鸡尾酒知识。
（二）分析任务，归纳总结
学生自行分组，课前制作英式调酒幻灯片和寻找英式调酒视频，分别向其他小组介绍并自行归纳总结鸡尾酒酒水知识和调制方法。观看之后，各小组进一步讨论，总结出鸡尾酒的分类、特点、调制要求和调制基本步骤。这一环节根据课程内容需要组织不同的教学方法，例如情景模拟法和角色扮演法，让学生在实际工作中完成调酒技能的理解和识记。
（三）完成任务，评价成果
任课老师进行总结点评、补充和动作指导，规范鸡尾酒调制的动作要点。各小组之间进行相互评价，找到自己的不足。通过工作过程导向的教学模式，学生能从宏观上把握岗位要求的专业知识与操作技能，学习效果较传统任课教师“教师说，学生听”要更好。教学评价是项目课程实施的一个重要组成部分，在导向教学实施过程中，它对学生的学习过程起着导向性的作用。
四.小结
“创新”这个词，在这个快速发展的时代反复被提及，它是“一个民族进步的灵魂”，为祖国培养未来建设者的高职院校应将创新教育融入到课程改革中，培养学生创新意识，提高学生实践能力。《酒水知识与操作技能》是一门操作性、使用性很强的专业核心课，以调酒师岗位职业活动的工作过程为依据，对《酒水知识与操作技能》课程进行了开发和设计。基于工作过程的课程设计方法作为世界上先进的课程设计方法之一，它可以有效提高学生学习兴趣，加强学生对专业知识的理解和专业技能的把握，增强学生创新意识和创新能力。
参考文献：
[1]高林，鲍洁，王莉方.基于工作过程的课程设计方法及实施条件分析[J]职业技术教育.2008（13）：50-53.
[2]朱强，江荧.基于工作过程的课程开发方案研究[J].中国职业技术教育.2008（1）：42-44.
[3]易云霞.基于工作过程的课程开发与设计——以《餐饮服务与管理》课程为例[J]太原城市职业技术学院学报.2010（3）：46—47.
[4] 姜大源.职业教育学研究新论.北京： 教育科学出版社，2007..
[5]Felix Rauner，职业教育基于工作过程的课程设计与教师教育国[C]际研讨会现代学徒制与课程设计.王岚译，2007-07-20.
为作出ktv经营特色，充分体现ktv的经营风格，特依照目前公司经营情况、枣庄市民娱乐市场变化，针对七夕情人节消费群体，作出如下活动策划。
一、活动主题
《七夕情人节ktv全新时尚主题派对活动》
《爱情冲击波 寻找你心中的女神》
二、活动时间
8月25日、26日
三、活动目的
1、通过本次活动，提高ktv在枣庄餐饮娱乐市场的品牌号召力；
2、提高80%的日均营业额。
（活动结束后，由财务部向总经理汇报活动结果）
四、活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳，杭州、酒吧已行之有效的促销方法，结合当地娱乐场所活动经验，针对当前时尚都市男女喜欢寻
找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法，鼓励来ktv的客人努力同“陌生人说话”，再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制，相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式（具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波）。
五、活动方法
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人活动信息；
2、通过户外广告、dj台（可邀请ktv dj一名）、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人活动信息、内容、活动方法；
3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛；
4、本活动以ktv一层大厅为活动中心，包房为辅；
5、凡26日光临ktv女宾，均可在吧台领取玫瑰花一支；
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容
爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”（要着重考虑）
①、活动口号：坚决同陌生人说话；
②、本店自行设计交友卡，男（绿色）、女（粉红色）；交友卡内容为：姓名（呢称）、年龄、爱好、工作、对他/她的要求；
③、客人开台/包房后，即送给客人交友卡，让客人自行填写；
④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她；
⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会；
爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令” （此计划含大厅及包房），由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演（主持人、表演时间另行安排），表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯（此项活动的评选由本店店长签批为准）。
爱情冲击第三波：“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾ktv之热恋情侣，ktv可为他们提供走上dj台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支（特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他）。
