摘要：大棚蔬菜若施用肥料不当,不仅会导致土壤板结,引起蔬菜肥害,而且还会使蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标,危害人体健康。因此,在大棚蔬菜生产上,一定要慎施化肥科学施肥。大棚蔬菜科学施肥应抓好8个关键措施。1、施用腐熟农家肥。大棚蔬菜施用农家肥时要充分腐熟,因为没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵,施用后,容易使病害得到传播。另外,如果将农家肥放到大棚里再进行腐熟,将会产生氨气烧伤菜苗。

关键词：大棚蔬菜生产 蔬菜施肥 亚硝酸盐含量 科学施肥 农家肥 

单位：吉林省东丰县二龙山农业站 136300 吉林省东丰县影壁山农业站