摘要：一、攒盘的由来和用途 攒盘又称“拼盘”、“全盘”，是一种盛放食物的器具。它的历史可以追溯到明代的万历年间，在清代的康熙和乾隆年间较为流行，到晚期的嘉庆、道光甚至民国时期仍在使用，并各有特点。从文意上来看，“攒”有“移动”、“攒动”之意，“攒盘”顾名思义是“可以移动的盘子”。

关键词：艺术特征 衍变 造型 万历年间 乾隆年间 

单位：景德镇陶瓷学院