摘要：从深圳市南山区热电厂热废气排放口分离了12株真菌，经产酶发酵复筛，获得了一株具有较高木聚糖酶酶活的嗜热真菌。根据分子鉴定结果，确定该菌株为篮状菌属的嗜热踝节茵（Talaromyces thermophilus）。经玉米芯粉诱导后该菌株的木聚糖酶酶活可达238．13IU/mL。对其粗酶液酶学性质的研究结果表明，该菌株木聚糖酶的最适温度为80℃，于50℃放置30min后酶活可保持原始酶活的92％，具有很好的耐热性和热稳定性；该酶的最适pH为7，且在较宽的pH范围内（pH3-11）具有优异的pH稳定性。上述性质使其在多种工业过程中具有潜在应用价值。

关键词：嗜热真菌 木聚糖酶 嗜热踝节菌 酶学性质 

单位：深圳大学生命科学学院 深圳市微生物基因工程重点实验室 深圳518060 深圳大学生命科学学院 深圳市海洋生物资源与生态环境重点实验室 深圳518060