首页 > 期刊 > 课程教学研究 > 也说“蒸笼蒸馒头,哪层先熟” 【正文】
摘要:有一道中考物理试题:用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生现象,很多热量,使层蒸格中的馒头先熟。可以发现,这是一道与生活实际密切联系的题目,体现了物理课教学“从生活走向物理,
关键词:蒸馒头 物理课 格中 物理现象 锅烧
单位:安徽省太和县宫集镇中心学校
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