摘要：为解决轧辊-轧板挤压式银杏脱壳机破壳率低、破壳混合物不易分离的问题,改进了轧板结构,设计了撞击缓冲板,并采用了筛分、风扬相结合进行仁、壳分离,对影响脱壳效果的参数组合进行了四因素两水平正交试验。当轧辊材料选45#钢,轧板-轧辊间隙10mm,轧辊转速1000r/min时,将分级后的银杏置于50℃红外干燥箱内干燥4h后进行脱壳分离试验,脱壳率较改进前提高了近9%,可达到70%;破碎率降低至小于12%,壳中含仁率和仁中含壳率分别为10%和8%,取得较好的脱壳效果。

关键词：银杏 脱壳机 正交试验 

单位：华南农业大学南方农业机械与装备关键技术省部共建教育部重点实验室; 广州510642; 仲恺农业工程学院机电工程学院; 广州510225