爱情冲击第四波：“浪漫激情” （此计划含大厅及包房）
活动期间8月25日—26日，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月26日0：00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场 抽奖。
一等奖：一名 薛国大酒店客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶；
二等奖：三名 数码mp4各一部；
三等奖：十名 巧克力各一盒
（具体实施安排另行决定）
七、场景布置
1、大门口：
①、门口橱窗：广告牌两块，注明活动信息；
（2009情人节活动全攻略：ktv邀您和您的他/她一同参加ktv七夕情人节party，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情 ，一起带着你们甜甜的爱情，现场表白、传情。）
②、大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案；
③、大门：粉红色气球点缀。
2、大堂：
①、大堂正中用木板做心形签名墙，用玫瑰花包围；
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字：七夕情人节ktv全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神；
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花；
3、大厅：
①、dj台：前面面板点缀多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字样；
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一：
唐诗1：乞巧楼前雨伞晴，弯弯新月拌双星；
邻家少女都相学，斗取金盆卜他生。
唐诗2：七月七日长生殿，夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。
宋词3： 纤云弄巧，飞星传恨，银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦，忍顾鹊桥归路？
两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、包房：
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支；
②、各包房放置活动计划及细则一份。
八、活动安排
①、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施；
②、营销部部按图纸于23日前做好广告架的制作、安装工作；
③、大厅部、包房部抽人手配合美工于23日做好布场工作；
④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买；
⑤、大厅dj台 及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整，24日报总经理节目单；
⑥、营销部于23日前联系广告位位置、薛国大酒店，做好房间及餐饮安排；
⑦、策划部于22日前推出活动广告（含户外、电脑），并做好各种用卡的设计；
结合当前工作需要，的会员“七月”为你整理了这篇关于大气热点网格预警整改情况的报告范文，希望能给你的学习、工作带来参考借鉴作用。
【正文】
省生态环境执法总队：
接省厅关于2020年11月份大气热点预警网格整改的通知，我区11月份S1563539跨区域大气污染热点网格“PM2.5月均浓度最高”被预警。针对此问题，区治霾办及时向网格所属虢镇、东关街道办送达了排查整改通知，要求街道办高度重视热点网格预警工作，深入实地排查网格内及周边所有涉气污染源，确保区域空气质量实现扭转，切实改善我辖区空气质量。现将具体情况报告如下。
一、排查情况
此次预警网格S1563539大气污染热点网格为跨区域网格，该网格有一部分在宝鸡市高新区辖区范围内,其余为我区虢镇街道办以及东关街道办部分区域。接到通知后，按照区领导批示，区治霾办安排虢镇以及东关街道办组织辖区网格员开展网格排查工作，具体工作如下：
S1563539网格排查共计3家酒店、2家加油站。
1.宝鸡地中海国际酒店有限公司燃气锅炉供冬季采暖季生活取暖以及厨房使用，按照环保要求对燃气锅炉进行了低氮改造并通过验收。
2、宝鸡市西虢宾馆和宝鸡天外天大酒店燃气锅炉仅供冬季采暖季生活取暖使用，2家宾馆已按照环保要求对燃气锅炉进行了低氮改造并通过验收。
3.对中国石化科技工业园区加油站、东关加油站进行了详细检查，均已安装了油气回收装置，现场检查设备运行正常，未发现生态环境违法行为。
二、原因分析
一是网格内有陈仓大道、滨河路、南环路、西宝高速、科技路、虢蔡路、北新路等多条交通主干线穿过，车流量较大，尾气污染较大。二是虢蔡路、北新路、南环路和陈仓大道过往大量重型柴油车、渣土车较多，易产生道路扬尘，且尾气排放量大。三是南环路提升改造工程从今年9月开始施工，实施排水等路面开挖工程，只有两车道通行，由于交通不畅，导致车辆怠速，造成车辆尾气、扬尘污染；夜间“渣土车”冲洗不彻底，有带泥上路现象。
三、整改落实情况
