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甘蔗能源化如何影响食糖价格

黄春全 司伟 农业技术经济 2014年第10期

摘要:甘蔗燃料乙醇产业改变了糖业与能源市场之间原有的价格传导关系。本文研究原油、甘蔗燃料乙醇与食糖市场间的价格传导机制,以识别能源市场及其价格波动对食糖价格的影响路径及其冲击程度。研究结果表明:原油价格、甘蔗燃料乙醇价格与食糖价格之间存在长期均衡关系;虽然原油和甘蔗燃料乙醇市场价格波动都显著影响食糖市场价格,但是甘蔗燃料乙醇市场是原油价格影响糖价的媒介;不断攀升的能源价格是触发糖价高涨的首要原因。

关键词:原油价格甘蔗燃料乙醇价格食糖价格价格传导向量

单位:中国农业大学经济管理学院 北京100083

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农业技术经济

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