摘要：餐厨垃圾已给城市环境及人的身体健康带来严重危害，如何设计有效的餐厨垃圾处理器，将餐厨垃圾进行再利用。对建设绿色美好家园具有积极意义。在分析总结国内外餐厨垃圾特性及处理方法的基础上，运用一种基于微生物处理的餐厨垃圾优化处理工艺流程，结合现有餐厨垃圾处理器存在的问题，提出了餐厨垃圾处理器设计要素的改善方向。通过设计案例，为未来城市公共环境领域的小型餐厨垃圾处理设备设计提供参考。

关键词：工业设计 餐厨垃圾处理器 公共环境 微生物处理 

单位：重庆大学艺术学院 重庆400044