一是严格管控扬尘污染。对建设工地、市政工程严格落实工地周边围挡、物料堆放覆盖、土方开挖湿法作业、路面硬化、出入车辆清洗、渣土车辆密闭运输“六个百分之百”措施。对全区建设工程施工现场实行清单化管理，开展日常巡查，特别是南环路等重点区域，严管重罚，确保扬尘源不出问题。
二是做好道路保洁洒水工作。细化秋冬季道路清扫保洁方案，扩大机械化清扫范围，采取主次干路高压冲洗与机扫联合作业模式，延长洒水、喷雾时间，大幅度降低道路积尘负荷。对城区范围内的裸地进行拉网覆盖或者喷洒扬尘抑制剂等抑尘措施，做到城区内无黄土裸露。
三是加强机动车管控。加大国三及以下营运柴油货车淘汰力度，加派警力对南环路提升改造项目等路段进行交通疏导，降低因道路维护车辆怠速时长产生的尾气污染和扬尘污染。加大路查路检，严查过境虢磻路、陈仓大道、南环路的冒黑烟车辆，发现一辆查处一辆。
四、下一步工作计划
提高思想认识、加强领导、压实责任、强化督导，开展有效监管。对网格内重点污染源进行高频次巡查，做到巡查无死角、无禁区、全覆盖。健全监管档案，精准施策、分类治理、立足长远、健全机制。巩固工作成果，扎实做好整改，防止问题反弹。
2005“工行之夜”新年酒会策划方案
一、前言为感谢客户对工行支持与信赖，特别为工行的重要客户举办新年酒会。
二、举办场地一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议选择以室内会议厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置，给部分客人一个相对安静的交际环境，户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。场地的大小决定了邀请客人的多少，选择一个较大的场地约接待客人500－800人。推荐场地鸣泉居渡假村会议厅及户外；碧水湾温泉度假村及户外缺点较远；其它室内场地花园酒店祁福新村宴会厅颐和山庄国际会议厅
三、酒会形式自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人，食品钟类可达100种，自助餐约60分钟。酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。酒会提供客人交际并提供约舞会，酒会及舞会约60分钟。精彩演出：除邀请广州交响乐团演奏背景音乐，因客人喜好不同，可提供各专业团体的精彩演出，如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演，高水平的演出必不可少。五、邀请邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太或女友、舞伴，邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议工行按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。请柬内容如下：封面文字内容2005“工行之夜”新年酒会请柬工商银行广州分行内页A面文字内容尊敬的您好！感谢您一直以来对我行工作的支持与信赖！2005“工行之夜”新年酒会是我行主办的一场高规格的大型酒会，举办地选在风景如画的鸣泉居度假村，受邀到会的有省市领导，参加酒会的来宾以我行的重要客户为主，来宾中有工商、企业、科技、文化、教育等各行业领导和代表，及我行各级领导。酒会准备了丰富的美食，安排了浪漫的舞会时间，大型的文艺演出，抽奖活动、烟花汇演等，您还可以根据参会人员名单结识更多的成功人士，我行职员可为您引荐。酒会定于2004年12月日18：00－22：10举办，请携您的爱人或舞伴一同前往，酒会定会带给您难忘的记忆！敬请光临！工商银行广州分行2004年12月日内页B面文字内容2005“工行之夜”新年酒会详细地址：××××酒会内容18：30－19：00来宾签到19：00－19：15介绍主要来宾及主要领导致辞19：15－20：15酒会开始提供国际美食自助餐现场来宾自由交流20：15－21：00交谊舞会21：00－22：10精彩文艺表演、抽奖22：10－22：20户外大型烟花汇演建议着装男士可着正装、唐装等，请勿着便装、牛仔裤、运动鞋女士可着晚装、时装、礼服、民族服装等会场设有宽敞的衣帽间酒会亮点国际通行的鸡尾酒会形式酒会除备有丰富的自助美食，还有巴西烧烤、日本料理、市内各大酒店的特色小吃与美食广州交响乐团为舞会演奏背景音乐国际舞明星与您共舞广州各专业团体最精彩的文艺演出酒会结束的大型烟花汇演幸运抽奖规模宏大、群英汇萃请多备名片咨询方式电话：传真：网址：请柬封底内容舞会曲目再定文艺表演节目单拟定21：00－21：05大型歌舞表演：南方歌舞团21：05－21：15杂技软功《梅》表演；广州杂技团2003央视春晚精彩节目21：15－21：25大型芭蕾舞剧《舞姬》表演：广州芭蕾舞团21：25－21：35魔术表演：广州杂技团21：35－21：45大型杂技《晃圈》表演：深圳宝安艺术团金狮奖金奖节目21：45－21：50歌曲《好日子》表演：南方歌舞团21：50－21：55大型歌舞《喜汽洋洋》表演：南方歌舞团21：55－22：05抽奖以上节目因没有用演出团的全部节目，如遇演出团接了其它大型演出不能参加，节目会随时修改七、费用报价项目报价金额元备注演员名模3人15，000国际舞艺员4人6，000元广州交响乐团18人26，000元广州杂技团4人10，000元南方歌舞团15人25，000元深圳宝安艺术团9人12，000元广州芭蕾舞团13人20，000元南方电视台主持人2人8，000元其它舞台、灯光、音响总计20，000元烟花汇演10，000元会场装饰8，000元摄像师2人3，600元摄影师2人1，600元礼仪10人3，000元网站制作3，000元请柬及邀请函制作5，000元参会人员名单表500元演员、工作人员晚餐2，000元胶卷40个880元冲洗费3000张2，400元录像带剪接费1，000元Vcd刻录费500张1，500元Dvd刻录费200张2，000元不可预测费用10，000元合计196，480元场地及餐饮费、交通接送租车、抽奖奖品等另报价(演员报价为非重要节日时报价)
