摘要：采用理论分析与试验相结合的方法，对真空环境下的二元冰生成动态特性进行研究。分析了闪蒸室内压力、水套温度、供水温度、速率、不同水质等各因素对二元冰晶生成的影响。研究结果表明：闪蒸室压力、供水水温、水质以及水滴初始直径、速率都对二元冰真空制各具有较大的影响，其中，闪蒸室压力升高，水滴闪蒸、结冰速率明显下降；供水温度越低，水滴达到同一状态所需的时间越短；水滴初始粒径的增加，水滴闪蒸、结冰的进程明显变慢。闪蒸室温度对水滴的闪蒸、结晶影响不是很大。

关键词：二元冰 水滴 温度 

单位：上海海事大学蓄冷技术研究所 上海201306 上海市节能减排中心有限公司 上海200003