摘要：采用8个TGS系列的气敏传感器阵列和神经网络学习算法,开发了一种基于生物嗅觉的仿生鼻系统,并应用于3种不同品牌的白酒和1种假酒的识别试验.试验表明,开发的仿生鼻系统可以快速、准确地实现白酒种类和真假的识别,为白酒生产和酒类市场管理提供了一种操作简单、使用方便的识别仪器.

关键词：酒类市场 和酒 假酒 系统 品牌 

单位：吉林大学生物与农业工程学院; 博士生; 130025; 长春市; 吉林大学机械科学与工程学院; 教授; 博士生导师; 吉林大学生物与农业工程学院; 硕士生