摘要：本文主要运用极值理论（EVT）对我国生猪市场价格进行了有效拟合，采用VAR方法度量了我国生猪市场价格风险，通过实证分析和检验表明当前我国生猪市场价格波动剧烈，存在较大的风险，并根据拟合函数预测了我国生猪市场价格10年、20年、50年、100年一遇情况下的风险损失。

关键词：极值理论 生猪市场 市场价格 价格风险 风险评估 

单位：中南财经政法大学 武汉430073 华中农业大学 武汉430073