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再生水灌溉对果菜类蔬菜产量及品质的影响

吴文勇; 许翠平; 刘洪禄; 郝仲勇; 马福生; 马志军 农业工程学报 2010年第01期

摘要:为推动再生水灌溉作物的适宜性分类,该文研究了再生水灌溉对果菜类蔬菜产量与品质的影响。结果表明,再生水处理与对照处理相比可显著增加果菜类蔬菜产量,其中,西红柿、黄瓜平均增产15.1%、23.6%。茄子、豆角增产60.7%、7.4%。再生水灌溉对果实含水率、粗蛋白、氨基酸含量、可溶性总糖、维生素C、粗灰分、硝酸盐、亚硝酸盐等品质或营养指标无显著影响,再生水灌溉处理硝酸盐、亚硝酸盐含量低于标准限值。研究为再生水适宜灌溉的作物筛选提供了技术依据。

关键词:灌溉污水回用水资源蔬菜产量

单位:北京市水利科学研究所; 北京100044

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农业工程学报

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