摘要：<正>说起冬季食补自然少不了滋润美味的靓汤。世界各国民族都认为汤是“最便宜的,并被经验证明是有效的健康保险”。日本人视海藻汤有良好的医疗作用；朝鲜人相信蛇汤能延年益寿；苏格兰人则认为治疗感冒最好的是洋葱汤；美国人将鸡汤作为治病的土方之一,而我国民间早就把药膳汤羹作为冬季保健和疗疾的药食。进汤时间以饭前20分钟为好,吃饭时也可缓慢少量进汤,总之,进汤以胃部舒适为度。俗话说：饭前喝口汤,到老不受伤。此外如果您想胖那就饭后喝汤,如果您想瘦那就饭前喝汤吧。在这气候干燥的季节里,喝上一碗热呼呼的滋补汤,该是多么美好的事情。

关键词：滋补汤 医疗作用 洋葱汤 苏格兰人 排骨汤 

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