工行之夜新年酒会策划方案飞雪
马上就要到七夕了，在这个充满爱的日子里，很多地方都会举办活动，那么七夕活动方案怎么写呢?下面就是小编给大家带来的2021七夕情人节活动方案最新范本，希望能帮助到大家!
2021七夕情人节活动方案18月_日，是中国传统的节日——七夕情人节。上古传说中，农历7月7是天上痴男怨女牛郎、织女一年一度鹊桥相会的日子。引申到现在，特别是近些年来，七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日，和二月十四日情人节有异曲同工之妙。
为作出KTV经营特色，充分体现KTV的经营风格，特依照目前公司经营情况、枣庄市民娱乐市场变化，针对七夕情人节消费群体，作出如下活动策划。
一、活动主题
《七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动》
《爱情冲击波 寻找你心中的女神》
二、活动时间
_
三、活动目的
1、通过本次活动，提高KTV在枣庄餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的`日均营业额。
(活动结束后，由财务部向总经理汇报活动结果)
四、活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳，杭州、酒吧已行之有效的促销方法，结合当地娱乐场所活动经验，针对当前时尚都市男女喜欢寻
找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法，鼓励来KTV的客人努力同“陌生人说话”，再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制，相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、活动方法
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信息的形式向客人活动信息;
2、通过户外广告、DJ台(可邀请KTV
DJ一名)、LED显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以KTV一层大厅为活动中心，包房为辅;
5、凡2日光临KTV女宾，均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容
爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①、活动口号：坚决同陌生人说话;
②、本店自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为：姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/包房后，即送给客人交友卡，让客人自行填写;
④、客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波：“炫自己，火辣MM召集令”(此计划含大厅及包房)，由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张，凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
爱情冲击第三波：“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾KTV之热恋情侣，KTV可为他们提供走上DJ台，大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他)。
爱情冲击第四波：“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)
活动期间8月1日—2日，凡消费一打啤酒以上或消费额满300，均可获8月26日0：00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场 抽奖。
一等奖：一名 薛国大酒店客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶;
二等奖：三名 数码MP4各一部;
三等奖：十名 巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置
1、大门口：
①、门口橱窗：广告牌两块，注明活动信息;
(2009情人节活动全攻略：KTV邀您和您的他/她一同参加KTV七夕情人节PARTY，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们甜甜的爱情，现场表白、传情。)
②、大门玻璃：贴心形及玫瑰花图案;
③、大门：粉红色气球点缀。
2、大堂：
①、大堂正中用木板做心形签名墙，用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字：七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅：
