摘要：设计了脉冲强光杀菌装置及其检测系统。以脉冲氙灯作为光源,其充电输入电压是0.8～3kV。利用脉冲强光杀菌装置对选定菌种进行了初步杀菌试验。试验结果表明,脉冲强光技术的杀菌效果十分明显。增加闪照次数、输入电压或菌液透光率都能够提高杀菌率至100%;透光率为100%、菌液厚度超过3.4mm时,大肠杆菌的致死率达100%。

关键词：杀菌 脉冲强光 单片机 控制系统 试验 

单位：沈阳农业大学信息与电气工程学院副教授 沈阳市110161 东北林业大学林学院助教 哈尔滨市150040 沈阳农业大学信息与电气工程学院工程师 沈阳农业大学信息与电气工程学院硕士生 罗定职业技术学院电子信息系助教 广东省罗定市527200