首页 > 期刊 > 科学中国人 > 美研究呼吁应大力宣传反式脂肪食品的危害性 【正文】
摘要：美国研究人员日前公布的一项调查显示．危害人体健康的反式脂肪食品之所以在美国仍有市场．与多数美国人不知如何区分这类食品有关，因此必须大力宣传反式脂肪食品的危害性。
关键词：食品 危害 脂肪 反式 美国人
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