①、DJ台：前面面板点缀多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一：
唐诗1：乞巧楼前雨伞晴，弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学，斗取金盆卜他生。
唐诗2：七月七日长生殿，夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝。
宋词3： 纤云弄巧，飞星传恨，银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦，忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、包房：
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
八、活动安排
①、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;
②、营销部部按图纸于23日前做好广告架的制作、安装工作;
③、大厅部、包房部抽人手配合美工于23日做好布场工作;
④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤、大厅DJ台 及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整，24日报总经理节目单;
⑥、营销部于23日前联系广告位位置、薛国大酒店，做好房间及餐饮安排;
⑦、策划部于22日前推出活动广告(含户外、电脑)，并做好各种用卡的设计;
⑧、本店各部门统筹安排，24日统一彩排活动流程。
九、结束
2021七夕情人节活动方案2七夕主题活动策划案
活动主题：印象男女 与爱情无关
活动意义：1、增强员工相互之间的了解、沟通及交流，有助于协调男女员工的关系。
2、员工相互之间更多的交流与接触，对于我们员工的人际交往能力有积极作用，同时对于我们员工以后的职业生涯也有积极意义的影响。
活动内容：
(一)活动时间：2017年8月28日
(二)活动地点：中网管家大会议室
(三)活动人员：中网管家全体员工
(四)主办人员：企划部
(五)活动筹备主要步骤：
a、八月二号 方案审批及主题活动参与细则公布
b、八月四号 招集主题活动参与人员及挑选合适人员并收集基本资料，
，同时制作主题活动PPT。
c、八月五号 人员及物资落实
d、八月六号 布置场地 会议结束 活动开始 注意：详见七夕主题活动执行方案
(六)活动流程：
a.开场音乐
b.主持人开场白
c.女生按事先规定的位置坐好，由主持人分别介绍每位选手的系别专业、爱好、特长、星座、座右铭、附加上照片等个人信息在多媒体上播放。
d.男生按事先的抽签顺序入场,(并播放男生出场音乐can you feelit)由男生先进行自我介绍，包括自己系别专业、爱好、优缺点、星座、理想的交友女生、可以对自己有一个全方位的介绍。
e.上台之后，由男生在卡片上写上自己所中意的一个女生号码交给主持人。
f.同时女生通过对男生的自我介绍进行选择，亮出自己支持或者不支持。
g.主持人核对号码是否重合(男孩选中的女生号码和女生支持的男生号码)，看交友是否成功。先不公布结果，由主持人对女生进行提问(主要提问投过他票的女生)，由女生和男生之间互相进行提问。
h.(可选项)男生可以展现他的才艺，也可以播放PPT 或者短片之类的。
l.由男生帮帮友帮助女生了解他，最后由男生从依然支持他的女生中选出一个女生，同时请出第一次自己选中的那个女生，征求这个(或者同一个女生)的意见，如果交友成功，播放歌曲(坐在巷子口的那对男女)，并领取奖品;如果中途所有女生都不再支持这位男生，播放(可惜不是你)，并领取奖品,交友之旅到此结束。
i.活动中间穿插节目和互动环节(真心话大冒险)
j.总结发言
k.活动结束
注意：1、详见主题活动执行方案及主持人台本 2、活动穿插节目(可选)
附1：七夕主题活动曲目 附2：七夕主题活动执行方案 附3：七夕主题活动主持人台本
2021七夕情人节活动方案3七夕情人节促销活动主题。餐厅酒店七夕节促销活动，餐厅酒店七夕节(中国的情人节)促销活动主题、策划方案。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促销活动做好。
七夕情人节，餐厅酒店应如何做好七夕营销活动策划?当同质化的一遍又一遍的上演的时候，谁可以推出新点子，奇点子，谁就可以脱颖而出。我们一起看一下以往的一些酒店方案金点子。
1 情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。
2 香花送美人
今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。
3 黑白着装晚宴
在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，这样的主题宴会不一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。
酒店情人节促销方案除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促销活动做好。
