摘要：通过对光与农产品相互作用物理本质的分析，采用一种求解光子在生物组织中迁移规律的蒙特卡罗（Monte Carlo）计算方法，并设计了基于Windows蒙特卡罗仿真软件。对大量光子进行仿真计算就可以获得漫反射率、平均光学路径、空间灵敏度图像等。利用液体模型的实测光学参数进行仿真，其结果与试验结果符合。进一步对多层结构的农产品样品进行了蒙特卡罗仿真研究，可为合理设计无损检测的传感器提供依据。

关键词：蒙特卡罗仿真方法 光子迁移 漫射光 农产品 

单位：中国农业大学信息与电气工程学院; 北京100083; 国家农业信息化工程技术研究中心; 北京100089