2021七夕情人节活动方案4七夕是中国传统的情人节，由于国人越来越珍视中国的传统文化、民俗节日，再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作，七夕情人节已经成为情侣的节日之一。本促销策划案主要提出两大紧贴“七夕”主题的大型促销活动，以配合店内各商家、场馆促销活动，营造浓郁的情人节消费氛围。
另外，由于黄金珠宝是情人节的主力商品之一，建议将商场每年一度面向婚庆市场的“秋季钻饰节”于七夕启动，以“节”促“节”，并借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。
一、活动时间
_月_日——_月_日
二、卖场布置
为配合七夕主题，建议在商场卖场共享空间架设一道鹊桥，根据传说中在葡萄下可以听见牛郎织女说话的传说，在主入口门柱上用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果，营造浓郁的传统中国情人节的气氛。
三、活动策划
(一)钻饰节
1、主题
百年老店，百年好合
2、活动策划
钻饰节由8月延续至“十一”黄金周，共计一个多月，这么长的时间，促销活动应该是有层次、分阶段的。七夕促销期间为钻饰节活动的预热期，吸引消费者对钻饰节活动的关注，并促进下一步消费。
3、展式创意
每个珠宝品牌推出几款情人节特别推介款，可以是名贵高价，也可以是为情人节特别设计的款式，用干花创意搭配进行展示，外面罩上透明玻璃罩，将经典款从让消费者挑花眼的众多珠宝款式中凸显出来，在花的配称下形成浪漫唯美的效果，对消费者形成不可阻挡的的诱惑。且女人多被比喻为花，花与珠宝的搭配暗喻女人与珠宝的和称关系，独特的展示方式配合适当的灯光、背景，必将吸引消费者驻足的目光，产生极佳的促销效果。
(二)全场活动
1、全场主题活动
(1)活动主题
浪漫七夕，幸运77
价值百元以上，77件浪漫大礼先到先得
(2)活动策划
由店内商家提供77件商品做为礼品，周六日在共享空间设置活动区，制作一块大kt版，画面为77件礼品的名称和图片，按照惯例，将所有商品分为百货服饰类和黄金电器类，活动期内消费者单类累计消费超过一定额度即可参加活动，选择77件礼品中的一件，先符合条件者享有优先选择权。
(3)奖品
店内各商家每家提供一件售价不低于100元的实物礼品，如商品售价普遍较高，可以以100元抵扣券形式代替。消费者现场抽奖，现场领取 奖品。
(4)促销物料准备
①kt版设计及制作
②活动规则说明水牌
④活动场地所需桌椅
2、其它促销活动
(1)买情人节礼物，送相声情侣套票——活动期间，购买情人节礼品单票满770元即赠相声情侣套票。
(2)浪漫鹊桥，爱意传递——活动期间购买指定品类情人节礼物单票满770元，可享受中国境内ems免费快递，为分隔两地的爱侣传递浪漫情意。
2021七夕情人节活动方案5一、促销目的
通过“浪漫七夕夜”这一主题，紧紧抓住围绕“有情人”这一心理，展开商品促销和活动促销，以吸引客流，提高知名度，达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动，让消费者感到真正的降价优惠。
二、促销时间
20__年_月__日——_月__日
三、宣传档期
20__年_月__日——_月__日
四、促销主题
1、示爱有道降价有理
2、备足礼物让爱情公告全世界
五、商品促销
“七夕情人节”是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到销售。
1、商品特价
情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。
2、主题陈列
20_年_月__日——_月__日，各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求：
a、情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象。
b、各店必须包装至少11份以上的“饰品套系”用于主题陈列。
六、“浓情头饰花束”
1、以头饰为主，现价按原有价位6-7折出售，美术笔手写醒目价签，凡购买饰品80元以上的顾客均赠鲜花一支。
2、制作“浓情头饰花束”售价表。
提前准备包装盒，包装纸，做好包装工作。
3、免费送货服务，要求饰品超过100元，送货范围不超过2公里。
七、活动促销
1、情人气球对对碰
制作100-200个，气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。费用0.155元/套。
2、会员卡赠送
凡购买情人节系列商品(不限金额)，即可赠送会员卡一张。(时间：20__年_月__日——_月__日)，注意做好会员卡资料登记工作。
八、宣传
为加强活动的影响力，要做好相关宣传，以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。加盟店可在当地自由选择媒体。例：晚报、电视台字幕、DM投递等等。
九、店内布置
1、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。
a.店门口美术笔手写招贴。
b.彩色横幅一条：内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”。
c.购买或租用心形气球做店面装饰。
2、柜台和店面内外的卫生：要整洁，门窗玻璃一定要干净，一尘不染。
3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。
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